Los crujientes aderezos y las interesantes combinaciones de sabores hacen que merezca la pena visitar estos lugares.
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Foto vía Jugos
Ahora tienes más de una razón para deshacerte de la pajita y optar por una cuchara para consumir tus batidos. Además de salvar a las tortugas, optar por una cuchara para comer tu deliciosa fruta congelada y mezclada te permite obtener más ingredientes crujientes y una amplia gama de sabores y texturas. Además, el superalimento acai es una poderosa baya que contiene fibra y antioxidantes, lo que puede ayudar a proteger las células de los dañinos radicales libres. Prepara tus filtros de Instagram y prepárate para compartir un gran porno de comida (saludable). A continuación, los mejores lugares para conseguir acai y smoothie bowls en Boston-dig in.
1. Cocobeet: Cocobeet se enorgullece de preparar alimentos y zumos puros y nutricionalmente densos para alimentar un estilo de vida activo. El bol de acai es una de las selecciones de comida vegana, cruda y sin gluten de Cocobeet. Servido como parte de su menú de «desayuno inteligente», el bol de açaí está espolvoreado con la granola casera de Cocobeet. También puedes elegir entre otros tazones de batidos, como el tazón de proteínas de chocolate o el tazón de pitaya, que te dejarán con energía y listo para el día.
100 City Hall Plaza, Boston, 857-263-8598, cocobeet.com.
2. Jugos: Aunque el local de Jugos sea pequeño, su menú es todo lo contrario. Con ingredientes como la proteína de cáñamo y las bayas de goji, hay cinco tipos de tazones de acai para elegir. Pruebe el bol de Sao Paolo para disfrutar de una delicia de chocolate que sabe a helado, sin toda la culpa.
145 Dartmouth St. Ave., Boston, 617-536-9700, visitjugos.com.
3. The Juicery: Todos los productos de The Juicery están recién hechos y nunca contienen colorantes, edulcorantes o jarabes artificiales. Su bol, llamado «Classic Acai Bowl», destaca en la carta de zumos y batidos. Esta versión se mezcla con plátano, cacao, coco y mantequilla de cacahuete.
58 Salem St., Boston, 617-936-4010, juicery.com.
4. The Juice Box: The Juice Box tiene tres variedades de cuencos de acai, el Good Morning Bowl, el Rio Bowl y el West Side Berry Bowl. El Good Morning Bowl incorpora agua de coco y copos de coco para darle un sabor tropical, mientras que el Rio y el West Side destacan las frutas, como los plátanos y las bayas. También se puede elegir entre tres cuencos de pitaya diferentes.
359 West Broadway, Boston, 857-930-4510, juiceboxboston.com.
NU Kitchen acai bowl/Foto crédito Jessie Burdick
5. NU Kitchen: Los bowls hawaianos de playa de esta cafetería de Somerville te harán desear estar en algún lugar tropical. Elige entre tres tazones diferentes, incluyendo dos tazones de pitaya y el tazón de acai de Oahu, mezclado con zumo de manzana y leche de almendras y cubierto con fresas, granola y coco. También puedes añadir proteína de suero, semillas de lino u otros suplementos para obtener un plus nutricional.
195 Washington St., Somerville, 617-764-2482, thenukitchen.com.
6. Juice Press: El famoso bar de zumos de Nueva York, ahora con seis locales diferentes en la zona de Boston, ofrece tres opciones diferentes de tazón de acai. Su tazón de arándanos tiene doble cantidad de arándanos y es ideal para el desayuno, el almuerzo, la cena o la merienda. Si lo desea, puede añadir a todos los cuencos copos de coco tostados con arce o una mezcla de lino y chía molida.
500 Boylston St, Boston; y otros, juicepress.com
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7. Mother Juice: Comenzó como un camión de comida, Mother Juice rápidamente ganó un fuerte número de seguidores. Abrieron su primera tienda en Cambridge en septiembre de 2014 y ahora tienen un local en la calle Newbury, así como un lugar en el Mercado Público de Boston. Simplemente mezclado con un plátano y leche de almendras, el bol de acai de Mother Juice es una delicia sin gluten ni lácteos. Pásate por allí y coge el bol para comer o cenar, porque aunque forma parte de su menú de desayuno, se sirve durante todo el día.
291 Newbury St., Boston, 857-263-7401; y otros, motherjuiceboston.com
8. Squeeze Juice Co: Además de los brebajes tradicionales de acai, Squeeze ofrece tazones mezclados con ingredientes que no crees que vayan bien en un batido, como el aguacate. Su bol de aguacate lleva lima, plátano y está cubierto de granola. También puedes pedir crema de plátano o convertir cualquiera de sus batidos en un bol para que puedas añadir los ingredientes que quieras.
120 Charles St., Boston, 857-350-3103; y otros, drinksqueeze.com.
9. Revolution Juice: Propiedad de un dúo de marido y mujer, Revolution Juice promueve una dieta integral y basada en plantas a través de sus productos. Todos los cuencos de Revolution Juice son sencillos y fácilmente personalizables según tus preferencias. Las diversas opciones de ingredientes incluyen fruta fresca y congelada, frutos secos y varios superalimentos.
150 Huntington Ave., Boston, 857-233-4313, revolutionjuice.com.
Foto vía Energize
10. Energize: Con locales en Brighton y Back bay puedes elegir entre ocho smoothie bowls diferentes y acai bowls. Elige entre los más tradicionales o mete la cuchara en un bol de tarta de queso con anacardos, plátano y canela. O si necesitas una sacudida, prueba el obwl de café mezclado con café, mantequilla de almendras y dátiles.
265 Mass. Ave., Boston, 857-317-3868, 618 Washington St., Brighton, 617-903-3053, energizeboston.com.
11. Thirst Juice Co: ¿Quieres un bol de acai único? Prueba el bol de chocolate con chile en Thirst. El polvo de chile chipotle, el cacao, la leche de almendras, el plátano y los dátiles se mezclan para obtener una combinación picante y sabrosa. El menú también tiene otras tres versiones: un bol de mantequilla de cacahuete, un bol de coco y un bol de pera y espinacas.
44 School St., Boston, 857-233-4535, thirstjuiceco.com.
12. Life Alive: Con un nuevo local en Back Bay llegan más opciones de smoothie bowls en Life Alive. Además de su emblemático bol de acai con arándanos, mantequilla de cacahuete y cacahuetes especiados, puedes elegir entre un bol de pitaya, un bol de acai con mantequilla de cacahuete y mermelada, y mucho más. Además, tienes que visitar el nuevo espacio en Boylston Street aunque sólo sea para disfrutar de tu comida vegana en el bar de zumos arco iris.
431 Boylston St., Boston, 857-239-8239; y otros, lifealive.com.
Ver este post en InstagramAçaí por días por favor… #acaibowl #juicebar #boston #jamaicaplain
13. Juicygreens: ¿Quieres saber a qué sabe la magia azul? Ahora es tu oportunidad. Juicygreens, en Jamaica Plain, ofrece cuatro smoothie bowls diferentes, uno de ellos es el blue magic. Mezclado con piña, plátano y espirulina azul será tan refrescante como parece. Se puede añadir mantequilla de sol, miel o llovizna de chocolate a cualquiera de los tazones.
61 South St., Jamaica Plain, 857-203-9976, juicygreensboston.com.