Il y a peu de choses plus excitantes pour un entrepreneur que d’ouvrir un café. Les cafés sont l’une des plus grandes tendances de style de vie américain aujourd’hui. La seule façon de rendre l’ouverture d’un café plus étonnante est de lancer un kiosque de service au volant Scooter’s Coffee.
Lancer un café avec service au volant à succès permet aux franchisés d’exploiter pleinement la soif croissante de l’Amérique pour les expériences de consommation de café hors domicile.
Tout, de l’immobilier aux frais généraux, est beaucoup moins élevé lorsque vous avez affaire à un café avec service au volant. Ce qui rend le modèle du service au volant particulièrement attrayant, c’est qu’il a encore le potentiel de s’étendre, car l’industrie du café sur le pouce est en croissance constante.
Un modèle d’affaires fiable et une formation approfondie permettent une transition en douceur
Un kiosque de café au volant est une entreprise relativement simple à établir, car Scooter’s Coffee a déjà un modèle d’affaires éprouvé établi pour vous. Le modèle de kiosque à café avec service au volant de Scooter’s Coffee est le modèle d’affaires original de l’entreprise et demeure au cœur de la marque.
Cela dit, le succès d’un modèle d’affaires solide repose toujours sur des gens extraordinaires qui le mettent en œuvre. C’est pourquoi les franchisés reçoivent une formation approfondie, tant pour eux que pour leurs employés. La formation ne se limite pas à vous apprendre à préparer de superbes boissons. Il s’agit également de vous aider à apprendre les soft-skills nécessaires pour exploiter votre kiosque de café au volant avec excellence et offrir aux clients une expérience incroyable à chaque fois.
Comment un kiosque de café au volant peut donner un coup de fouet à votre franchise de café
Lorsque nous disons « kiosque », Scooter’s Coffee désigne vraiment un bâtiment d’environ 500 pieds carrés qui est conçu pour servir des boissons de classe mondiale aux conducteurs en déplacement. Les kiosques sont généralement situés sur des terrains de 2 000 à 5 000 pieds carrés, suffisamment grands pour accueillir au moins quatre places de stationnement pour les employés. Cela s’ajoute à l’espace extérieur nécessaire pour la libre circulation des clients en voiture de chaque côté du bâtiment.
Voici quelques-unes des directives que vous devez connaître lorsque vous démarrez un café avec service au volant :
Acheter ou louer ?
Décidez si vous voulez acheter ou louer une propriété pour votre magasin avec service au volant. Comme la propriété d’une maison, l’achat de la propriété pour votre kiosque peut être avantageux parce que vous n’aurez pas à faire face à un propriétaire difficile ou à des augmentations de loyer inattendues.
Dépistez les emplacements
Tout détaillant ou restaurateur vous dira que l’emplacement peut être un facteur de succès plus important pour son entreprise que pratiquement toute autre considération. C’est particulièrement vrai pour un site qui repose sur la facilité de visite des automobilistes. Assurez-vous que votre kiosque de service au volant sera accessible depuis les principales routes de banlieue, car la plupart de vos clients seront des personnes qui se rendent au travail. Heureusement, lorsque vous vous associez à une franchise établie comme Scooter’s Coffee, vous travaillez avec une entreprise qui vous guidera dans la sélection du site afin de trouver l’emplacement optimal pour vous mettre, vous et votre entreprise, sur la voie du succès.
Connaître la loi
Bien que vous ne serviez pas de tables, vous et vos employés serviront tout de même de la nourriture et des boissons à travers votre fenêtre de service au volant. Cela signifie que les lois locales sur la manipulation des aliments et la formation, les licences spéciales, les codes du bâtiment, les procédures de zonage, les permis et autres règlements s’appliqueront tous. Assurez-vous de les connaître et de comprendre leurs implications avant de vous lancer.
Comprendre vos coûts
On pourrait croire que c’est évident, mais il est toujours important de bien comprendre vos coûts avant de vous lancer dans une entreprise commerciale. Cela peut inclure tout, de l’équipement au mobilier en passant par la signalisation et plus encore. Vous pouvez trouver une estimation des coûts de construction pour vous donner une meilleure idée de ce à quoi vous attendre quand il est temps d’ouvrir votre propre café-restaurant.
Décidez de vos relations clés
Un partenaire de franchise comme Scooter’s Coffee peut vous donner les meilleures chances de succès avec votre café-restaurant. Un partenaire de franchise apporte des antécédents de réussite et comprend ce qu’il faut pour faire prospérer un kiosque de café au volant. En échange de frais de franchise et de redevances qui ne représentent qu’une petite partie de vos revenus, vous pouvez obtenir un coup de pouce vers le succès que vous ne pourrez trouver nulle part ailleurs.
Maintenant que vous avez une idée de ce qu’il faut pour ouvrir un café-restaurant, il est temps de passer à l’étape suivante ! Remplissez votre formulaire de franchise aujourd’hui pour plus d’informations sur la façon dont vous pouvez commencer!
Cliquez ici pour télécharger la brochure de franchise Scooter’s Coffee.
Apprenez-en plus sur la façon dont nous servons un café de classe mondiale.