Wirkt die Blutgruppendiät bei der Gewichtsabnahme? Hier erfahren Sie alles, was Sie wissen sollten

Die Diäten haben in der Vergangenheit einen einheitlichen Ansatz verfolgt, aber in letzter Zeit geht es bei der Ernährungsberatung vor allem darum, persönlich zu werden. Dank der zunehmenden Popularität der Nutrigenomik – der Entschlüsselung Ihrer Ernährungsbedürfnisse auf der Grundlage Ihrer Gene – und der Konzentration auf die Entwicklung gesunder Essgewohnheiten auf der Grundlage Ihres Lebensstils und Ihrer Vorlieben sind Diäten nicht mehr das, was sie einmal waren.

Aber nicht alle personalisierten Ernährungspläne erhalten grünes Licht von den Profis. Eine trendige Diät, die für Kontroversen sorgt? Die Blutgruppendiät.

Die Idee hinter der Blutgruppendiät ist einfach: So wie Ihre Gene Ihr Gewicht und die Fähigkeit Ihres Körpers, bestimmte Lebensmittel zu verarbeiten, beeinflussen, tut dies – theoretisch – auch Ihre Blutgruppe.

Die Kritiker des Ernährungsplans haben jedoch sehr deutlich darauf hingewiesen, dass diese Behauptung nicht wissenschaftlich untermauert ist, und nannten sie sogar einen „krassen Betrug“. Was genau ist also die Blutgruppendiät – und gibt es wissenschaftliche Belege für sie? Hier ist alles, was Sie wissen sollten, bevor Sie sie zur Gewichtsabnahme ausprobieren.

Was genau ist die Blutgruppendiät?

Entwickelt von Peter D’Adamo, einem Arzt für Naturheilkunde und Forscher auf dem Gebiet der alternativen Medizin, richtet sich die Diät nach Ihrer Blutgruppe – A, B, O oder AB – und gibt Ernährungsempfehlungen.

Nach D’Adamos Forschungsergebnissen sind Menschen mit Blutgruppe A beispielsweise anfälliger für Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes. Deshalb ist der Typ-A-Ernährungsplan eine vegetarische Diät, die sich auf Lebensmittel konzentriert, die „frisch, rein und biologisch“ sind, um „Ihr Immunsystem zu stärken.“

Diejenigen, die Blutgruppe O haben, ernähren sich hingegen mit tierischen Proteinen. Die Begründung? „Diese Blutgruppe hat eine sehr gut entwickelte Fähigkeit, Mahlzeiten zu verdauen, die sowohl Eiweiß als auch Fett enthalten“, heißt es auf seiner Website.

Wie kann man abnehmen? Wenn Sie Lebensmittel weglassen, die Lektine enthalten – eine Art von Protein, das angeblich Ihr Immunsystem angreift, Entzündungen fördert und Ihre Hormone durcheinander bringt – und diese durch die in Ihrer Ernährung empfohlenen Lebensmittel ersetzen, sollten Sie laut D’Adamos Website mehr Energie haben und Pfunde verlieren.

Die Blutgruppen-Diät

• Typ A: Essen Sie vegetarische Lebensmittel in ihrem natürlichen Zustand (frisch und biologisch).
• Typ B: Vermeiden Sie Hühnerfleisch, Mais, Weizen, Buchweizen, Linsen, Tomaten, Erdnüsse und Sesamsamen und essen Sie mehr grünes Gemüse, Eier, fettarme Milchprodukte und Fleisch wie Lamm oder Wild.
• Typ O: Nehmen Sie viel mageres Fleisch und gesunde Fette zu sich, aber verzichten Sie auf Getreide, Bohnen und Milchprodukte.
• Typ AB: Vermeiden Sie Koffein, Alkohol und geräuchertes oder gepökeltes Fleisch. Konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel wie Tofu, Meeresfrüchte, kultivierte Milchprodukte und grünes Gemüse, um Gewicht zu verlieren.

Kann die Blutgruppendiät Ihnen beim Abnehmen helfen? Oder Ihre Gesundheit verbessern?

„Die Prämisse der Blutgruppendiät ist aus der Sicht interessant, dass sie nicht für jeden die exakt gleichen Lebensmittel empfiehlt“, sagt Kris Sollid, RD, Senior Director of Nutrition Communications bei der International Food Information Council Foundation.

Technisch gesehen kann die Blutgruppendiät beim Abnehmen helfen. „Jede Diät kann zu einer Gewichtsabnahme führen, aber das hängt von der Anzahl der Kalorien ab, die Sie zu sich nehmen, von Ihrem Alter und davon, wie aktiv Sie sind“, erklärt Sollid. Noch wichtiger ist, dass die Gewichtsabnahme nicht allein darüber entscheidet, ob eine Diät tatsächlich gut für Sie ist oder nicht.

Wenn man sich die Forschung genauer ansieht, ist die wissenschaftliche Unterstützung für die Blutgruppendiät nicht ausreichend. „Es gibt keine Erklärung für einen Zusammenhang zwischen der Blutgruppe einer Person und ihren Wechselwirkungen mit bestimmten Lebensmitteln und dem Gewicht“, sagt Nancy Rahnama, MD, eine zertifizierte bariatrische Ärztin. Eine 2013 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Übersichtsarbeit kam zu dem Schluss, dass „es derzeit keine Beweise für die behaupteten gesundheitlichen Vorteile von Blutgruppendiäten gibt.“

Im darauffolgenden Jahr untersuchte eine neue Studie, ob die Blutgruppendiät die mit Herzerkrankungen und Diabetes verbundenen Gesundheitsmarker verbessern könnte. Nach der Analyse der Daten von mehr als 1.400 Patienten fanden die Forscher heraus, dass die Einhaltung bestimmter Empfehlungen für die Blutgruppendiät zwar positive Auswirkungen hatte, wie z. B. einen niedrigeren BMI und Blutdruck, diese aber unabhängig von der Blutgruppe einer Person waren.

Eine 2018 im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie ergab zudem, dass die Blutgruppendiät keine signifikanten Auswirkungen auf die Gesundheit übergewichtiger Erwachsener hat.

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Wirkt sich die Blutgruppendiät vorteilhaft aus?

Trotz des Mangels an Beweisen für die Diät als Ganzes gibt es Elemente der Blutgruppendiät, die von der Wissenschaft unterstützt werden. Zum Beispiel hat die pflanzliche Empfehlung für Blutgruppe A ihre Vorteile – für jeden. Vegetarische Ernährung ist reich an Nährstoffen und in der Regel kalorienarm, was laut der American Dietetic Association dazu beitragen kann, bestimmten Krankheiten vorzubeugen und zu einem niedrigeren Körpergewicht zu führen.

Außerdem wird der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel für alle Blutgruppen empfohlen. Das kann nicht schaden: Laut einer im BMJ Open veröffentlichten Studie machen „ultra-verarbeitete“ Lebensmittel – Produkte, die Substanzen enthalten, die beim Kochen normalerweise nicht verwendet werden, um echte Lebensmittel zu imitieren – fast 60 Prozent der Gesamtkalorien aus, die Amerikaner zu sich nehmen, und 90 Prozent der Kalorien, die aus zugesetztem Zucker stammen.

„Obwohl es keine Beweise für die Blutgruppendiät gibt, fühlen sich viele besser, wenn sie diesen eingeschränkten Plan ausprobieren, weil er eine sauberere Ernährung ohne Junkfood, verarbeitete Lebensmittel und Zucker fördert“, sagt Dr. Rahnama. Der wichtigste Vorbehalt ist, dass dies einfach nichts mit Ihrer Blutgruppe zu tun hat.

Potenzielle Nachteile der Blutgruppendiät

Denken Sie daran, dass die Blutgruppendiät auch einige ungesunde Essgewohnheiten fördern kann. „Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht kann jede Diät, die so restriktiv ist wie die Blutgruppendiät und den Verzicht auf ganze Lebensmittelgruppen befürwortet, in einigen Bereichen mangelhaft sein“, sagt Sollid.

Dr. Rahnama stimmt dem zu: Die für jede Blutgruppe aufgeführten Empfehlungen sollten niemals andere bewährte Gesundheitsmaßnahmen übertrumpfen. Zum Beispiel „erklärt eine Diät, dass es in Ordnung ist, Gluten zu essen, aber viele Menschen können unabhängig von ihrer Blutgruppe eine Glutenallergie haben“, sagt sie.

Für Sollid, der die Blutgruppendiät selbst ausprobiert hat, spricht das Fehlen von Forschungsergebnissen und Beweisen gegen die Behauptungen Bände. „Beweise sind immer besser als Anekdoten“, sagt er. „Am aufschlussreichsten ist vielleicht, dass die Blutgruppendiät in der neuesten Version der Ernährungsrichtlinien für Amerikaner nicht ein einziges Mal erwähnt wird – und dafür gibt es einen Grund.“

Fazit: Machen Sie sich keine Gedanken über Ihre Blutgruppe, wenn Sie Ihre Mahlzeiten vorbereiten.

Stattdessen empfiehlt Dr. Rahnama, sich auf eine Ernährung zu konzentrieren, bei der nährstoffreiche Lebensmittel wie mageres Eiweiß, frisches Obst, Vollkornprodukte und Gemüse im Mittelpunkt stehen. „Das ist ein guter Weg, um sich besser zu fühlen und Gewicht zu verlieren“, sagt sie.

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