20 grandes libros que los granjeros deberían tener en sus manos

Cuando se empieza a trabajar en una granja, es importante tener experiencia de primera mano. A veces, sin embargo, tener algún conocimiento de fondo sobre lo que se puede esperar es esencial para superar los aspectos más difíciles del cambio de estilo de vida.

Ahí es donde entran los libros. Es una buena idea saber qué libros son los mejores para hacerse con ellos. He aquí algunas buenas recomendaciones:

Libros que le ayudarán a iniciarse en el viaje de Homestead

1. The Encyclopedia of Country Living por Carla Emery.

Este libro es la quintaesencia del viaje de un homesteader. Cubre todo, desde la cría de pollos hasta cómo ganar dinero con tu trabajo. Estos es el primer libro que recogí en el tema, y probablemente todavía el que me dirijo a si tengo una pregunta.

Eso es dicho, la caída de este libro es que no entran en detalles profundos sobre los temas. Este libro es tu punto de partida.

2. Rebuilding the Foodshed por Philip Ackerman-Leist.

Si estás buscando un libro que te ayude a explicar por qué has decidido tomar lo que tienes y cambiar el mundo, y cómo otras personas están decidiendo lo mismo y cómo todo esto podría realmente cambiar el mundo, este es.

Tanto para Carla Emery como para Philip Ackerman-Leist, puedo decir que estos libros son trabajos de amor, ya que vierten su pasión en su escritura – dando experiencias prácticas a través de sus ojos. Ackerman-Leist fue el fundador de la granja del Green Mountain College en Poultney, Vermont

The Weekend Homesteader por Anna Hess.

Para aquellos que se sienten abrumados por convertirse en agricultores, este libro hace que todo sea un poco menos estresante. Desglosa las tareas por temporadas y lo hace de manera que puedas hacerlas en el fin de semana (de ahí el nombre del libro). Esto es especialmente importante para alguien que trabaja durante la semana pero sueña con estar en casa.

The Homestead Companion por Jennifer Poindexter

Si eres un viejo lector de MorningChores, probablemente ya conoces a Jennifer. Es la autora que más artículos ha aportado a la web que estás leyendo ahora mismo. The Homestead Companion está escrito para las personas que quieren empezar una granja cultivando y conservando sus propios alimentos, criando ganado pequeño y ahorrando dinero, pero no están seguros de por dónde empezar.

Ball’s Complete Book of Home Preserving por Judi Kingry y Lauren Devine.

Este libro es perfecto para cualquier persona interesada en el enlatado, desde el principiante hasta el novato. Cubre los diferentes métodos y la ciencia detrás de las conservas también. Mi receta favorita del libro es la salsa de arándanos en gelatina de la página 179.

5. Natural Healing Wisdom & Know-How by Amy Rost

Un aspecto en el que muchos no piensan cuando asocian el homesteading con vivir de la tierra es cuidar de nuestra salud a través de métodos alternativos. Este libro cubre temas como la homeopatía, la curación de la energía, y la medicina oriental, entre otras cosas.

6. Barnyard in Your Backyard por Gail Damerow

Si usted está buscando una visión general de los diferentes animales, tratando de averiguar cuáles son los mejores para su homestead, entonces este libro podría ser la respuesta. El beneficio de este libro es que ella entiende que usted puede no saber nada acerca de los diferentes animales y por lo que entra en detalles sin ser condescendiente.

7. ¡Mantenga los pollos! Por Barbara Kilarski.

Tal vez usted sea un agricultor urbano o suburbano y esté interesado en criar pollos. Si ese es el caso, le recomiendo que lea este libro. Su pasión por el tema brilla a través, por lo que es un libro difícil de dejar.

Cubre muchos temas grandes. Construir tu propia cooperativa podría ahorrarte bastante dinero, así que este tema es muy útil.

8. Soil Sisters por Lisa Kivirist

Si tú, como yo, eres una mujer agricultora, entonces no estás sola. Muchas mujeres se están convirtiendo en agricultoras. Este libro te tocará la fibra sensible, ya que no teme hablar abiertamente de los problemas a los que se enfrentan las agricultoras hoy en día. Incluso con un hombre a nuestro lado, es bueno tener a alguien que nos entienda desde una perspectiva femenina.

Seed to Seed (De semilla a semilla) de Suzanne Ashworth y Kent Whealy

Este es uno de los grandes para mí. Aprender a guardar semillas es una forma estupenda de ahorrar dinero de año en año y de producir algunas de las mejores frutas y verduras, ya que puedes elegir de qué plantas proceden las semillas. El ahorro de semillas varía de una planta a otra y han hecho una amplia investigación, lo que le ahorra el tiempo, así como la semilla!

10. Your Custom Homestead por Jill Winger

Si comenzar una granja parece abrumador y usted anhela la belleza en su vida y siente que esta vida a veces puede crear caos, entonces asegúrese de revisar este libro. Su libro es hermoso y su objetivo es ayudar a todos – no importa dónde están en la vida – llegar un poco más cerca de su sueño, es nada menos que increíble.

11. Pastured Poultry Profit$ de Joel Salatin

Estos dos siguientes libros no deberían ser una sorpresa, ya que cada uno merece un lugar en la lista, pero provienen de un conocido agricultor de estilo casero, Joel Salatin. El primero de sus dos libros elegidos es Pastured Poultry Profit$. Este libro es menos científico y más personal, lo que lo convierte en una lectura fácil para aquellos que se dedican a la agricultura casera por su pasión y la ciencia puede despistarles, como a mí.

Pastured Poultry Profit$ habla de cómo mover el pollo, qué buscar en el clima, cómo carnicería y vender, entre otras cosas. Recomiendo tomar notas cuando se lee el libro, ya que esto hace que sea más fácil de consultar más tarde, en lugar de la caza de una página.

You Can Farm: The Entrepreneur’s Guide por Joel Salatin.

Este es un gran entendimiento para los homesteaders que buscan convertir su casa en un negocio a tiempo completo con una producción original más pequeña que la mayoría de los agricultores. Salatin es capaz de obtener un beneficio centrándose en la alternancia de los animales en la tierra. De nuevo, su método ha sido probado una y otra vez.

13. How to Make Money Homesteading por Tim Young

Siguiendo con el margen de beneficio, este libro es otro de los grandes. Young entrevista a dieciocho agricultores diferentes para averiguar cómo ganan dinero, ya sea de su tierra o a través de flujos pasivos. Una cosa que permanece igual entre cada uno de los dieciocho que entrevista, cada uno tiene múltiples flujos de ingresos.

Homestead Kitchen por Eve y Elvin Kilcher

Sí, tenían un programa de televisión pero Eve y Elvin Kilcher hicieron un gran trabajo cuando escribieron Homestead Kitchen. Destacan el amor por enseñar a los demás y hacen hincapié en la necesidad de adaptar las recetas en función del lugar donde se vive, lo cual admiro completamente. Sin mencionar que las fotografías son hermosas.

Aquaponics – The Essential Guide by Andy Jacobson

Un tema que parece seguir surgiendo porque es eficiente es la jardinería acuapónica. La jardinería acuapónica le permite cultivar plantas en el agua en la que viven los peces, que se alimentan unos de otros. Si esto parece interesante a usted entonces «Aquaponics la guía esencial» por Andy Jacobson es el libro que usted está buscando.

Va en el buen detalle sobre cómo conseguir comenzado pero carece en la localización de averías. El beneficio de aprender a diseñar su propio sistema de acuaponía compensa las otras cuestiones.

16. The Bio-Integrated Farm por Shawn Jadrnicek

Si la permacultura es más su estilo entonces asegúrese de revisar este libro. En él se explican los entresijos de cómo hacer bastantes cosas ingeniosas, como crear un estanque, averiguar si una zona tendrá sombra en algún momento del año, ¡y mucho más!

También se incluye en el libro una sección sobre la cría de pollos. Combinando esto con los libros anteriormente mencionados, este tiene una ventaja adicional. Hay tantos detalles que uno podría pensar que esto fue creado para una Universidad!

17. DIY Projects for the Self-Sufficient Homeowner por Betsy Mateson

Un gran aspecto de ser un homesteader es saber cómo hacer las cosas uno mismo o ser capaz de hacer un trueque por ellas. Ya sabes lo que voy a decir… este libro es un gran lugar para empezar. Cubre temas como graneros de invierno e incluso la construcción de su propia bañera de hidromasaje de cedro.

Recetas para una vida autosuficiente por Kay Martineau

Este libro es difícil de conseguir pero vale su peso en oro. Este libro cubre todo, desde cómo hacer su propio queso y construir un ahumadero a champú casero.

19.Creating Your Off-Grid Homestead por Teri Page

Lo bueno de este libro es que trae un montón de consejos de homesteading moderno. Al haber creado la transición en 2012, obtienes experiencias de primera mano ya que ella ha tenido triunfos y fracasos.

Tierra libre por Rose Wilder Lane

Por último, pero no menos importante, debemos incluir una ficción (con algo de verdad). ‘Free Land’ fue escrito por Rose Wilder Lane y detalla las historias de la infancia de su madre; sin embargo, no es tan idílica como la que Laura Ingalls Wilder escribió en la serie ‘Little House on the Prairie’ que probablemente todos leímos cuando éramos niños.

Tal vez pueda ser un recordatorio para todos nosotros de que la vida de un granjero no siempre es tan fácil como la de nuestros vecinos, pero trae muchas recompensas.