- 10 – 10oz Center Cut Aged Delmonico Rib Eye Steaks par caisse
- 8 – 12oz Center Cut Aged Delmonico Rib Eye Steaks par caisse
1855 – Truly Premium Black Angus Beef !
Le grand bœuf commence avec de grands bovins
Depuis nos débuts en l’an 1855, nous commençons continuellement avec le meilleur stock. Le bœuf de 1855 est exclusivement du Black Angus domestique, réputé pour son persillage, sa tendreté et son goût supérieurs. Moins de 10 % des bovins répondent à nos critères de sélection. Tous les bovins de 1855 sont nourris au grain et vieillis pendant au moins 21 jours, produisant ainsi un bœuf savoureux que les consommateurs reconnaissent et préfèrent.
Une qualité élevée constante, à chaque fois
Quand vous choisissez le bœuf Black Angus 1855, vous obtenez un produit qui a été soigneusement sélectionné pour répondre à des normes sans compromis. C’est une tradition que nous suivons depuis plus de 150 ans. Le bœuf 1855 est certifié par l’USDA pour garantir que toutes nos spécifications rigoureuses sont respectées. Pour servir à vos clients le meilleur bœuf disponible, insistez sur le Black Angus 1855.
Notre engagement à vous servir
Le bœuf Black Angus 1855 est récolté et transformé selon les normes les plus exigeantes en matière de sélection de produits, de qualité et de sécurité alimentaire.
Programme certifié par l’USDA
USDA Prime et Upper Two-Thirds Choice- sélectionnés à la main pour la plus haute qualité.
La race Angus se marie naturellement et produit une riche saveur de bœuf.
Si nous n’avons pas vos coupes préférées 1855 en stock, faites-nous simplement savoir ce dont vous avez besoin et nous l’aurons en moins de 48 heures.
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