Últimamente me gusta mucho la sangría. Es como si no pudiera tener suficiente sangría en mi vida.
La cosa es que nunca solía ser un bebedor de sangría. Cuando alguien preparaba algo para una fiesta o había sangría en el menú de un restaurante, me daba el gusto y me tomaba un vaso o dos.
Pero nunca pensé realmente en ello más allá de eso.
Como también he explicado antes… tenía un miedo irracional a hacer mi propia sangría. Pensando que la cagaría estrepitosamente y todos mis amigos y familiares no querrían que volviera a hacer sangría.
Pues bien, no la he cagado (todavía) y de momento a todo el mundo le encanta.
Especialmente a mis amigas cuando vienen para la noche de despedida de soltero/a y tengo una jarra fresca de sangría esperando.
Sólo porque es martes y me apetecía hacer una nueva receta de sangría para este blog. O sobre todo porque ahora no me canso. Y beber durante el día y entre semana está en pleno efecto ahora que es verano.
Mi amor por la sangría realmente sólo ha crecido porque vivo aquí en Michigan y hay cerca de 10 bodegas en un radio de 10 millas de mi casa.
En serio, ¿cómo puede alguien no querer hacer sangría y disfrutar de todos los increíbles vinos locales?
Así que hoy os traigo Sangría de melocotón y mango. Perfecta para estos largos días de verano y con la cantidad justa de dulzor para que sea ligera y afrutada pero no excesivamente dulce.
Por supuesto que puedes hacerla tan dulce como quieras, pero yo prefiero una sangría más seca y menos dulce. Si es demasiado dulce entonces sólo baja como una limonada y tenemos un problema al despertar al día siguiente.
Así que ve y haz esto para tu próxima barbacoa en el patio trasero… ¡toda tu familia y amigos te amarán por ello!
Ingredientes 1x2x3x
- 2 botellas (750ml) de vino blanco
- 1 taza de vodka
- 1 taza de ron de mango
- 12 oz de néctar de melocotón
- 12 oz de néctar de mango
- 1 taza de mango fresco, cortado en dados
- 1 taza de melocotones frescos, cortados en rodajas
- 2 1/2 tazas de refresco de lima-limón
Instrucciones
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Agregar el vino blanco y los licores a la jarra de un galón y remover para combinar. Añada el néctar de melocotón y mango, el refresco de lima-limón y la fruta fresca y remueva suavemente para combinar.
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Enfríe en la nevera durante 1 hora. Servir frío con guarnición de melocotones y mangos.