Galletas de avena con pasas saludables de 3 ingredientes

Comparte este post:

Ya sabes, esas míticas criaturas de ahí fuera que dicen cosas como, «Realmente no me gustan los dulces» o hacen cosas incomprensibles como comer sólo una galleta en una sesión? Sí, yo no soy uno de esos tipos de personas. Y no entiendo a esas personas.

Durante mucho tiempo, pensé que algo estaba «mal» en mí porque no podía mantener mi gusto por los dulces bajo control. ¿Por qué no tenía la fuerza de voluntad para no comer esos malditos brownies? Tenía que ser mejor/diferente/fuerte. ¿Por qué era tan débil?

Y entonces me di cuenta de que no me pasaba absolutamente nada. Me estaba centrando en el problema equivocado.

Una de las cosas que aprendí al leer el libro de KonMari es que es más fácil cambiar tu entorno que tu comportamiento, lo cual es un gran «duh», pero nunca lo entendí hasta que lo leí en blanco y negro.

La autora estaba, obviamente, hablando de ordenar tu casa, pero para mí, he encontrado esa filosofía aplicable a casi todos los ámbitos de mi vida. Y definitivamente se aplica a los postres.

La clave para mantener a raya mi afición por los dulces no ha sido evitar los postres ni reñirme por no poder dejar pasar una porción de tarta de cerezas (mi favorita). La clave ha sido ajustar mi entorno -lo que significa diferentes cosas para diferentes personas, pero para mí, significa que me gusta mantener mi cocina como un espacio mayormente «seguro» de los postres tradicionales.

Simplemente no tengo la fuerza de voluntad para mantener mi fuerza de voluntad bajo control cuando hay galletas o brownies o pastel o tarta en mi casa, así que simplemente ya no los tengo en mi casa (Excepto en Navidad, porque, hola, es Navidad.).

Pero no te preocupes, eso no significa que evitemos totalmente los deliciosos dulces en nuestra casa.

De hecho, como familia, hacemos un postre más saludable una vez a la semana los domingos (como estas galletas de pasas de avena naturalmente veganas, sin gluten y sin azúcar añadido). ¿Son tan decadentes y ricos como los postres «normales»? No. Pero hacen el truco para alimentar mi gusto por lo dulce sin enviarme por la borda.

Algunas de nuestras golosinas saludables favoritas (pero aún así decadentes) son: la crema «agradable» de plátano, las galletas de mantequilla de almendras con trocitos de chocolate, el dulce de leche con aceite de coco, las galletas de calabaza con especias en pequeños lotes o los dátiles rellenos de pistacho.

Y estas galletas de avena con pasas súper sencillas (¡tres ingredientes!) son la última adición a nuestra rotación de golosinas saludables. La simplicidad de estas galletas es simplemente gloriosa, y me encanta que, naturalmente, funcionan para todas las diferentes complicaciones dietéticas de nuestra familia (sin gluten para mi marido, sin azúcares añadidos para mi niño pequeño ya rebosante, delicioso y totalmente impresionante para mí).

Uno de los tres ingredientes de estas impresionantes galletas de avena con pasas son las GINORMES pasas reales de Nuts.com. Estas son las mejores pasas que he tenido – son enormes, suaves, dulces y llenas de sabor. No son las pasas duras y masticables que recuerdas de tu infancia. Estos bebés están llenos de decadencia. Y MIRA LO GRANDES QUE SON.

Estoy muy orgullosa de colaborar con Nuts.com durante el próximo año para mostrar sus nuevos y emocionantes productos (como estas Royal Raisins). Me encanta Nuts.com. Es uno de los mejores sitios que he encontrado para conseguir frutos secos, fruta deshidratada, aperitivos, especias y pasta a precios asequibles y de gran calidad.

Tienen unos descuentos por volumen impresionantes. Su envío es súper rápido. Ofrecen toneladas de productos orgánicos y totalmente naturales. Y más allá de todo esto, ¡son simplemente buenas personas! Se preocupan por el medio ambiente, su comunidad y sus clientes. Estoy muy orgullosa de tener a Nuts.com en el equipo de Wholefully. Y tan orgulloso de destacar sus productos de primera calidad en estas galletas de avena con pasas. Disfruta.