¡Todo sobre los tés árabes que debes conocer!

En la cultura árabe, el té es algo más que una bebida saludable. El té árabe forma parte de la tradición y la cultura árabes. El té árabe se sirve a cualquier hora del día y es una parte importante de la cultura social de los países árabes. Ya sea en una reunión social o en la mesa de la casa familiar, los característicos vasos altos de refrescante té árabe están siempre presentes. Picante, saludable y delicioso, también se ha hecho popular en muchas otras partes del mundo.

¿Qué es el té árabe?

El té árabe es típicamente un té caliente, de sabor picante y dulce que se sirve en vasos. Aromático y de sabor dulce, el té árabe se sirve a cualquier hora del día como elemento básico en las reuniones sociales, a la hora de comer e incluso después de las comidas. Una de las cosas más comunes que se sirven con el té árabe es una porción de dátiles que también ayuda a endulzar el té.

El té árabe es un signo de hospitalidad y se ofrece a los invitados como parte de la etiqueta árabe. Rechazar el té cuando se ofrece se considera de mala educación y un paso en falso en la cultura árabe.

Veamos los tipos de té árabe más populares.

1. Té de salvia (té de maramia)

Uno de los tés árabes más comunes es el té de salvia. Elaborado a partir de las hojas de Salvia officinalis, una hierba de la familia de las plantas de la menta, el té de salvia es un té árabe aromático con un sabor refrescante y un gusto inconfundible.

El aroma del té de maramia es sólo parte de su atractivo, este saludable té árabe es un conocido remedio para dolencias como los sofocos, los virus bucales, los ganglios linfáticos y la tensión muscular. Estas propiedades saludables se atribuyen a los abundantes compuestos antioxidantes del té de maramia. Otro importante beneficio para la salud de este té árabe es que es eficaz como tónico para la pérdida de peso e incluso puede ayudar a promover el crecimiento del cabello.

¿Cómo se prepara el té de salvia?

El té de salvia se puede conseguir fácilmente en línea y en las tiendas de comestibles. También puede utilizar salvia fresca o seca para preparar un té de salvia en casa. Si quieres disfrutar de este sabroso té árabe, puedes hacerlo desde la comodidad de tu casa con esta sencilla receta.

Materiales

1 cucharada de salvia fresca o seca, 1 taza de agua, edulcorante al gusto, zumo de limón fresco (opcional).

Pasos

• Paso 1: Calienta el agua hasta que empiece a hervir.
• Paso 2: Añade la salvia y deja que la infusión repose durante al menos cinco minutos tapada.
• Paso 3: Cuela la infusión en una taza y endúlzala con el edulcorante que prefieras. También puede añadir un chorrito de zumo de limón para darle más sabor.

2. Té de anís (Yansoon) Té de anís (Yansoon)

Con un dulzor natural y un sabor único, el té de anís es un tipo de té árabe saludable y muy consumido. El té yansoon tiene un sabor dulce y un aroma fragante característico que recuerda al regaliz. En el mundo árabe, este saludable té árabe es muy apreciado por algo más que por su delicioso sabor, ya que es un potente y conocido remedio para muchas dolencias, como el malestar estomacal, las náuseas y el hipo.

El anís es un eficaz carminativo y expectorante que hace del té de anís un gran remedio para la tos y la congestión. Este té árabe también se toma mucho después de las comidas debido a su capacidad para disminuir la hinchazón y asentar el estómago.

¿Cómo se prepara el té de anís?

El té de anís es un gran té para tomar después de las comidas y con esta sencilla receta, puedes disfrutar de este delicioso té árabe en casa.

Materiales

1 -2 cucharadita de semillas de anís, 2 tazas de agua, azúcar al gusto

Pasos

• Paso 1: Calentar el agua hasta que empiece a hervir.
• Paso 2: Añade las semillas de anís y deja que la infusión hierva durante al menos 6 – 8 minutos mientras está tapada.
• Paso 3: Cuela la infusión en una taza y endúlzala con el edulcorante que prefieras.

3. Té de manzanilla (Babooneh)

Las propiedades calmantes del té de manzanilla hacen de este té árabe calmante una bebida popular en muchas partes del mundo. El té de manzanilla, un tónico popular a la hora de dormir, se ha utilizado durante mucho tiempo como remedio natural para los trastornos del sueño y para aliviar el estrés y la ansiedad.

Aparte de sus propiedades calmantes, el té árabe Babooneh tiene muchos beneficios para la salud, como la reducción del azúcar en la sangre, el alivio de los síntomas del resfriado y la reducción de la inflamación. También se ha descubierto que el té de manzanilla es eficaz para aliviar los dolores menstruales debido a sus cualidades de relajación muscular.

Para preparar una taza relajante de este té árabe sin cafeína, todo lo que necesitas es esta sencilla receta.

Materiales

4 cucharaditas de manzanilla seca, Agua

Pasos

• Paso 1: Calienta el agua hasta que empiece a hervir.
• Paso 2: Añade 2 cucharaditas de manzanilla seca por cada taza de agua.
• Paso 3: Vuelve a tapar el recipiente y deja que el té repose durante 7-10 minutos.
• Paso 4: Cuela la infusión en un vaso y también puedes añadir edulcorante al gusto.

4. Té de tomillo (Za’atar)

El Za’atar, conocido como tomillo silvestre se utiliza para hacer el saludable té árabe que es el té de tomillo. El té Za’atar es conocido por sus propiedades para aumentar la memoria, entre otros beneficios para la salud que hacen de este té uno de los tés árabes más saludables. El té Za’atar es rico en antioxidantes que son eficaces como remedios antienvejecimiento y promueven la inmunidad general del cuerpo mediante la eliminación de las toxinas del cuerpo.

Lo bueno de los tés árabes, incluyendo el Za’atar o el té de tomillo, es que son fáciles de preparar y los ingredientes están fácilmente disponibles. Para preparar el té de tomillo, compre té de tomillo preenvasado. También puede utilizar tomillo fresco o seco para preparar el té.

Materiales

Tomillo fresco o seco, Agua, Jengibre (opcional)

Pasos

• Paso 1: Calentar el agua hasta que empiece a hervir.
• Paso 2: Verter el agua caliente, sin que llegue a hervir, en una tetera con ramitas de tomillo (3 ramitas de tomillo por taza).
• Paso 3: Dejar reposar el té durante 5-7 minutos.
• Paso 4: Verter la infusión en una taza a través de un colador. También puede añadir un poco de miel para endulzar y una rodaja de jengibre para darle un sabor picante.

5. Té de cardamomo (Hal)

Cuando se piensa en el té árabe, el té de cardamomo o hal es probablemente el primero de la lista. Ampliamente apreciado por su sabor y aroma distintivos, este popular té árabe es un elemento básico en la mayoría de las casas de té y hogares del mundo árabe. El té de cardamomo se mezcla a veces con café para hacer una infusión vigorizante que refresca y da energía al cuerpo.

Este saludable té árabe es excelente para la digestión y se suele tomar antes de las comidas. Para preparar una deliciosa taza de té de cardamomo, siga esta sencilla receta y disfrute de una refrescante taza de té árabe en la comodidad de su hogar.

Materiales

4 vainas de cardamomo, 4 granos de pimienta negra, 4 clavos de olor, 1 rama de canela, agua

Pasos

• Paso 1: Coloque todos los ingredientes en 2 tazas y media de agua, caliéntelos, pero sin que hiervan. durante media hora y colar.
• Paso 2: Dejar reposar el té durante 30 minutos.
• Paso 4: Colar el té en una taza, añadir un poco de miel y un chorrito de leche y disfrutar.

6. Té de menta marroquí (Atay)

Este tipo de té árabe es un delicioso giro del clásico té negro de menta árabe. El té Atay es un té verde infusionado con una pizca de menta refrescante. Suele prepararse muy dulce y es perfecto para refrescarse en una tarde calurosa.

Si necesita un estímulo rápido o una taza refrescante para ponerse en marcha, el té de menta marroquí es el té perfecto para un rápido impulso de energía. El té Atay también es ideal después de las comidas para limpiar el paladar.

¿Cómo disfrutar de este dulce árabe de forma tradicional? Pues aquí tienes una sencilla receta para preparar tu taza de té Atay.

Materiales:

Té verde, menta fresca, azúcar o miel

Pasos

• Paso 1: Enjuagar las hojas de té en suficiente agua hirviendo para cubrirlas. Remover y colar. Este paso se realiza para reducir la fuerza del té verde.
• Paso 2: Hervir las hojas de té verde durante unos 3 minutos y añadir un poco de azúcar mientras el té se cuece
• Paso 3: Retirar del fuego y añadir las hojas de menta fresca.
• Paso 4: Vierte el té en tu taza y para un mejor sabor, vierte desde una altura para airear el té

¡Puedes disfrutar de este té árabe tanto caliente como frío! También está delicioso endulzado con un poco de miel.

7. Té de hibisco egipcio (Karkady)

El té de hibisco egipcio (Karkady) es otro de los tés árabes más conocidos por sus propiedades saludables, así como por sus cualidades refrescantes. Este té no contiene cafeína y suele elaborarse con la flor de hibisco. El karkady puede tomarse caliente o frío y es un té muy relajante. El té de hibisco egipcio también está repleto de antioxidantes saludables y se ha descubierto que es eficaz para reducir la presión arterial.

Para preparar su té de hibisco egipcio, puede encontrar hibisco seco en bolsitas de té o utilizar flores de hibisco enteras secas para obtener un sabor más intenso. Esta sencilla receta le guiará sobre cómo preparar una taza de delicioso té de hibisco.

Materiales:

2 cucharadas de flores de hibisco secas, azúcar, 2 tazas de agua

Pasos

• Paso 1: Calienta el agua y una vez que empiece a hervir, añade las flores de hibisco secas.
• Paso 2: Hiérvelas durante unos 2 minutos, apaga el fuego y déjalo reposar durante 15 minutos.
• Paso 3: Cuela en una tetera o jarra y añade azúcar al gusto.
• Paso 4: Deja que el té se enfríe y sírvelo en un vaso. Adorne con hojas de menta fresca un sabor refrescante.

8. Té de menta (Na’na)

El té de menta es otro ejemplo de un tipo de té árabe refrescante y saludable. Conocido por sus propiedades saludables, el té de menta se ha utilizado durante años como remedio natural para dolencias que van desde resfriados y gripe, úlceras, indigestión e incluso infecciones del tracto respiratorio superior.

Se ha descubierto que el ácido rosmarínico del té de menta o Na’na es eficaz como antihistamínico para las alergias estacionales. Esto, junto con los compuestos antioxidantes presentes en el té na’na, hacen de este té árabe una bebida verdaderamente saludable que ayuda a potenciar la salud y mejora la inmunidad natural del cuerpo.

La relajante fragancia del té de menta es a la vez calmante y vigorizante para los sentidos y este té árabe es popular como una bebida energizante que funciona en cualquier momento del día.

Materiales:

Una taza de hojas de menta secas o frescas, azúcar, una taza de agua

Pasos

• Paso 1: Calentar el agua y una vez que empiece a hervir, añadir las hojas de menta.
• Paso 2: Dejar reposar durante unos 3 minutos.
• Paso 3: Colar en una taza y añadir azúcar o miel al gusto.

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