Como si no tuviéramos ya un millón de opciones de agua embotellada, el agua alcalina está aquí para quizás mejorar tu vida? Al menos, según, IDK, tu instructor de SoulCycle y las empresas que fabrican el elegante H2O.
Entonces, ¿qué es el agua alcalina? Resulta que es agua (impactante) con nutrientes añadidos como la sal, el potasio y el bicarbonato de sodio (también conocido como bicarbonato de sodio) que hacen que el agua sea menos ácida, según la Clínica Mayo.
De acuerdo, retrocedamos un segundo para una rápida lección de ciencia: el pH es la medida de la acidez o alcalinidad en una solución, como el agua o, um, el vino. Está representado por una escala que va de cero (superácido) a 14 (muy, muy alcalino). El agua pura, o H2O sin ningún mineral añadido, es neutral o un 7 en la escala. Para contextualizar, un limón tiene un valor de 2, mientras que el bicarbonato de sodio tiene un valor de 9, según la Universidad de Massachusetts, Amherst.
La mayoría de las botellas de agua alcalina se sitúan entre 8 y 10 en la escala de pH, dice la dietista registrada Wendy López, portavoz de Vitacoco, otra marca de agua que es más chic que yo.
Los entusiastas del agua alcalina sugieren que el agua alcalina también puede prevenir enfermedades y la pérdida de masa ósea y neutralizar el ácido en el torrente sanguíneo. Pero esas afirmaciones no son súper legítimas, dice López. «No hay suficiente evidencia para apoyar fuertemente cualquiera de las afirmaciones de salud asociadas con beberla». Pero FWIW, un estudio de 2012 sugiere que el agua alcalina podría ayudar a neutralizar el ácido del estómago y aplastar los síntomas en las personas que se ocupan de la enfermedad de reflujo. Así que, ¯\_(ツ)_/¯.
Obvi, beber agua alcalina, al igual que el agua regular, sigue siendo útil para mantenerte adecuadamente hidratado. Y hay algunos comentarios muy entusiastas en Amazon rn cantar las alabanzas de las marcas de agua alcalina. Esto es lo que los clientes realmente felices tienen que decir acerca de sus favoritos.