Auf Pinterest teilen- Forscher sagen, dass Sie Ihre metabolische Gesundheit verbessern können, indem Sie nur 300 Kalorien pro Tag aus Ihrer Ernährung streichen.
- Sie sagen, dass die kleine Kalorienreduktion die Biomarker für Blutdruck, Blutzucker und Cholesterin verbessern kann.
- Die Teilnehmer einer Studie verloren im Laufe von zwei Jahren durchschnittlich 16 Pfund, indem sie ihre tägliche Kalorienzufuhr um 300 reduzierten.
- Ernährungsexperten weisen darauf hin, dass es wichtiger ist, sich darauf zu konzentrieren, welche Art von Lebensmitteln man isst, als auf die Gesamtkalorienmenge.
Sie müssen keine Crash-Diät machen, um Ihr Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall und Diabetes zu verringern.
Die Reduzierung des Kaloriengehalts eines Bagels oder eines Stücks Käsepizza auf dem täglichen Speiseplan kann ausreichen, um Biomarker für das metabolische Syndrom wie Bluthochdruck, Blutzucker, überschüssiges Körperfett um die Taille und abnormale Cholesterin- und Triglyceridwerte zu verbessern.
Das haben Forscher der Duke University in North Carolina herausgefunden.
Ihre CALERIE-Studie unter der Leitung von Dr. William Kraus, Leiter der klinischen Umsetzung am Duke Molecular Physiology Institute, verglich die Biomarker für das metabolische Syndrom zwischen einer Gruppe mit einer kontrollierten Normalkaloriendiät und einer Gruppe von 143 Studienteilnehmern, die sich bereit erklärten, ihre tägliche Kalorienzufuhr zu reduzieren.
Im Laufe der zweijährigen Studie reduzierte die kalorienreduzierte Gruppe ihre Zufuhr um durchschnittlich etwa 12 Prozent, d. h. etwa 300 Kalorien. Sie verloren dabei durchschnittlich 16 Pfund (hauptsächlich Fett).
„Zwei Jahre mäßiger Kalorienrestriktion reduzierten signifikant mehrere kardiometabolische Risikofaktoren bei jungen, nicht fettleibigen Erwachsenen“, so das Fazit der Studie. „Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass das Praktizieren einer moderaten Kalorienrestriktion bei jungen und gesunden Personen mittleren Alters einen erheblichen Vorteil für die kardiovaskuläre Gesundheit haben könnte, und sie versprechen einen ausgeprägten langfristigen Nutzen für die Gesundheit der Bevölkerung.“
Die Studie wurde in der Zeitschrift The Lancet Diabetes and Endocrinology veröffentlicht.
In einem Interview mit The Lancet sagte Kraus, dass es zwar ein halbes Jahrhundert an Tierstudien gibt, die eine Kalorienreduzierung mit einer Verbesserung der Gesundheit in Verbindung bringen, dass dies aber die erste Langzeitstudie ist, die mit Menschen durchgeführt wurde.
„Die Frage ist, ob eine Kalorienreduzierung die Lebensspanne oder die Gesundheitsspanne verlängert – den Zeitraum zwischen der Geburt und dem Zeitpunkt, an dem Menschen Krankheiten entwickeln“, so Kraus. „
Die Studie von Kraus und seinen Kollegen konzentrierte sich auf allgemeine Kalorienrestriktionen und nicht auf die Reduzierung der Zufuhr spezifischer Mikronährstoffe wie Eiweiß, Kohlenhydrate oder Fett.
Die Forscher untersuchten speziell Biomarker für die Gesundheitsspanne, insbesondere solche für das metabolische Syndrom.
„Die Kalorienrestriktion in dieser Studie verbesserte sich dramatisch früh und hielt die Verbesserungen in allen fünf dieser Parameter ziemlich bemerkenswert aufrecht“, sagte Kraus.
Die Tatsache, dass die Studiengruppe aus jungen Menschen mit normalem oder leicht überdurchschnittlichem Gewicht und normalen Biomarkern für das metabolische Syndrom bestand, machte die Ergebnisse noch bedeutsamer, fügte Kraus hinzu.
Mäßige Kalorienreduzierung „verbesserte sogar normale Biomarker in den supernormalen Bereich“, sagte er. „Es ist klar, dass eine Kalorienrestriktion das Risiko von Fettleibigkeit und Diabetes bei denjenigen mit einem höheren Risiko verringern wird, aber sie kann sich auch auf Personen auswirken, die nur ein minimales Risiko haben, so dass sie potenziell eine breite Anwendung in einer großen Population hat.“