Esta receta de pan de cerveza de 3 ingredientes es muy sencilla de hacer y además está increíblemente deliciosa. Esta receta de pan fácil tarda sólo 5 minutos en prepararse y es la forma más fácil de hacer pan casero.
Receta de Pan de Cerveza
¡El Pan de Cerveza de 3 ingredientes es tan fácil de hacer que lo harás a menudo! Sin levadura, sin necesidad de una máquina de pan, sin amasar y con sólo 3 ingredientes – ¡Sólo mezclar y hornear! También puede añadir fácilmente otros sabores como la miel o el queso.
Ingredientes que necesitará
(cantidades completas en el recuadro de la receta más abajo)
- Harina auto-levantada
- Azúcar granulado
- Cerveza
La harina auto-levantada es una combinación de harina, levadura en polvo y sal. Esta combinación elimina mucho tiempo y trabajo extra de las recetas tradicionales de pan.
En mi receta de pan blanco casero puedes ver cómo se añade la levadura al agua caliente. Aunque nuestra receta de pan blanco también es súper deliciosa lleva más tiempo que esta receta de pan de cerveza.
Opciones para añadir ingredientes:
- Fresco, hierbas frescas picadas como el romero o el tomillo
- Quesos rallados como el cheddar o el pepper jack
- Ajo crudo o asado
- Jalapeños finamente picados (esto estaría bien con el queso)
Todo lo que tiene que hacer es añadir los ingredientes de su elección cuando remueva la masa y hornear como se indica.
Ya sea que disfrutes de una versión con jalapeño y queso junto a uno de nuestros tazones de deliciosa sopa o lo hagas como se indica, te encantará tener una barra de pan recién hecha y lista en menos de una hora.
¿Qué tipo de cerveza debo usar para hacer pan de cerveza?
Puedes usar cualquier tipo de cerveza que prefieras. Mi preferencia personal es usar cervezas doradas, pero cualquier cerveza funcionará bien. Como estamos cocinando el pan, la cerveza va a ayudar a crear el aire para que el pan suba, pero el alcohol se va a cocinar. ¡Lo que hace que este sea un plato de acompañamiento que toda la familia puede disfrutar incluyendo a los niños!
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Ingredientes
- 3 tazas de harina auto-levantanteharina de repostería
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 12 onzas de cerveza
Instrucciones
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Precaliente el horno a 375 grados. Cubra un molde para pan con aceite en aerosol.
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En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar y la cerveza hasta que esté completamente combinada. La masa será espesa. Vierte la masa en el molde y hornea durante 40 minutos.
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Saca del horno y deja reposar durante cinco minutos, luego saca el pan del molde y deja que se enfríe completamente antes de cortarlo.
