Nacido en Venecia en 1912, Gino Sarfatti estudió para ser ingeniero aeronáutico hasta que las circunstancias familiares le obligaron a trasladarse a Milán, donde tuvo su primer encuentro con la iluminación, un proyecto de ingeniería para transformar un jarrón de cristal en una lámpara. Este encuentro con el diseño y la ingeniería de la iluminación marcó el camino de su vida. En 1939, Gino Sarfatti fundó su empresa Arteluce, que introdujo la iluminación en el siglo XX combinando ideas innovadoras con un diseño rompedor.
Arteluce ganó numerosos premios y galardones, entre ellos el Compasso d’Oro en 1954 y 1955, y el Diploma de Honor de la Trienal de Milán, convirtiéndose en un importante punto de encuentro para muchos de los principales arquitectos italianos durante los años 50 y 60. El primer espacio comercial milanés de Arteluce fue diseñado con Marco Zanuso en 1951. Diez años más tarde, Gino Sarfatti y su amigo de toda la vida Vittoriano Viganò diseñaron su local insignia en Via della Spiga.
A lo largo de su carrera, Gino Sarfatti exploró y se inspiró en nuevas tipologías de productos, materiales innovadores, tecnologías de iluminación y técnicas de producción. Su talento híbrido como diseñador e ingeniero le permitió crear productos refinados tanto en lo estético como en lo funcional.
Gino Sarfatti fue una figura importante en la historia del diseño industrial italiano, desarrollando más de 700 luminarias. En 1973 se retiró en el lago de Como, y Flos adquirió Arteluce y su amplio catálogo.
Gino Sarfatti murió en Gravedona en 1985.