Si crees que este encierro nos ha dejado una cantidad insana de tiempo libre, no es cierto para todos. Imagina esto: ¿tu estómago ruge pero no hay tiempo para hacer una comida? A todos nos ha pasado. Podemos estar en medio de algún proyecto importante de la oficina o tus hijos no te dejan en paz, o tu programa de televisión o de Netflix está en un momento apasionante, simplemente no podemos permitirnos el lujo de dedicar suficiente tiempo a cocinar. Para todos aquellos que son lo suficientemente inteligentes como para creer en las soluciones rápidas, ¡estas ideas de recetas son sólo para ti!
Estas recetas rápidas y fáciles son perfectas para descansar tu hambre de medio día o entre comidas, ¡y se pueden hacer en sólo 5 minutos o menos!
Aquí tienes 5 aperitivos que puedes hacer en 5 minutos:
Makhana tostada
Este es el aperitivo más sencillo y también el más sano de la cuarentena que puedes hacer. Las makhanas o nueces de zorro son un alimento bajo en calorías y colesterol, que además es rico en proteínas. Sólo tienes que asar las makhanas en una sartén con un poco de ghee y las especias que prefieras. Los bocados hinchados, aireados y picantes harán que se olvide de las palomitas.
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Las makhanas tostadas son un bocado perfecto para la noche.
Patatas fritas
Haga patatas fritas caseras en 5 minutos. Sólo tienes que cortar unas patatas en rodajas finas y freírlas en aceite. Espolvorea chaat masla, copos de chile y sal, y sumérgelas en salsa de tomate y luego en la boca. No te olvides de hacer un cuenco para no tener que volver a levantarte para hacer otra tanda.
Tostadas de queso
Nada puede ser más rápido y sabroso que esto. Basta con colocar una loncha de queso entre dos rebanadas de pan. Espolvorear un poco de sal y pimienta negra y cerrar el sándwich. ¡Tuesta el sándwich con un poco de mantequilla en una sartén o en una tostadora.
Mac And Cheese
Sí, la fabulosa comida de los macarrones con queso se puede hacer en 5 minutos en el microondas! Si aún no has probado a cocinarlo en casa, hazlo ahora. Calienta los macarrones en el microondas con agua durante unos 2 minutos, y luego otra vez con queso y leche. Y ¡voilá! Los macarrones con queso están listos.
Mezcla de frutos secos
Coloca en una sartén todos los frutos secos que te gusten. Tostarlos en seco o añadir un poco de ghee. Añade también un poco de sal y chile. Retíralo del fuego, ponlo en un bol y ya está. Rocíe un poco de jugo de limón para darle un toque de acidez y frescura.
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Puedes incorporar diferentes semillas y frutos secos para hacer tu propia mezcla de frutos secos.
Quieres algo con queso o algo picante o algo saludable – estas recetas pueden satisfacer todo tipo de antojos. Feliz merienda!
Acerca de Neha GroverEl amor por la lectura despertó sus instintos de escritora. Neha es culpable de tener una fijación profunda con cualquier cosa con cafeína. Cuando no está vertiendo su nido de pensamientos en la pantalla, se la puede ver leyendo mientras se toma un café.