¡Un bocado de estos y puede que nunca vuelvas a ir al autoservicio!
Los nuggets de pollo de McDonald’s son un elemento clásico del menú, amado por niños y adultos por igual. Sin duda, nos encanta la facilidad y la diversión nostálgica de ir a McDonald’s para recoger algunos de nuestros artículos de comida rápida favoritos, pero pensamos, ¿y si hubiera una manera de llevar esa experiencia de McDonald’s directamente a nuestra propia cocina? Encontramos la solución perfecta para nuestro antojo de nuggets de pollo con esta versión casera súper sencilla, tierna y deliciosa de la clásica receta de nuggets de pollo de McDonald’s. Nos atrevemos a decir que nuestra versión nos ha gustado más que la original.
Nuestro principal motivo no era simplemente recrear -o «copiar»- nuestra forma de comer nuggets de pollo de McDonald’s. No hay nada que sustituya a esos trozos dorados y crujientes bañados en nuestra salsa agridulce o de miel favorita. Pero nuestra versión casera de los nuggets de pollo es súper sencilla y extra deliciosa, además, todo lo que se hace en casa parece tener un sabor extra especial. Ablandamos el pollo, lo pasamos por harina sazonada, lo freímos rápidamente en una sartén y lo metemos en el horno para una cocción rápida. Aunque esta receta no es necesariamente «comida rápida», es definitivamente más rápida que subir a nuestros coches para esperar en una cola de autoservicio. Cada nugget sale del horno con un color dorado perfecto y es tan tierno, fresco y delicioso como podríamos imaginar.
Las recetas de imitación son una forma divertida de recrear algunas de nuestras comidas favoritas en casa, y por mucho que nos guste la comida de los restaurantes, hay algo que decir sobre hacer estos platos en la comodidad de nuestra propia cocina. Parte de la diversión de salir a un restaurante es el hecho de no tener que preparar la comida ni limpiar los platos. Pero de vez en cuando queremos llevar ese sabor de restaurante a nuestra mesa sin salir de casa. Para los que tenemos antojo de nuggets de pollo de McDonald’s, tenemos la solución casera para satisfacer esa necesidad de comida rápida. Nuestros nuggets de pollo copiados de McDonald’s son bocados del tamaño de nuestro manjar dorado favorito de los Arcos Dorados.
Nuggets de pollo copiados de McDonald’s
Se sirven de 4 a 6
30 minutos
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas, skinless chicken breasts
- ½ cup water
- 1 large egg
- ⅛ teaspoon sugar
- 1 cup all-harina para todo uso
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal kosher
- ½ cucharadita de pimienta
- Aceite vegetal
Preparación
- Precalentar el horno a 350°F.
- Terminar las pechugas de pollo con un mazo de carne. Corte el pollo en trozos de 2 pulgadas.
- Combine el huevo, el agua y el azúcar en un tazón mediano. Reservar.
- Combinar la harina, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en una bolsa de papel marrón del tamaño de un almuerzo. Sumerja cada pieza de pollo en el lavado de huevo y luego colóquelo en la bolsa de papel, 3-4 piezas a la vez. Agitar hasta que el pollo esté uniformemente cubierto.
- Calentar el aceite vegetal en una sartén grande con aproximadamente 1 pulgada de aceite. Una vez que el aceite esté caliente, espaciar uniformemente los nuggets y freírlos hasta que estén dorados, unos 10 minutos.
- Trasladar los nuggets de la sartén a una bandeja para hornear. Hornee durante 7 minutos hasta que las piezas estén completamente cocidas y tengan un delicioso color dorado. Servir con la salsa de su elección. Disfrute!
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