AustralieEdit
Les beignets à la confiture chaude sont populaires dans tout le Victoria. On peut les trouver dans les foires et les marchés, et ils sont couramment vendus dans les food trucks. Ils sont similaires aux beignets à la confiture traditionnels allemands et américains, mais avec plus de levure dans la pâte et toujours servis très chauds. Ils sont servis si chauds qu’il est fréquent que les consommateurs se brûlent la langue sur la confiture.
Édition des États-Unis
Un titre de 1942 du Hartford Courant Of Connecticut rapportait que « les régimes de beignets à la gelée nuisent à l’effort de guerre ». Un article du Los Angeles Times de 1976 explique comment faire des beignets à la gelée à partir de zéro pour une collation « savoureuse après l’école » pour les jeunes.
Dans un test de goût de 1997, Ruth Reichl a classé les beignets à la gelée d’un magasin de beignets local plus haut que ceux des chaînes nationales de magasins de beignets.
IsraëlEdit
Les beignets remplis de gelée ou de crème pâtissière sont connus sous le nom de sufganiyot en hébreu et sont une friandise populaire de Hanoukka. Ils sont cuits dans l’huile, ce qui est en accord avec le thème de la fête, célébrant un jour d’huile « permettant de garder une lampe sacrée allumée pendant huit ».