¡Este pollo a la barbacoa en olla de cocción lenta tiene sólo 3 ingredientes y 5 minutos de preparación! Tierno, sabroso y jugoso pollo a la barbacoa desmenuzado que es perfecto para sándwiches, ensaladas, tacos, pizza y mucho más.
Cuando se trata de recetas fáciles y versátiles, este pollo a la barbacoa en olla lenta es una de las mejores. Apenas requiere ingredientes, es súper rápida y tiene un sabor delicioso. Otros de mis favoritos son el pollo con salsa en crockpot, el cerdo kalua, la carne de taco fácil y el pollo ranchero en olla de cocción lenta.
Confía en mí cuando digo que este pollo desmenuzado en BBQ es una de las recetas más fáciles que existen. Sólo requiere 3 ingredientes, toma 5 minutos de preparación y se hace en la olla de cocción lenta. Quiero decir… ¿hay algo mejor que eso?
A menudo hacemos pollo desmenuzado en la olla de cocción lenta, pero es divertido cambiarlo y añadir salsa BBQ de vez en cuando. La salsa BBQ combinada con el aderezo italiano crea un sabor increíble y mantiene el pollo súper tierno y húmedo. Básicamente se desmenuza solo 😉
Lo que más me gusta de esta receta es lo versátil que es. Es genial para añadir a las ensaladas, tacos, sándwiches, pizza y más. Las opciones son infinitas. Es una de mis recetas favoritas que sé que a toda la familia le encantará.
Por qué me encanta:
- ¡Sólo 3 ingredientes! Quiero decir, cualquier comida con sólo 3 ingredientes simples es un ganador!
- 5 minutos de preparación. ¡El tiempo de preparación es tan rápido! Se tarda 5 minutos. MÁXIMO… generalmente menos que eso!
- Hecho en crockpot. Lo preparas y te olvidas. La olla de cocción lenta hace todo el trabajo por usted.
- Fácil de limpiar. ¡Apenas hay platos! Utilice un forro de olla lenta para una limpieza aún más fácil.
- Versátil. Sabe delicioso en ensaladas, sándwiches, tacos, pizza y más.
Paso 1: Montar los ingredientes
Colocar las pechugas de pollo en el fondo de la olla de cocción lenta. Espolvorea con sal y pimienta. A continuación, vierta la salsa barbacoa y el aderezo italiano por encima.
Paso 2: Cocine en la olla de cocción lenta
Cocine a fuego alto durante 3-4 horas o a fuego lento durante 5-6 horas. Puede servirlo entero o desmenuzarlo con 2 tenedores y volver a ponerlo en la salsa hasta que esté listo para servirlo.
Paso 3: ¡Servir y disfrutar!
Servir con verduras, en ensaladas, en un wrap o en un rollito. Disfruta!
Modo de servir
Hay MUCHAS maneras de servir este pollo a la barbacoa desmenuzado. A continuación, algunas de nuestras ideas favoritas para servirlo.
Ideas para servir
- Patatas con ensalada de col
- Ensalada de pollo a la barbacoa
- Tacos
- Pizza de pollo a la barbacoa
- Envuelta o pan de pita sándwich
- Quesadilla
- Sobre arroz
- Capa en una patata asada con toppings
- Nachos a la barbacoa
Acompañamientos a considerar
- Mac y queso
- Gajos de patata al horno
- Verduras asadas
- Patatas fritas
- Ensalada picada
- Maíz en mazorca
- Ensalada de brócoli ensalada
Más deliciosas recetas en crockpot:
- Pollo a la miel en olla de cocción lenta
- Pollo italiano cremoso en olla de cocción lenta
- Bolos de tacos de pollo en olla de cocción lenta
- Pollos hawaianos
- Barbacoa Pulled Pork
Pollo a la barbacoa
Ingredientes
- 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de salsa BBQ
- 3 cucharadas de aderezo italiano
S&P , al gusto
Instrucciones
-
Coloque las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta. Espolvorea con sal y pimienta. A continuación, vierta la salsa barbacoa y el aderezo italiano por encima.
-
Cocine a fuego alto durante 3-4 horas o a fuego lento durante 5-6 horas. Se puede servir entero o desmenuzar con 2 tenedores y volver a ponerlo en la salsa hasta que esté listo para servir.
-
Servir con verduras, en ensaladas, en un wrap o en un rollito con ensalada de col.
Notas
- Para un toque dulce, añada 1/4 de taza de azúcar moreno cuando mezcle la salsa BBQ.
- Utiliza un forro para ollas de cocción lenta para facilitar aún más la limpieza.
Nutrición
PIN ESTA RECETA
¡Disfruta!