Todos queremos tener un buen aspecto cuando envejecemos, y para la mayoría de las personas, los signos de envejecimiento son más evidentes en nuestra cara. Los dermatólogos recuerdan el uso de protectores solares, mantener la exposición al sol al mínimo y evitar el tabaquismo, pero ¿qué pasa con el retraso del envejecimiento prematuro desde el interior? Estudios recientes dicen que parte de la respuesta puede ser eliminar los refrescos.
Parece que cada vez que nos damos la vuelta hay otro estudio sobre los efectos negativos para la salud de los refrescos, y recientemente la atención se ha centrado en el daño que pueden causar en la piel.
El Dr. Steven Victor, dermatólogo del Hospital Lenox Hill de la ciudad de Nueva York dijo a FoxNews.com que en más de 33 años de práctica, ha experimentado los efectos de los refrescos en la piel de sus pacientes de primera mano.
«El mayor problema de los refrescos es la cantidad loca de azúcar», dijo Victor. «Los peligros del azúcar para el organismo no son nuevos, los científicos llevan años estudiándolo. Cuando un paciente consume mucho azúcar, se nota en su piel».
Los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición realizada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades descubrieron que la principal fuente de azúcar añadido en la dieta de los estadounidenses son las bebidas.
«Observo las arrugas, la textura de la piel, el contenido de grasa», dijo. «Cuando ves a alguien que está consumiendo mucho azúcar, su piel no tiene un aspecto brillante o luminoso, sino que parece flácida y apagada».
Victor dijo que el mayor problema del consumo de refrescos es el efecto inflamatorio que tiene en el cuerpo.
«Los refrescos son un factor en el proceso de envejecimiento de la piel porque hacen que el cuerpo produzca todo tipo de productos inflamatorios», dijo. «Lo comparo con el comecocos, que va por el cuerpo comiendo tejido bueno. La dieta, y especialmente los refrescos, afectan en gran medida a la piel»
Muchas colas oscuras contienen productos finales de glicación avanzada, o AGE. Un estudio reciente de los Institutos Nacionales de la Salud (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23467327) determinó que los AGE reaccionan con las proteínas, los lípidos y los ácidos nucleicos en casi todas las células de la piel, contribuyendo y acelerando potencialmente el envejecimiento de la piel.
Además del azúcar y los AGE, la cafeína presente en los refrescos puede deshidratar la piel, acentuando la aparición de líneas finas y arrugas.
Además, los refrescos pueden hacer que ciertas afecciones de la piel se vuelvan más problemáticas.
«Si bebes muchos refrescos, estás iniciando toda una cascada inflamatoria en el cuerpo, así que si tienes una afección de la piel la estás exagerando», dijo Victor. «Especialmente el eczema, o la piel inflamada muy seca y con picazón, y el acné, específicamente el acné quístico.»
Los efectos visibles de los refrescos en la piel pueden incluso compararse con los del tabaco. Los efectos secundarios del azúcar en la piel, como la falta de brillo, la sequedad y la disminución de la producción de células cutáneas, coinciden con los efectos de la nicotina.
«Los refrescos causan daños en la piel al igual que el tabaquismo», dijo Victor. «Al igual que el azúcar, la nicotina provoca inflamación. Tanto si bebes como si fumas productos químicos, es difícil para el cuerpo luchar contra ellos.»
¿La buena noticia? Víctor dijo que es posible que el daño a la piel que causan los refrescos se revierta.
«Cortar las bebidas azucaradas y sustituirlas por agua definitivamente produce un cambio visible en la salud de la piel, en muy poco tiempo», dijo. «Si puedes reducir la cantidad de refrescos que bebes, empezarás a tener un mejor aspecto y tu piel se verá mejor».