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12 alternativas al sándwich de la fiambrera

Posted on septiembre 24, 2021 by admin
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Aunque mi madre era una excelente cocinera casera, su talento nunca se aplicó a nuestros almuerzos escolares. El alimento básico de nuestras comidas de mediodía era siempre un sándwich, con una rotación limitada de rellenos. Tal vez sea la influencia de las cocinas de todo el mundo, la proliferación de la inspiración en Pinterest o el deseo de cambiar las cosas en la cocina, pero los almuerzos parecen más creativos que nunca. ¿Y por qué no? Hacer un PB&J día tras día puede llegar a ser tan tedioso como comerlo. En este sentido, aquí encontrarás 12 alternativas al sándwich de la fiambrera. Haz clic en el nombre de la receta para acceder a cada una de ellas.

  • Molinos de pavo mediterráneos
  • Tazas de lechuga con ensalada de pollo
  • Tartine de salmón ahumado y aguacate
  • Bolsas de plátano con nueces
  • Pizza de lavash con prosciutto y rúcula
  • Wrap de carne tailandesa
  • Sándwich de manzana crujiente
  • Panini de plancha
  • Atún con galletas saladas
  • Bunny Rabbit Rolls

Molinos de pavo mediterráneos

Molinos de pavo mediterráneos

Coloca el pavo, el hummus, las verduras y las aceitunas en un pan plano integral, enróllalo y córtalo en coloridos molinetes.

Ensalada de pollo en tazas de lechuga

Tazas de lechuga con ensalada de pollo

Embellece la ensalada de pollo con manzanas y nueces y envásala con hojas de lechuga para hacer «tacos» en la lonchera en lugar de sándwiches tradicionales.

Tartas de mantequilla de cacahuete y frambuesas

Tartine de salmón ahumado

Tartine de salmón ahumado y aguacate

Cubra el puré de aguacate con rodajas de pepino y salmón ahumado, todo ello apilado en pan denso de centeno u otro pan favorito.

Bolsas de plátano con nueces

Bolsas de plátano con nueces

Sobre un trozo de pan plano integral, extiende tu mantequilla de nueces, cacahuetes o semillas favorita junto con la cantidad justa de chocolate y avellanas para que cuente. Añade un plátano, enrolla y listo.

Bagel on a stick

Cabobs de bagel para el almuerzo

Pizza de lavash tan fácil

Pizza de lavash con prosciutto y rúcula

Una sencilla pizza hecha con lavash comprado en la tienda en lugar de masa tradicional. Bastante fácil de hacer en el horno tostador. Foto: Jennifer Martine

Wrap de carne tailandesa

Wrap de carne tailandesa

Capa de carne asada con verduras, zumo de lima y otros sabores tailandeses para un sabroso wrap un poco exótico. Receta y foto gracias a Cooking Light.

Sándwich de manzana crujiente

Sándwich de manzana crujiente

Un giro satisfactorio en un sándwich de mantequilla de nueces. En lugar de pan, las crujientes rodajas de manzana mantienen el relleno en su sitio.

Panini de plancha

Panini de plancha

Usa una plancha de gofres para hacer un panini de queso y verduras. Añade también jamón o pavo, si lo deseas.

Snack de ensalada de atún

Atún con galletas saladas

Una combinación de atún y salmón hace que esta ensalada sea más nutritiva y esté igual de sabrosa si se sirve en galletas saladas que en un sándwich.

Bunny Rabbit Rolls en Mom's Kitchen Handbook

Bunny Rabbit Rolls

Considera esto como una ensalada, sólo que apilada sobre una tortilla untada con queso crema. Las semillas de girasol añaden un toque crujiente. Foto: Christine Chitnis.

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