Acetabularia, también llamada copa de vino de sirena, género de algas verdes unicelulares (familia Polyphysaceae) que se encuentran en los mares subtropicales. Estas algas se encuentran entre los organismos unicelulares más grandes y también presentan un núcleo inusualmente grande. Dado que parte de una especie puede injertarse en otra, Acetabularia se ha utilizado para estudiar el papel relativo del núcleo y el citoplasma en el control genético del crecimiento y el desarrollo.
Robert W. Hoshaw/Encyclopædia Britannica, Inc.
Las especies de Acetabularia tienen apariencia de paraguas y están ancladas a su sustrato con rizoides similares a raíces. En la parte superior del tallo alto y delgado, de 0,5 a 10 cm (0,2 a 3,9 pulgadas) de largo, hay un anillo de ramas que pueden estar separadas o fusionadas para formar un capuchón. Algunas especies también tienen anillos de estructuras pilosas a lo largo del tallo. Cerca de la base del tallo hay un gran núcleo que se divide muchas veces cuando el alga madura y se forman las estructuras reproductivas. El citoplasma que fluye lleva los núcleos hijos al esporangio en forma de saco de cada lóbulo de la sombrilla, donde se liberan los gametos para la reproducción sexual.