Amsterdam est une ville faussement grande – même si la population frôle à peine le million, en incluant les villes périphériques, il y a une infinité de choses culturelles à voir et à faire ici. Même si vous passez une semaine dans ce joyau qu’est la capitale des Pays-Bas, il est impossible de tout voir. De nombreux touristes ont tendance à être submergés par les options infinies de musées de la ville et finissent par ne visiter que ceux-là, ou bien ils peuvent être détournés par cette substance pour laquelle la ville est célèbre et ne jamais faire un bloc de leur auberge… Alors par où commencer ?
D’accord, essayons quelque part au milieu – vous n’avez que 24 heures à Amsterdam et vous voulez tout voir. Tout d’abord, ne vous inquiétez pas de prévoir d’acheter des tonnes de billets et de dessiner un plan intense étape par étape à l’avance. Et pourquoi pas ? Parce que la meilleure façon de voir cette ville magnifique est en fait de se promener. Contrairement à de nombreuses capitales européennes où vous aurez peut-être besoin d’un taxi, d’un métro ou d’un Ubers après une journée épuisante de visites, Amsterdam dégage une atmosphère détendue, idéale pour prendre son temps. De plus, le système de tramway est une excellente option de transport qui est à l’heure, fréquente et facile à monter et descendre dans toute la ville.
La configuration d’Amsterdam est également compacte, et presque tout le monde parle un anglais presque parfait. Préparez-vous donc à trouver votre chemin dans cette ville avec l’attitude d’un local, en explorant des quartiers multiculturels animés, des parcs ultra-verts, une architecture à profusion, des restaurants excentriques et des vues à mourir dans cette liste de go-to de 20 incontournables.
- 20 Gare centrale
- 19 NEMO Science Museum Roof Terrace
- 18 Canal Cruise Tour
- 17 Les neuf rues (Negen Straatjes)
- 16 Quartier Jordaan & Westerkerk
- 15 Place du Dam & Le Palais
- 14 Oude Kerk de 800 ans
- 13 Kalverstraat Pedestrian Shopping Avenue
- 12 Marché aux fleurs
- 11 Rembrandtplein
- 10 Rivière Amstel – Magere Brug
- 9 Marché de Waterlooplein
- 8 Charming Utrechtsestraat
- 7 Quartier De Pijp – Sarphatipark & Cafés
- 6 Albert Cuypmarkt Open-Air Market Street
- 5 Museumplein
- 4 Vondelpark
- 3 Nieuwmarkt
- 2 Red Light District
- 1 A’DAM Lookout
20 Gare centrale
Débuter par la gare centrale d’Amsterdam est la porte d’entrée parfaite pour découvrir l’architecture unique de la ville. Ce bâtiment a été achevé en 1889 et nommé monument national en 1974. De nombreux architectes ont travaillé sur le bâtiment au cours du siècle dernier, l’un des derniers ajouts étant l’Amstelpassage – une allée cool, éclairée par l’ambiance, de boutiques, ateliers et restaurants qui s’étend de l’entrée sud à l’entrée nord. Pour un peu plus d’histoire, arrêtez-vous pour un café sophistiqué ou prenez un repas au restaurant 1e Klas, situé dans la salle d’attente royale.
Cet espace impressionnant était autrefois réservé au roi, à la reine et à leur entourage.
Même si vous ne sautez pas dans un bus, montez l’escalator sur le côté nord récemment rénové près de la rivière IJ et regardez les vues vers Amsterdam Noord et sur la rivière. Il y a un toit multicolore et un impressionnant institut de cinéma contemporain de l’ère spatiale appelé l’Œil de l’autre côté.
19 NEMO Science Museum Roof Terrace
Après avoir fait le plein, juste à l’est de la gare centrale, vous trouverez cet imposant bâtiment – un musée des sciences super funky et interactif destiné aux enfants (mais aussi amusant pour les adultes !). Son design unique a été créé par l’architecte italien Renzo Piano et s’inspire du vieux port d’Amsterdam, construit pour ressembler à un navire ancré. Si vous n’avez pas beaucoup de temps à Amsterdam, ce n’est pas grave. Vous pouvez monter les escaliers jusqu’au sommet où se trouve une exposition en plein air, Energetica – l’entrée est gratuite ! Il y a aussi un restaurant là-haut, au cas où vous voudriez prendre un verre ou vous réchauffer avant de partir. Le toit-terrasse du NEMO est ouvert tous les jours de 10 h à 17 h 30. De l’autre côté de la rue, vous verrez le Musée maritime, qui possède une impressionnante réplique de bateau amarrée à l’extérieur. Directement au sud, vous pourrez profiter d’une vue sur toute la ville.
18 Canal Cruise Tour
Du côté de l’eau, près du NEMO et de la gare centrale, vous trouverez des lignes de longs bateaux de canal qui sont disponibles pour des croisières à travers la ville. Vous pouvez acheter des billets aux stands situés juste à côté de l’endroit où les bateaux accostent, avec des options allant des billets de 24 heures à monter et descendre jusqu’à un dîner complet de 3 plats. Si vous êtes à court de temps, optez pour une visite rapide d’une heure.
C’est l’une des façons les plus cool de voir la ville, même pour les locaux.
Vous avez une vue depuis le canal de toute l’architecture étonnante à travers la ville, des ponts à couper le souffle, plus le guide vous dira tout sur les bâtiments importants et les zones historiques le long du chemin. Ne soyez pas timide – vous pouvez généralement poser des questions plus spécifiques au guide sur l’un des lieux à la fin si vous êtes curieux. N’hésitez pas à prendre vos propres boissons/snacks à bord également pour économiser quelques dollars et rester hydraté.
17 Les neuf rues (Negen Straatjes)
L’une des petites poches les plus mignonnes de la ville n’est pas trop loin de la gare centrale. Il suffit de se diriger un peu vers le sud-ouest et vous tomberez sur l’adorable Nine Streets. Ce petit quartier pittoresque est célèbre pour ses boutiques artisanales, ses magasins de quartier et ses charmants cafés et restaurants. Et comme si cela ne pouvait pas être plus mignon, tout le quartier est constitué de petites rues entre certains des plus jolis canaux de la ville. Arrêtez-vous dans l’un des nombreux magasins d’occasion et achetez des vêtements sympas, achetez de la lecture ou offrez-vous un bijou dans l’une des nombreuses bijouteries vintage. Étanchez votre soif avec une bière ou une autre boisson dans le délicieux petit Café ‘t Molentje (qui signifie « petit moulin ») et faites l’expérience d’un des cafés bruns typiques d’Amsterdam – nommés ainsi en raison de leurs intérieurs totalement en bois.
16 Quartier Jordaan & Westerkerk
Le quartier Jordaan chevauche les Neuf Rues qui s’étendent vers l’ouest et est tout aussi charmant, mais avec une portion supplémentaire de cool. Dirigez-vous ici pour sentir le début des vibrations sophistiquées du côté ouest culturel et (oserais-je le dire ?) d’Amsterdam.
Il y a aussi beaucoup de boutiques uniques, de cafés mignons et de grands restaurants ici.
Il y a une vraie sensation de « round-the-block » car c’est aussi assez résidentiel. Dégustez un brunch dangereusement bon à Gs Place, puis continuez après la maison d’Anne Frank et vers Westerkerk – une église impressionnante des années 1600 qui surgit au-dessus des maisons courtes et étroites juste le long de l’un des principaux canaux. Passez de l’autre côté par le canal Keizersgracht et vous trouverez l’Homomonument, une structure triangulaire qui s’avance dans l’eau et qui est dédiée à tous les gays et lesbiennes qui ont été persécutés pour leur sexualité.
15 Place du Dam & Le Palais
Cette place est essentiellement le point central le plus fréquenté et le plus célèbre de la ville. Elle est clairement marquée par un monument national géant en pierre d’un côté, qui s’élève vers le ciel à 22 mètres de haut, et par le Palais royal de l’autre côté. Le Monument national a été construit à la mémoire des victimes de la Seconde Guerre mondiale et le Palais royal a été inauguré en 1655, pendant l' »âge d’or » des Pays-Bas, en tant que nouvel hôtel de ville. Prenez des frites typiquement néerlandaises dans l’un des magasins des environs et montez les escaliers circulaires autour du Monument national. La zone est très animée, avec des musiciens de rue, des touristes et des habitants, c’est donc l’endroit idéal pour ressentir l’ambiance d’Amsterdam et observer les gens. Après vous être un peu rafraîchi, promenez-vous dans le palais et jetez un coup d’œil à toutes les maçonneries extérieures complexes au-dessus des portes et sur les murs également.
14 Oude Kerk de 800 ans
Vous ne pouvez pas explorer la place du Dam sans vous diriger au coin de la rue et descendre une petite rue principale du canal pour voir l’Oude Kerk ou « vieille église », le plus ancien bâtiment d’Amsterdam âgé de 800 ans. Cette église unique se dresse au beau milieu de De Wallen, connu partout ailleurs dans le monde comme le quartier rouge. Elle est constituée d’un mélange de styles architecturaux et d’influences religieuses au fil des ans, qui s’harmonisent parfaitement. Vous pouvez visiter l’intérieur pour seulement 10 euros, où il y a également des expositions d’art. Mais si vous n’avez pas beaucoup de temps,
il est assez impressionnant de simplement explorer le mélange intéressant d’architecture à l’extérieur.
Cette juxtaposition fait écho à la composition intrigante du mélange unique de résidents d’Amsterdam, dans un pays où il y a un sentiment général que tout le monde devrait se sentir accueilli et respecté.
13 Kalverstraat Pedestrian Shopping Avenue
Vous avez besoin d’une thérapie de détail ? Faites demi-tour vers la place du Dam et dirigez-vous vers le sud dans la Kalverstraat, relativement étroite. C’est la rue commerçante de marque la plus populaire de la ville, avec toutes sortes de magasins, dont la librairie britannique Waterstones, H&M et le favori européen, Stradivarius. Qu’on l’aime ou qu’on le déteste, il y a aussi souvent des organistes de rue néerlandais qui jouent de la musique folklorique d’antan sur des machines peintes de couleurs vives et qui roulent lentement à travers la foule. Ils demandent généralement des pourboires de manière amicale en secouant doucement leurs tasses en fer blanc vers les foules qui passent. Prenez une rue latérale à l’extrémité sud, en direction de l’Artplein-Spui, où vous trouverez l’American Book Center, l’une des meilleures librairies anglaises de la ville. Si vous vous trouvez dans le coin un dimanche, vous ne pouvez pas manquer le marché vintage éclectique en plein air installé sur la place de 10 heures à 18 heures. Vous y trouverez de tout, des affiches publicitaires et des livres anciens aux petits bibelots hollandais.
12 Marché aux fleurs
Juste au coin de la Kalverstraat, à la sortie de Muntplein, vous trouverez le début du magnifique marché aux fleurs (Bloemenmarkt). Cette charmante petite rue est fleurie toute l’année. C’est l’endroit incontournable pour découvrir les incroyables produits floraux en provenance des Pays-Bas et où vous pouvez également ramasser quelques bulbes de tulipe à rapporter comme cadeau pour maman.
Toutes les boutiques sont installées sur des barges flottantes garées sur le canal le long de la rue – c’était autrefois un port de livraison pour les fleurs lorsqu’elles arrivaient par bateau.
Ce marché ne concerne pas seulement les tulipes cependant ; vous pouvez trouver presque toutes les sortes de fleurs que vous recherchez, plus ramasser quelques souvenirs mignons et même du fromage néerlandais. Et n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à la tour Munt, qui fait partie de l’une des portes médiévales originales de la ville.
11 Rembrandtplein
Cette place est la version mini et humble de Times Square à Amsterdam. D’accord, il n’y a que quelques écrans géants, mais qui a besoin de publicités de toute façon ? Dédié à l’un des peintres de la Renaissance les plus célèbres de la ville, Rembrandt van Rijn, il y a des restaurants, des boutiques, des snack-bars, des bâtiments historiques et quelques espaces verts pour traîner. Même s’il n’est pas très grand, vous ne pouvez pas le manquer lorsque vous vous promenez dans la ville. On y trouve une statue grandeur nature reproduisant le célèbre tableau de Rembrandt, La Veille de nuit (De Nachtwacht).
Prenez quelques selfies avec ces mecs moustachus et promenez-vous dans l’un des cafés le long de la place, ou asseyez-vous à l’extérieur dans l’un des cafés et observez un peu plus les gens.
Ce point de rencontre est rempli de trams, de cyclistes, de voitures, de taxis et de touristes qui s’affairent vers leur prochaine destination, vous ne vous ennuierez donc certainement pas. Si vous vous retrouvez ici la nuit, il y a également beaucoup de clubs fous pour obtenir quelques mouvements de danse.
10 Rivière Amstel – Magere Brug
Si la rivière IJ près de la gare centrale est connue pour l’expédition de marchandises commerciales, alors la rivière Amstel devrait être connue pour le plaisir des habitants. Si vous vous trouvez à Amsterdam quand il fait beau (et quand c’est le cas, c’est le paradis absolu), vous verrez de nombreux bateaux privés naviguer de haut en bas de cette large avenue de rivière. Longeant les principaux canaux de la ville, la rivière Amstel est une artère principale de la ville, et ce depuis le Moyen Âge. Flânez dans les rues des canaux de chaque côté, près du centre, tandis que les ponts s’incurvent de haut en bas. Le Magere Brug ou
« pont maigre » est l’un des plus célèbres le long du chemin – c’est un pont-levis en bois qui était autrefois actionné à la main et était l’un des plus maigres de la ville.
Maintenant, il a été élargi pour faire face au trafic, mais sa construction originale permettait à peine à deux piétons d’y passer ! Si vous êtes ici en début de soirée, vous pouvez voir les lumières romantiques qui bordent le pont.
9 Marché de Waterlooplein
L’un des plus grands marchés d’Amsterdam est pris en sandwich entre deux grands bâtiments sur la place Waterlooplein et le long du canal. Le marché a vu le jour en 1885 et a toujours offert un mélange varié de marchandises au fil des ans, avec un thème permanent d’articles à porter. Connu pour son mélange funky de vêtements et son ambiance de marché aux puces, vous pourrez y trouver des tapisseries, des vêtements et des accessoires psychédéliques de style hippie, ainsi que des souvenirs d’Amsterdam comme des t-shirts « XXX », des bulbes de tulipe et des meules de fromage hollandais. Et ce n’est pas tout : il y a des tonnes d’articles vintage comme des livres et des disques, des chaussures, des bijoux d’artistes et des œuvres d’art, et même des vélos. Dans les années 50, ce lieu était très populaire pour trouver des meubles d’occasion, que vous verrez encore ici et là. De nos jours, vous pouvez également manger un morceau dans l’un des nombreux stands de nourriture qui s’y sont installés.
8 Charming Utrechtsestraat
Cette charmante petite avenue se trouve juste au coin de la Rembrandtplein et de la rivière Amstel. Elle porte le nom de la ville néerlandaise qui n’est pas très éloignée, Utrecht. La ligne de tramway passe tout au long de cette rue depuis 1877 (à l’origine, elle était tirée par des chevaux !), elle est donc également facilement accessible depuis de nombreux endroits de la ville.
Jalonnée de boutiques sympas comme des disquaires, des fabricants de vêtements locaux, des boulangeries, des créateurs de meubles, des cafés et de nombreux restaurants le long du chemin – c’est une rue idéale pour descendre à un rythme cool.
Faites votre choix et arrêtez-vous dans l’un des nombreux magasins. Vous pouvez soit rester un moment ou juste faire du lèche-vitrine en descendant. À l’extrémité sud de la rue, il y a un parc vert et arboré appelé Frederiksplein avec une fontaine qui est généralement entourée de locaux profitant de l’espace pendant les mois d’été.
7 Quartier De Pijp – Sarphatipark & Cafés
Juste au sud de l’Utrechtsestraat, vous trouverez le début du quartier De Pijp, l’une des zones les plus bohèmes de la ville avec de nombreuses choses à voir et à faire pour tous les goûts. Vous y trouverez également de nombreuses boutiques indépendantes, et vous pourrez prendre un verre ou manger un morceau dans l’un des nombreux cafés et restaurants décontractés qui se trouvent à chaque coin de rue. Arrêtez-vous au CT Coffee & Coconuts et prenez un café ou un cocktail –
c’est tout ce qui flotte sur votre bateau dans ce vieux cinéma décontracté des années 1920.
En plein milieu de De Pijp, vous trouverez également l’oasis remplie d’arbres qu’est le Sarphatipark. Avec de magnifiques statues et un étang qui s’étend d’un bout à l’autre, complété par des cygnes et des saules, une promenade dans cet espace vert est un must lorsque vous êtes dans le quartier.
6 Albert Cuypmarkt Open-Air Market Street
Près de Sarphatipark et également niché dans le quartier De Pijp, faites votre chemin jusqu’à l’Albert Cuypmarkt.
C’est le plus grand marché en plein air de tout le pays avec 260 étals s’installant pour la vente tous les jours sauf le dimanche.
Ce marché est définitivement connu pour ses produits alimentaires, avec tout ce qui va du poisson cru (envie d’un hareng ?) et des viandes fraîches aux olives artisanales et aux snacks épicés de la cuisine de rue indonésienne comme le » loempia « , mais il y a aussi des vêtements, des sacs à main et d’autres marchandises à vendre. Évidemment, vous pouvez aussi y acheter des stroopwafels hollandais super addictifs… mmm. Et n’oublions pas cette rue animée la nuit – vous avez là une collection de certains des meilleurs restaurants et boîtes de nuit de toute la ville ! Sur cette seule rue principale, vous pouvez prendre des sushis, manger dans une ancienne synagogue, jeter un taco et voir du jazz en direct, tous fondamentalement juste à côté les uns des autres.
5 Museumplein
Même si vous n’êtes à Amsterdam que pour une journée, vous devez descendre à Museumplein et vérifier la place herbeuse géante et ses homologues impressionnants comme le Rijksmuseum et le Stedelijk Museum. Le Rijksmuseum a été ouvert en 1885 et est extrêmement complexe dans ses détails et sa maçonnerie – un excellent exemple de l’architecture néerlandaise du début du siècle. Il a également été récemment rénové en 2013, il est donc en excellent état. Si vous avez quelques minutes de libre, allez à l’intérieur pour voir la bibliothèque du Rijksmuseum, un magnifique labyrinthe de livres à la Harry-Potteresque qui fera honte à n’importe quelle collection. De nombreux trams circulent jusqu’à Museumplein, qui dispose d’un merveilleux espace vert où vous pourrez vous attarder une minute et profiter de l’air frais. Pendant que vous y êtes, jetez un coup d’œil au Stedelijk Museum, une collection contemporaine dont le style est totalement opposé depuis l’ajout d’une nouvelle aile moderne en 2012 (on dit qu’elle ressemble à une baignoire).
4 Vondelpark
Si vous cherchez un paradis qui se trouve à Amsterdam même, ne cherchez pas plus loin. Le Vondelpark est le plus populaire de la ville, s’étendant sur un étonnant 116 acres et couvrant une bonne partie de la partie sud du centre. Ne manquez pas cet endroit serein ! Le paysage est si varié que c’est un autre endroit idéal pour se promener et observer les gens. Profitez des nombreux étangs, des cygnes, des statues et des habitants qui vaquent à leurs occupations. Il y a également quelques restaurants et cafés disséminés dans le parc, au cas où vous auriez envie de faire une pause. S’il fait chaud et que vous vous retrouvez à l’extrémité sud du parc, faites une halte à De Vondeltuin, un endroit décontracté couvert d’arbres avec des sièges en plein air servant d’excellentes boissons, des collations et des repas complets.
3 Nieuwmarkt
Quand vous pensiez avoir déjà vu les bâtiments les plus cool de la ville, attendez de voir la place Nieuwmarkt. Ce bâtiment géant en briques, appelé De Waag (un ancien poste de pesée), se trouve en plein milieu d’une place très fréquentée qui était à l’origine un cours d’eau, qui a été comblé en 1614 pour créer cet espace de marché animé.
Il y a un marché en plein air ici tous les jours, et un marché biologique spécial le samedi.
Il y a des tonnes de bars et de restaurants animés autour de la place et des endroits pour s’asseoir dehors (avec des chauffages pour les mois plus froids) et profiter de la beauté de ce quartier. Il se trouve aussi qu’il est juste à la limite de Chinatown, qui est une zone idéale à explorer en faisant du lèche-vitrine, et pour prendre un repas rapide ou même s’asseoir pour déguster des dim sum élaborés. Vous pouvez y trouver toutes sortes de styles de cuisine asiatique, notamment de la nourriture thaïlandaise, japonaise et indonésienne.
2 Red Light District
À l’approche du soir, vous verrez ce célèbre quartier connu sous le nom de « De Wallen » s’animer encore plus qu’il ne l’était déjà en journée. Vous avez sûrement entendu parler de cet endroit avant de vous rendre à Amsterdam, imaginant que les rues sont bordées de pubs, de coffeeshops, de vitrines rougeoyantes et de magasins de s*x. Et c’est vrai, mais il y a aussi beaucoup de changements dans le quartier, soutenus par les plans du gouvernement pour rajeunir le cœur de la ville. Bien sûr, vous pouvez vous déchaîner dans les nombreux pubs et clubs de ce quartier central, mais vous pouvez aussi profiter de l’architecture étonnante et des canaux, ainsi que des nombreux magasins et restaurants branchés qui voient le jour. Dirigez-vous vers la brasserie De Prael pour quelques bières ou un dîner pub-grub – un endroit décontracté en plein milieu du quartier, ou faites votre chemin vers Mata Hari, un restaurant cosy au bord du canal avec des influences moyen-orientales et méditerranéennes, nommé d’après la célèbre courtisane et espionne néerlandaise.
1 A’DAM Lookout
Vous ne pensiez pas pouvoir tout voir en une journée ? Détrompez-vous. Ce tout nouveau bâtiment présente des vues panoramiques de la ville depuis le côté nord de la rivière IJ – à seulement 5 minutes de ferry gratuit de la gare centrale – et est l’un des endroits les plus frais pour les habitants et les touristes. Le moderne et funky A’DAM Toren est
l’une des plus hautes structures de la ville, avec des vues follement cool, un sky bar et une balançoire géante sur le toit.
C’est un endroit génial à tout moment de la journée, mais il est particulièrement génial au coucher du soleil. Depuis le rooftop, vous pouvez profiter d’une vue à 360 degrés sur toute la ville, ainsi que sur les polders au nord de celle-ci. Si vous vous sentez un peu plus téméraire, rendez-vous à la balançoire située au sommet, à 100 mètres de hauteur, la plus haute d’Europe, ouverte de 10 heures à 21 heures. Si vous vous sentez plus chic, rendez-vous au restaurant rotatif Moon, au 19e étage, pour un dîner raffiné et élégant. Mais si vous êtes prêt à descendre avec des vues panoramiques, montez au 20e au Ma’dam Restaurant & Skybar pour un dîner « casual chic » suivi d’un moment funky sur la piste de danse pour terminer votre journée épique !
- Voyage
A propos de l’auteur
Andrea est une rédactrice et traductrice du cœur de l’Amérique qui vit aux Pays-Bas depuis 8 voyages autour du soleil. Elle est super obsédée par les langues et ses autres addictions sont de parcourir le monde, la nourriture épicée et la bière artisanale – le combo ultime. Sa devise (de voyage) à suivre : « Pourquoi pas ? Allons-y ! »
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