¡La hora de la comida está a punto de ser mucho más fácil y saludable, y más deliciosa!
Simplemente combina unos pocos ingredientes saludables para hacer comidas inspiradas que te mantendrán satisfecho toda la tarde y te ayudarán a evitar el infame bajón de energía de las 3pm.
Estos almuerzos muestran exactamente cómo puedes preparar una comida equilibrada en un abrir y cerrar de ojos utilizando los Contenedores de Control de Porciones.
Utilizan una combinación de ingredientes crudos y fáciles de cocinar que hacen que la preparación de la comida sea rápida.
¿Qué son los Contenedores de Control de Porciones?
Portion Fix comenzó como la forma fácil, con código de colores, de controlar las porciones.
Le indica la cantidad de frutas, verduras, grasas, proteínas y carbohidratos que debe comer cada día, por lo que no hay necesidad de contar calorías o descifrar los macronutrientes.
Con Ultimate Portion Fix, la creadora Autumn Calabrese ha perfeccionado la forma de sacar el máximo partido a estos recipientes con nuevas recetas, estrategias y trucos saludables para que el sistema de recipientes sea más fácil de seguir, más eficaz y personalizable para acompañar cualquier programa de fitness y cualquier objetivo.
Haz almuerzos saludables que quieras comer
Una de las mejores partes de estos recipientes es que puedes elegir lo que va en ellos. Si hay un ingrediente que no te gusta o no tienes a mano, simplemente cámbialo por otro alimento de la misma categoría.
¿No tienes quinoa? ¿Qué tal el arroz integral o las judías negras? ¿No te gustan las setas? Puedes sustituirlas por cualquier otra verdura que prefieras. ¿No te gustan los lácteos? Cambia el queso por el aguacate o el hummus.
Ensaladas y tentempiés sin cocinar
Repleto de proteínas, fruta fresca y verduras crujientes, este colorido almuerzo es tan atractivo para los ojos como para el estómago.
Es una comida perfecta sin cocinar -o varios tentempiés saludables- para la gente que está de viaje. Ahorra tiempo comprando huevos precocidos, o utiliza esta sencilla técnica para hervir los huevos en pocos minutos.
Qué hay en nuestros envases de control de porciones:
- 1 Verde: tomates cherry y pepino en rodajas
- ½ Verde: zanahorias baby
- ½ Verde: espinacas
- 1 Morado: naranja mediana
- 1 Rojo: huevos duros
- 1 Azul: hummus
- 1 Naranja: aliño balsámico
Junta todos estos recipientes para crear esta ensalada de colores brillantes y aperitivos o acompañamientos saludables.
Almuerzo mediterráneo
Regálate una estancia mediterránea con este almuerzo de inspiración griega que no tienes que salir del país para disfrutar. ¿Y lo mejor? Viene con pita. 
Qué hay en nuestros envases de control de porciones:
- 1 Verde: verduras mixtas
- 1 Verde: una mezcla de tomates cherry, cebolla picada y pepino en rodajas
- 1 Morado: uvas
- 1 Amarillo: pan de pita integral
- 1 Naranja: aceitunas kalamata
- 1 Azul: feta
- Alimento libre: vinagre balsámico (no aparece en la foto)
Júntalos y tendrás este tentador almuerzo con pita rico en fibra y grasas saludables para mantenerte saciado. También puedes rellenar los ingredientes de la ensalada dentro del pan de pita para una comida que puedes comer con las manos.
Almuerzo potente de pollo del suroeste y quinoa
Usa pechuga de pollo asada desmenuzada y quinoa sobrante para hacer este almuerzo preparado en minutos. Combina nuestros sabores favoritos del sudoeste con el refrescante pepino y el dulce mango.
Qué hay en nuestros recipientes de control de porciones:
- 1 Verde: mezcla de pimientos verdes y rojos picados y cebolla blanca
- ½ Verde: pepinos en rodajas
- 1 Morado: mango
- 1 Rojo: Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 Amarillo: quinoa
- ½ Amarillo: granos de maíz
- 1 Azul: queso cheddar rallado
- Alimento libre: cilantro, cuña de lima (no en la foto)
Combina los pimientos y la cebolla, el pollo, el maíz, la quinoa y el queso para obtener una ensalada atrevida y colorida, sin necesidad de lechuga ni aderezo.
Mete un trozo de lima en tu fiambrera para exprimirlo sobre las rodajas de mango y pepino y dales un ligero espolvoreo de chile en polvo (confía en nosotros en esto) – ¡incluso puedes mezclarlos!
Pechuga de pavo asada y verduras
No hay un triste almuerzo de escritorio aquí. Con un poco de cocina, puede hacer una comida abundante que sabe tan grande como la cena de Acción de Gracias. Es fácil preparar lo suficiente para hacer varios almuerzos a la vez.
Qué hay en nuestros recipientes de control de porciones:
- 1 Verde: judías verdes al vapor
- ½ Verde: champiñones salteados
- 1 Rojo: pechuga de pavo asada
- 1 Amarillo: boniato al horno
- 2 cdta.: de aceite de oliva (no aparece en la foto)
- Alimento libre: perejil
Compra pechuga de pavo cocida en la sección de charcutería o alimentos preparados de tu supermercado, o utiliza esta receta de Pechuga de pavo en salmuera.
Servimos la nuestra sobre unas hojas de espinacas para darle más color (si usas una taza entera de espinacas, ¡puedes contar con un contenedor verde extra para el día!).
Saltea champiñones picados en una cucharadita de aceite, hornea un boniato o haz bocaditos de boniato, y cuece al vapor judías verdes (puedes aderezarlas con un chorrito de aceite de oliva, ralladura de limón y perejil picado).
Simple pasta de espaguetis con calabaza – ¡y postre!
Es difícil de creer que unos simples ingredientes puedan combinarse para hacer una comida que te dejará satisfecho durante horas. (¿Hemos mencionado que incluye chocolate?)
Qué hay en nuestros recipientes de control de porciones
- 1 Verde: espaguetis de calabaza
- ½ Verde: Brócoli asado
- ½ Morado: salsa marinara
- ½ Morado: manzana
- 1 Rojo: pavo molido
- 1 Amarillo: almendras cubiertas de chocolate
- 1 Azul: Queso parmesano
- 1 cucharadita: aceite de oliva (no aparece en la foto)
La calabaza asada para espaguetis sustituye a la pasta cubierta con salsa marinara de bote, totalmente natural, y pavo molido cocido.
Asamos el brócoli con una cucharadita de aceite de oliva durante unos 15 minutos y lo terminamos con virutas de queso parmesano (también puedes espolvorear parte del queso sobre la pasta).
Empezamos la comida con rodajas de manzana y almendras cubiertas de chocolate – ¡un postre con el que nos podemos quedar!
