Les garnitures croquantes et les combinaisons de saveurs intéressantes font que ces endroits valent le détour.
Lisez tout sur les dernières ouvertures de salles de sport, les événements sains et les tendances en matière de fitness dans notre bulletin d’information Wellness bihebdomadaire.
Photo via Jugos
Vous avez maintenant plus d’une raison de laisser tomber la paille et d’opter pour une cuillère pour consommer vos smoothies. En plus de sauver les tortues, opter pour une cuillère pour manger vos fruits délicieusement congelés et mixés permet d’avoir plus de garnitures croquantes et un large éventail de saveurs et de textures. De plus, l’acai (prononcé ah-sigh-ee), un super aliment, est une baie puissante qui contient des fibres et des antioxydants, ce qui peut aider à protéger les cellules des radicaux libres nuisibles. Préparez vos filtres Instagram et préparez-vous à partager un porno alimentaire (sain) majeur. Ci-dessous, voici les meilleurs endroits pour obtenir des acai et des smoothie bowls à Boston-dig in.
1. Cocobeet : Cocobeet est fier de concocter des aliments et des jus purs et nutritionnellement denses pour alimenter un mode de vie actif. L’acai bowl est l’une des sélections de repas végétaliens, crus et sans gluten de Cocobeet. Servi dans le cadre de leur menu « petit-déjeuner intelligent », l’acai bowl est saupoudré de granola maison de Cocobeet. Vous pouvez également choisir parmi d’autres smoothie bowls comme le bol protéiné au chocolat ou le bol pitaya – tous deux sûrs de vous laisser énergisé et prêt pour la journée.
100 City Hall Plaza, Boston, 857-263-8598, cocobeet.com.
2. Jugos : Si l’emplacement de Jugos peut être petit, leur menu est tout le contraire. Avec des ingrédients tels que des protéines de chanvre et des baies de goji, il y a cinq types de bols d’açai à choisir. Essayez le bol Sao Paolo pour une friandise au chocolat qui a le goût de la crème glacée, sans toute la culpabilité.
145 Dartmouth St., Boston, 617-418-9879, 502 Mass. Ave, Boston, 617-536-9700, visitjugos.com.
3. The Juicery : Tous les produits de The Juicery sont fraîchement préparés et ne contiennent jamais de colorants, d’édulcorants ou de sirops artificiels. Baptisé « Classic Acai Bowl », ce bol se démarque du menu de jus et de smoothies. Cette version est mélangée avec de la banane, du cacao, de la noix de coco et du beurre de cacahuète.
58 Salem St., Boston, 617-936-4010, juicery.com.
4. The Juice Box : The Juice Box propose trois variétés de bols d’açai, le Good Morning Bowl, le Rio Bowl et le West Side Berry Bowl. Le Good Morning Bowl incorpore de l’eau de coco et des flocons de noix de coco pour une saveur tropicale, tandis que le Rio et le West Side mettent en valeur les fruits, comme les bananes et les baies. Vous pouvez également choisir parmi trois différents bols de pitaya aussi.
359 West Broadway, Boston, 857-930-4510, juiceboxboston.com.
NU Kitchen acai bowl/Crédit photo Jessie Burdick
5. NU Kitchen : Les bols de plage hawaïens de ce café de Somerville vous feront souhaiter être dans un endroit tropical. Choisissez parmi trois bols différents, dont deux bols de pitaya et le bol d’acai Oahu mélangé avec du jus de pomme et du lait d’amande et garni de fraises, de granola et de noix de coco. Vous pouvez également ajouter des protéines de lactosérum, des graines de lin ou d’autres suppléments pour un bonus nutritionnel supplémentaire.
195 Washington St., Somerville, 617-764-2482, thenukitchen.com.
6. Juice Press : Le célèbre bar à jus de New York, qui compte désormais six sites différents dans la région de Boston, propose trois options différentes d’acai bowl. Leur bol à la myrtille contient un double durst de myrtille et sert de petit-déjeuner, de déjeuner, de dîner ou de collation idéal. Vous pouvez garnir tous les bols de flocons de noix de coco grillés à l’érable ou de mélange de chia et de lin moulu si vous le souhaitez.
500 Boylston St, Boston ; et autres, juicepress.com
View this post on InstagramSpécial smoothie bowl aux baies ! Smoothie aux baies garni de pouding chia à la mandarine et à la noix de coco, de baies assorties, de noix de coco râpée, de miel et de granola disponible à BPM ✨
7. Mother Juice : Commencé comme un food truck, Mother Juice a rapidement obtenu un fort soutien. Ils ont ouvert leur premier magasin à Cambridge en septembre 2014 et ont maintenant un emplacement sur Newbury Street ainsi qu’un spot au Boston Public Market. Simplement mélangé avec une banane et du lait d’amande, le bol d’açai de Mother Juice est un régal sans gluten et sans produits laitiers. Arrêtez-vous et prenez le bol pour le déjeuner ou le dîner, car même s’il fait partie de leur menu petit-déjeuner, il est servi toute la journée.
291 Newbury St., Boston, 857-263-7401 ; et autres, motherjuiceboston.com
8. Squeeze Juice Co : En plus des concoctions traditionnelles d’acai mélangées, Squeeze propose des bols mélangés avec des ingrédients que vous ne penseriez pas aller dans un smoothie, comme l’avocat. Leur bol d’avocat contient du citron vert et de la banane, et est garni de granola. Vous pouvez également obtenir de la crème glacée à la banane ici ou transformer n’importe lequel de leurs smoothies en bol afin que vous puissiez ajouter les garnitures de votre choix.
120 Charles St., Boston, 857-350-3103 ; et autres, drinksqueeze.com.
9. Revolution Juice : Propriété d’un duo de mari et femme, Revolution Juice promeut un régime alimentaire complet et à base de plantes à travers ses produits. Tous les bols de Revolution Juice sont simples et facilement personnalisables selon vos préférences. Les diverses options de garniture comprennent des fruits congelés et frais, des noix et divers super aliments.
150 Huntington Ave, Boston, 857-233-4313, revolutionjuice.com.
Photo via Energize
10. Energize : avec des emplacements à Brighton et Back bay, vous pouvez choisir parmi huit smoothie et acai bowls différents. Choisissez parmi les plus traditionnels ou creusez votre cuillère dans un bol de cheesecake aux noix de cajou mélangé avec des noix de cajou, de la banane et de la cannelle. Ou si vous avez besoin d’un coup de fouet, essayez l’obwl au café mélangé avec du café, du beurre d’amande et des dattes.
265 Mass. Ave., Boston, 857-317-3868, 618 Washington St., Brighton, 617-903-3053, energizeboston.com.
11. Thirst Juice Co : Vous voulez un bol d’açai unique ? Essayez le bol chili chocolat chez Thirst. La poudre de chili chipotle, le cacao, le lait d’amande, la banane et les dattes se mélangent pour une combinaison épicée et savoureuse. Le menu propose également trois autres versions : un bol au beurre de cacahuète, un bol à la noix de coco et un bol à la poire et aux épinards.
44 School St., Boston, 857-233-4535, thirstjuiceco.com.
12. Life Alive : Avec un nouvel emplacement à Back Bay, il y a plus d’options pour les bols de smoothie à Life Alive. En plus de leur bol d’acai signature garni de myrtilles, de beurre de cacahuète et de cacahuètes épicées, vous pouvez choisir un bol de pitaya, un bol d’acai au beurre de cacahuète et à la gelée, et plus encore. De plus, vous devez visiter le nouvel espace sur Boylston Street, si ce n’est pour une autre raison que pour profiter de vos plats végétaliens au bar à jus arc-en-ciel.
431 Boylston St., Boston, 857-239-8239 ; et autres, lifealive.com.
View this post on InstagramAçaí for days please…. #acaibowl #juicebar #boston #jamaicaplain
13. Juicygreens : Vous voulez savoir quel goût a la magie bleue ? C’est l’occasion ou jamais. Juicygreens, à Jamaica Plain, propose quatre bols de smoothie différents, l’un d’entre eux étant le blue magic. Mélangé avec de l’ananas, de la banane et de la spiruline bleue, il sera aussi rafraîchissant qu’il en a l’air. Vous pouvez également ajouter du beurre solaire, du miel ou un filet de chocolat à tous les bols.
61 South St., Jamaica Plain, 857-203-9976, juicygreensboston.com.