¿Se pregunta cómo hacer Achappam en casa? Siga esta receta fácil de Achappam con instrucciones paso a paso! Esta receta fácil de Achappam es para aquellos que aman Achappam pero están dudando de probarlo en casa. También conocido como Rose Kokki o Rose Cookies, Achappam es un aperitivo tradicional de Tamil Nadu. Puede parecer complicado, pero esta receta tradicional de Achappam hace que sea fácil de hacer en casa. Esta receta de Achappam del sur de la India se prepara con harina de arroz, leche de coco, huevos, esencia de vainilla y azúcar. Es muy delicado pero crujiente & delicioso. Se elabora con un molde de achappam o fabricante llamado ‘achu’, que es un molde de plancha especialmente diseñado. Estos ingredientes se mezclan para formar una masa semiespesa que se fríe en aceite. El molde de hierro (achu) se calienta a una temperatura muy alta en aceite, se sumerge en la masa y luego se vuelve a sumergir en el aceite caliente para crear una cáscara crujiente alrededor del metal; luego se retira inmediatamente el molde de hierro y se separa el achappam del molde de hierro. Esta es una receta de Achappam fácil de hacer y sencilla que se puede hacer y guardar en un recipiente o frasco hermético para que no pierda su crujiente. Esta receta de Achappam es perfecta para servir en tu próxima fiesta de gatitos, en una reunión de amigos o en un menú de noche de juegos. Así que, ¿por qué salir a comprarlo a las tiendas cuando se puede hacer sin esfuerzo el Achappam al estilo de las tiendas en casa? Saborea estos deliciosos Achappam o Rose Kokki o Rose Cookie con tus seres queridos. Sirva esta dulce y crujiente receta de aperitivo del sur de la India a sus amigos y familiares en ocasiones especiales como la Navidad o con el té o como aperitivo por la noche y disfrute.