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(CNN) — Todos los días, Jason Dinant engulle 16 claras de huevo duro, una libra y cuarto de carne y cuatro tazas de verduras, salpicadas con algún carbohidrato ocasional.
Jason Dinant hace 150 abdominales diarios y come proteínas magras en un esfuerzo por convertir su vientre plano en un six-pack.
La proteína magra y los carbohidratos, espera, le ayudarán a conseguir abdominales de seis.
Hace dos meses, este joven de 27 años empezó a machacar inicialmente 500 veces al día y a hacer ejercicio para intentar convertir su vientre plano en un ondulado six-pack.
Su propósito de Año Nuevo es conseguir un six-pack para junio, a tiempo para su reunión de 10 años de instituto, y tener una parte superior del cuerpo tonificada para su videoblog. Dinant, colaborador de iReport, a menudo se quita la camiseta y da lo que él llama «la verdad desnuda sobre las noticias de hoy» en los vídeos web que publica en su blog llamado «Naked Boy News». Mira el vídeo de Dinant
El residente de Las Vegas, Nevada, envió su historia después de que CNNhealth.com pidiera a los espectadores que subieran fotos y vídeos sobre su viaje de cambio para el nuevo año en iReport.com.
El mes pasado, este esbelto vendedor de día y presentador de discoteca de noche compartió su rutina de ejercicios, que consiste en abdominales, montar en bicicleta estática y usar pesas para la parte superior del cuerpo. Dinant, que apenas había hecho ejercicio, también tuvo que modificar su dieta.
El antiguo aficionado a la comida basura tuvo que renunciar a sus chocolates y caramelos duros por pechugas de pollo a la plancha, patatas rojas, arroz integral y zanahorias y calabacines al vapor.
La dieta de los seis paquetes de Dinant
Comida 1: 8 claras de huevo, 2 porciones de crema de arroz
Comida 2: 5 onzas de carne magra o pescado, 1 taza de arroz integral, 1 taza de verduras
Comida 3: 5 onzas de carne magra, 1 taza de arroz, 1 taza de verduras
Comida 4: 5 onzas de carne magra o pescado, 6 onzas de patata o boniato, 1 taza de verduras
Comida 5: 5 onzas de carne magra, 1 taza de verduras, 6 onzas de patata
Comida 6: 8 claras de huevo, 1 porción de crema de arroz
Total de calorías: 2.054
«Todo es natural», dijo Dinant. «No hay comida procesada, ni chatarra. La gente piensa que es una locura. Dicen: ‘Estás haciendo una dieta loca. ¿Por qué te matas de hambre? La gente cree que comer sano es matarse de hambre, cosa que no entiendo.»
Está lejos de matarse de hambre. Come casi seis veces al día para aumentar su metabolismo.
Jim White, dietista registrado y portavoz de la Asociación Dietética Americana, revisó el menú de Dinant.
«Esto me recuerda a lo que yo hacía intentando ponerme cachas para la competición de culturismo», dijo White. «Es difícil de seguir, pero definitivamente se puede conseguir un six-pack con esta dieta».
A pesar de la repetitividad de la dieta, «esto es lo que se necesita» para que los hombres consigan un six-pack, dijo White.
Pero White tenía algunos consejos para una dieta aún mejor: añadir más grasa. Sí, grasa.
Las grasas componen el 8 por ciento de la dieta actual de Dinant.
«Incluso las dietas elaboradas para perder peso o eliminar grasa, no recomiendo menos del 12 al 15 por ciento de grasa», dijo White. «Algunos estudios dicen que las grasas omega-3 pueden minimizar la grasa corporal. …Se puede conseguir un paquete de seis mientras se incorporan grasas a la dieta».
Sáltate las grasas saturadas y trans y apuesta por las grasas buenas que se encuentran en los aceites de linaza, el aceite de oliva, la mantequilla de cacahuete natural, los frutos secos y los aguacates, que son beneficiosos. Y añade frutas a la dieta, sugirió White.
«Las frutas están cargadas de fibra, vitaminas, y creo que definitivamente hay que tener dos frutas en la dieta», dijo.
El arroz integral, la avena y los boniatos son grandes carbohidratos para la dieta, dijo. Hubo algunas similitudes evidentes entre la dieta de White y la de Dinant.
«Esta es más o menos mi dieta todos los días», dijo White. «Como entre ocho y diez huevos al día. Siempre me preguntan si estoy horneando un pastel o poniendo huevos a las casas cuando estoy en el supermercado.»
Comer proteínas magras ayuda a construir los músculos, pero Dinant puede estar recibiendo demasiado para su peso.
«Comer proteínas tiene un gran beneficio para reconstruir los músculos y acelerar el metabolismo», dijo White. «Pero en exceso puede provocar un aumento de peso, incrementar la pérdida urinaria de calcio y causar deshidratación».
Le recomendó a Dinant que reduzca sus claras de huevo a seis y cada porción de proteína a cuatro onzas.
Dinant dijo que no está harto de su dieta, que depende en gran medida de los mismos ingredientes.
«Estoy muy acostumbrado a comer lo mismo», dijo. «Suelo comer siempre pollo. Esto no es nada nuevo para mí. Puedes sazonar todo lo que quieras, siempre que sea un condimento sin sodio, como ajo en polvo o polvo de barbacoa o aliños para barbacoa. Es sabroso y bueno. Es un poco diferente»
Biblioteca de Salud
- MayoClinic.com: Carnes magras: 10 consejos para cocinar con poca grasa
Dinant puede mantener su dieta interesante añadiendo ingredientes saludables a los alimentos básicos para que éstos tengan mejor sabor. Por ejemplo, White sugiere añadir frutas como arándanos a una media taza de avena y verduras y queso bajo en grasa a una tortilla de huevos totalmente blanca.
Además de renovar su dieta, Dinant hace ejercicio cinco veces por semana. Ha reducido sus abdominales a 150 al día utilizando 25 libras de peso.
«Mis abdominales son buenos. Son sólidos», dijo. «Cuando hago abdominales laterales, me siento dolorido al día siguiente. Es una buena quemadura. He estado tan contento que me he bronceado durante las dos últimas semanas. Me miro en el espejo y estoy como, ‘Wow.’ «
Perdió grasa en la parte superior de su sección media y dijo que definitivamente ve sus abdominales que sobresalen en la sección media inferior de su estómago. Y su búsqueda le ha traído algo de atención.
«No puedo ir a ningún sitio en Las Vegas sin que la gente me pregunte cómo están mis abdominales», dijo.