Cuando te decides entre tomar una taza de café caliente o una infusión fría, puedes basar tu decisión en tu estado de ánimo o en el tiempo que hace fuera. Aunque la temperatura es una diferencia obvia entre ambos, no es lo único. Según los expertos, hay algunas diferencias sorprendentes en los beneficios para la salud de beber café caliente y café helado.
Los beneficios de beber café, independientemente de la temperatura, son numerosos. Cuando se consume con moderación, el café puede ayudar a reducir la depresión, disminuir el riesgo de contraer diabetes, mejorar los entrenamientos y darle un buen empujón al cerebro. Un estudio de 2018 publicado en JAMA Internal Medicine, encontró que beber café también puede ayudarte a vivir más tiempo.
Si tienes una preferencia por los cafés helados o las infusiones frías, el Dr. Maheinthan Yogeswaran, un médico general con Medicspot, le dice a Bustle, hay beneficios para beberlo sobre el café caliente. Por ejemplo, se sabe que el café helado es menos ácido. «Esto es más tranquilo en su sistema digestivo por lo que es menos probable que tenga un malestar estomacal después de beber su taza de café frío», dice el Dr. Yogeswaran. Menos acidez también es mejor para mantener los dientes sanos.
«Aunque el café preparado en frío se ha convertido en una estrella en ascenso en el campo de la salud en los últimos años, el café caliente sigue teniendo algunas ventajas significativas», dice a Bustle Karin Adoni, nutricionista certificada y coach de salud. Así que aquí están algunos sorprendentes beneficios para la salud de beber café caliente frente a beber café helado, según los expertos.