Hay pocas cosas más emocionantes para un empresario que abrir una tienda de café. Las cafeterías son una de las mayores tendencias del estilo de vida estadounidense en la actualidad. La única manera de hacer que la apertura de una cafetería sea más sorprendente es abriendo un quiosco drive-thru de Scooter’s Coffee.
Empezar una exitosa cafetería drive-thru permite a los franquiciados aprovechar plenamente la creciente sed de Estados Unidos de experiencias de consumo de café fuera de casa.
Todo, desde los bienes inmuebles hasta los gastos generales, es mucho menor cuando se trata de una cafetería drive-thru. Lo que hace que el modelo drive-thru sea particularmente atractivo es que todavía tiene el potencial de expandirse, porque la industria del café para llevar está en constante crecimiento.
El modelo de negocio de confianza y la amplia formación hacen que la transición sea sencilla
Un quiosco de café drive-thru es un negocio relativamente sencillo de establecer, porque Scooter’s Coffee ya tiene un modelo de negocio probado y preparado para usted. El modelo de quiosco drive-thru de Scooter’s Coffee es el modelo de negocio original de la empresa y sigue siendo el núcleo de la marca.
Dicho esto, el éxito de un modelo de negocio sólido sigue dependiendo de que haya personas increíbles que lo lleven a cabo. Por eso los franquiciados reciben una amplia formación tanto para ellos como para sus empleados. La formación es algo más que enseñar a hacer bebidas increíbles. También se trata de ayudarle a aprender las habilidades necesarias para operar su quiosco de café drive-thru con excelencia y proporcionar a los clientes una experiencia increíble cada vez.
Cómo un quiosco de café Drive-Thru puede poner en marcha su franquicia de café
Cuando decimos «quiosco», Scooter’s Coffee realmente significa un edificio de unos 500 pies cuadrados que está diseñado para servir bebidas de clase mundial a los conductores en movimiento. Los quioscos suelen estar situados en parcelas de entre 2.000 y 5.000 pies cuadrados lo suficientemente grandes como para albergar al menos cuatro plazas de aparcamiento para empleados. Esto se suma al espacio exterior necesario para el libre flujo de clientes en coches a ambos lados del edificio.
Aquí tiene algunas de las pautas que debe tener en cuenta a la hora de abrir una cafetería drive-thru:
¿Comprar o alquilar?
Decida si quiere comprar o alquilar una propiedad para su tienda drive-thru. Al igual que tener una casa, comprar la propiedad para su quiosco puede ser ventajoso porque no tendrá que lidiar con un propietario difícil o con aumentos inesperados del alquiler.
Escudriñe las ubicaciones
Cualquier minorista o restaurador le dirá que la ubicación puede ser un factor de éxito mayor para su negocio que casi cualquier otra consideración. Esto es especialmente cierto con un sitio que se basa en facilitar la visita de los automovilistas. Asegúrese de que su quiosco drive-thru sea accesible desde las principales carreteras de tránsito, porque la mayor parte de su negocio provendrá de personas que se dirigen al trabajo. Afortunadamente, cuando usted se asocia con una franquicia establecida como Scooter’s Coffee, usted está trabajando con una empresa que le guiará a través de la selección del sitio para encontrar la ubicación óptima para establecer usted y su negocio para el éxito.
Conozca la ley
Aunque usted no estará atendiendo mesas, usted y sus empleados todavía estarán sirviendo alimentos y bebidas a través de su ventana drive-thru. Eso significa que se aplicarán las leyes locales sobre la manipulación de alimentos y la formación, las licencias especiales, los códigos de construcción, los procedimientos de zonificación, los permisos y otras regulaciones. Asegúrese de conocerlas y de entender sus implicaciones antes de empezar.
Comprenda sus costes
Se podría pensar que es algo obvio, pero siempre es importante entender completamente sus costes antes de entrar en cualquier aventura empresarial. Esto puede incluir todo, desde el equipo hasta el mobiliario y la señalización, entre otros. Usted puede encontrar una estimación de los costos de construcción para darle una mejor idea de lo que puede esperar cuando es el momento de abrir su propia tienda de café drive-thru.
Decida sobre sus relaciones clave
Un socio de franquicia como Scooter’s Coffee puede darle la mejor oportunidad de éxito con su tienda de café drive-thru. Un socio de franquicia trae un historial probado de éxito y entiende lo que se necesita para hacer que un quiosco de café drive-thru prospere. ¡A cambio de los derechos de franquicia y las regalías que representan sólo una pequeña parte de sus ingresos, usted puede obtener una ventaja hacia el éxito que no podrá encontrar en ningún otro lugar.
Ahora que usted tiene una idea de lo que se necesita para abrir una tienda de café drive-thru, es el momento de dar el siguiente paso! Rellene su formulario de franquicia hoy para obtener más información sobre cómo puede empezar!
Haga clic aquí para descargar el folleto de franquicia de Scooter’s Coffee.
Aprenda más sobre cómo estamos sirviendo café de clase mundial.