Schmidt, Kitty, más conocida como Madame Katharina Zammit, nacida en 1882 en Berlín, 
la hija de un carnicero se convirtió en la propietaria del burdel más importante de Berlín, la ‘Pensión Schmidt’ situada en el número 11 de la calle Giesebrecht. Más tarde pasó a llamarse «Salón Kitty» cuando fue adquirido por el S.D. (Servicio Secreto) 
. Se convirtió en el paradigma de la relajación para los oficiales de alto rango y los diplomáticos visitantes. Equipado con micrófonos ocultos, este sofisticado sistema de vigilancia se convirtió en la principal fuente de inteligencia de la Gestapo 
. Veinte mujeres fueron especialmente entrenadas para trabajar en el Salón Kitty.
La idea de utilizar el Salón Kitty con fines de espionaje fue de Reinhard Heydrich,
pero el jefe del SD Walter Schellenberg
hizo la mayor parte del trabajo. En lugar de infiltrarse en el burdel, Schellenberg decidió hacerse con él.
Kitty Schmidt, aquí con su hija 
había estado enviando dinero a bancos británicos con refugiados que huían desde que los nazis tomaron el poder. Cuando finalmente decidió abandonar el país el 28-06-1939, agentes del SD la detuvieron en la frontera holandesa y la llevaron al cuartel general de la Gestapo. Allí Schellenberg le hizo una oferta que no podía rechazar: cooperar con los nazis o ser enviada a un campo de concentración.
El SD cerró el burdel para repararlo y lo reformó con múltiples micrófonos ocultos en todos los lugares imaginables. Los cables fueron conducidos a un sótano y desde allí a una habitación con cinco mesas de monitoreo y tocadiscos de grabación. La idea era entretener a los invitados prominentes con vino y mujeres para que revelaran secretos o hablaran de sus verdaderas opiniones
.
La brigada antivicio de Berlín «Sittenpolizei» «brigada antivicio», detuvo a docenas de prostitutas berlinesas y seleccionó a 20 agentes potenciales para su uso. Fueron sometidos a siete semanas de riguroso adoctrinamiento y entrenamiento. 
Entre otras cosas, se les enseñó a reconocer los uniformes militares y a espiar los secretos de las conversaciones inocuas.No se les habló de los micrófonos, pero tenían que hacer un informe después de cada encuentro. 
En marzo de 1940, se le dijo a Schmidt que continuara como si nada hubiera pasado – excepto que ahora tenía un libro especial de veinte chicas adicionales que debía mostrar sólo a un tipo específico de clientela. Si un cliente utilizaba la frase «vengo de Rothenburg», ella tenía instrucciones de mostrarle el libro y luego dejarle tomar su decisión y llamar a la chica que había seleccionado. Las chicas pasaban la noche con el invitado y se marchaban más tarde.
El Salón Kitty se hizo aún más popular cuando a los invitados seleccionados del cuerpo militar y diplomático se les dijo la «palabra clave secreta» y los monitores hicieron miles de registros. Uno de los clientes era el conde Galeazzo Ciano 
, ministro de Asuntos Exteriores de Italia, cuyas francas opiniones sobre el Führer no eran especialmente positivas.
El 11-01-1944, el conde Ciano, de 40 años, fue fusilado a instancias de su suegro, Mussolini, bajo la presión de la Alemania nazi
Otro, el SS Oberstgruppenfùhrer Sepp Dietrich, 
quería a las 20 chicas para una orgía de toda la noche pero no soltó ningún secreto. Además, Joseph Goebbels
había sido marcado como cliente por algunos. Él, aparentemente, disfrutaba de las «exhibiciones lésbicas» que, de otro modo, se consideraban actos antisociales fuera de ese contexto.
Reinhard Heydrich también realizó una serie de «visitas de inspección», aunque los micrófonos estaban apagados en esas ocasiones. Sin embargo, el agente británico Roger Wilson, bajo su identidad encubierta de secretario de prensa rumano Ljubo Kolchev, se dio cuenta cuando los cables fueron desviados a otra posición de escucha. Se convirtió en un cliente habitual de Salon Kitty, con una chica habitual, y más tarde organizó una escucha a tres cables. Ahora la inteligencia británica escuchaba algunas de las mismas conversaciones que SD. Wilson fue capturado más tarde y enviado a un campo de prisioneros de guerra.
A medida que avanzaba la guerra, la clientela del Salon Kitty disminuía.
En julio de 1942 una bomba demolió el edificio en el que estaba el burdel y el Salon Kitty tuvo que trasladarse a la planta baja del mismo edificio. Al año, la SD abandonó el proyecto y devolvió el Salón a Schmidt, con la amenaza de que guardara silencio o se enfrentara a represalias. Las 20 chicas se quedaron con ella. Cuando en 1943 terminó la Operación Kitty, se grabaron unas 25.000 cintas. Las cintas se perdieron más tarde en la guerra. Al lado, en el número 12, estaba el apartamento de Ernst Kaltenbrunner, 
Jefe del SD. Kitty Schmidt no habló del asunto ni siquiera después de la guerra ni sin revelar la identidad de ninguno de sus antiguos empleados. El número total de grabaciones de la Gestapo del burdel fue estimado por la Stasi (Servicio de Seguridad de Alemania Oriental) en unas 25.000. Prácticamente todas las grabaciones se han perdido o destruido desde entonces debido a su poca importancia en la posguerra.
Muerte y entierro de Schmidt, Kitty «Madame Katharine»
Según un artículo publicado en 2005 en Die Tageszeitung, el burdel siguió existiendo después de la Segunda Guerra Mundial bajo la dirección del hijo y la hija de Schmidt. En 1988, el antiguo «Salón Kitty» estaba en uso como un estudio de guitarra!, pero Kitty Zammit- Schmidt murió ya en 1954, a la edad de 71 años y está enterrada en Berlín, Heerstrasse .
