Schieben Sie es auf das „eine Bier mehr“, das Sie nicht wirklich gebraucht haben. Schieben Sie es auf ein weiteres Wochenende voller Festlichkeiten. Schieben Sie es auf die Tatsache, dass Sie das Abendessen ausgelassen haben und direkt in die Happy Hour gegangen sind. Schieben Sie es auf die Tatsache, dass Sie bei der Arbeit gestresst waren und ein bisschen mehr getrunken haben, als Sie sollten.
Was auch immer der Grund war, die meisten von uns, die sich gerne ein bisschen Festtagsstimmung gönnen, haben irgendwann einmal die Auswirkungen eines Katers gespürt, der den Kopf zum Rasen bringt, den Magen zum Wackeln bringt und den Mund zum Wattebausch macht.
Wenn wir über einen Kater sprechen, konzentrieren wir uns in der Regel auf die Dehydrierung und den Tribut, den der Alkohol auf die Leber fordert, während man versucht, sich vom Vorabend zu entgiften. Was jedoch oft übersehen wird, ist die Wirkung des Alkohols auf unsere Darmbakterien.
Wie wirkt sich Alkohol auf unsere Darmgesundheit aus?
Viele Studien haben den chronischen Alkoholkonsum und die Auswirkungen auf unseren Darm untersucht. Diejenigen, die regelmäßig zu viel Alkohol konsumieren, haben höhere Raten von alkoholinduziertem oxidativem Stress und Darmdysbiose, die zu Entzündungen des Magen-Darm-Trakts und intestinaler Hyperpermeabilität (auch bekannt als Leaky-Gut-Syndrom) führen.1
Aber was ist mit denjenigen, die vielleicht nur ein bisschen zu viel trinken, wenn wir einen Abend in der Stadt unterwegs sind? Welche Auswirkungen hat diese Art von Alkoholkonsum auf die Darmmikroben?
Sie mögen sich selbst nicht als „Binge“-Trinker betrachten, aber per Definition fällt jeder, der mehr als vier Getränke pro Veranstaltung konsumiert, in diese Kategorie. Dies ist weltweit die häufigste Form des Trinkens.2
In einer Studie wurde untersucht, welche Auswirkungen diese Art des Trinkens auf die Darmbakterien gesunder Menschen hat. Dabei stellte sich heraus, dass Saufgelage zu einem raschen Anstieg der Serumendotoxine (d. h. der in der Zelle befindlichen Bakterientoxine) führten, was zeigt, dass Bakterien aus dem Darm in unser System gelangen. Dies wurde auch durch erhöhte Entzündungsmarker unterstrichen, was bedeutet, dass eine Nacht mit starkem Alkoholkonsum ausreicht, um unsere Immunreaktion in Gang zu bringen.2
Vorbereiten Sie Ihr Immunsystem auf den Alkoholkonsum
Wenn Sie Alkohol trinken möchten, raten wir in erster Linie zu Mäßigung und verantwortungsvollem Trinken.
Wenn Sie wissen, dass sich Alkoholkonsum auf unser Darmmikrobiom und letztlich auf unser Immunsystem auswirken kann, ist der Schutz Ihrer Darmbakterien und die Stärkung Ihres Immunsystems ein guter Weg, um Sie vor den negativen Auswirkungen von Alkohol zu schützen.
- Probiotika: Die tägliche Einnahme eines hochwertigen Probiotikums wie Bio-K+ ist eine gute Möglichkeit, Ihre Verdauungsgesundheit zu erhalten und eine vielfältige Darmmikroflora zu fördern, die Sie nach einer durchzechten Nacht wieder ins Gleichgewicht bringen kann. Außerdem produzieren gesunde Darmbakterien auch bestimmte B-Vitamine, die bei Alkoholkonsum schnell verbraucht werden.
- Vitamin C: Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, unterstützt unser Immunsystem und hat eine leberschützende Wirkung. Da Alkoholkonsum unsere Vitamin-C-Speicher aufbraucht, ist es am besten, diesen Nährstoff vor und nach dem Trinken zu sich zu nehmen.
- Ballaststoffe: Alkohol wird im gesamten Verdauungstrakt leicht aufgenommen. Die Menge der Nahrung, die wir zu uns nehmen, bestimmt die Geschwindigkeit, mit der dies geschieht. Um die Aufnahme von Alkohol in Ihr System zu verlangsamen, sollten Sie nie auf nüchternen Magen trinken, sondern Ihren Teller mit langsam verdaulichen Kohlenhydraten wie Gemüse, Süßkartoffeln, braunem Reis, Sauerteigbrot sowie magerem Eiweiß und gesunden Fetten füllen. Darmbakterien lieben Ballaststoffe, so dass Sie nicht nur die Auswirkungen des Alkohols abschwächen, sondern auch Ihre guten Darmbakterien gesund halten und mit Energie versorgen.