La faute à la » bière de plus » dont vous n’aviez pas vraiment besoin. La faute à un autre week-end de festivités. C’est la faute au fait que vous avez sauté le dîner et que vous vous êtes dirigé directement vers un happy hour. Blâmez le fait que vous avez été stressé au travail et que vous avez bu un peu plus que vous ne le devriez.
Quelle que soit la raison, la plupart d’entre nous qui aiment se laisser aller à un peu de joie de Noël, ont à un moment ou à un autre, ressenti les effets de la gueule de bois, de l’estomac retourné et de la bouche en coton.
Traditionnellement, lorsque nous parlons de la gueule de bois, nous nous concentrons sur la déshydratation et le péage que l’alcool prend sur votre foie alors que vous essayez de vous désintoxiquer de la nuit précédente. Ce qui est souvent négligé cependant, c’est l’effet de l’alcool sur vos bactéries intestinales.
Comment l’alcool affecte-t-il notre santé intestinale ?
De nombreuses études ont examiné la consommation chronique d’alcool et l’impact que cela a sur notre intestin. Les personnes qui consomment régulièrement de l’alcool de manière excessive présentent des taux plus élevés de stress oxydatif induit par l’alcool et de dysbiose intestinale, ce qui entraîne une inflammation du tractus gastro-intestinal et une hyperperméabilité intestinale (alias syndrome des intestins perméables).1
Mais qu’en est-il de ceux qui ne boivent peut-être qu’un peu trop lorsque nous sortons pour une soirée en ville ? Quel est l’impact de ce type de consommation sur les microbes intestinaux ?
Vous ne vous considérez peut-être pas comme un buveur excessif, mais par définition, toute personne qui consomme plus de quatre verres par événement entre dans cette catégorie. C’est la forme de consommation d’alcool la plus courante dans le monde.2
Une étude visait à étudier les effets de ce type de consommation sur les bactéries intestinales d’individus en bonne santé. Elle a constaté que le binge drinking entraînait une augmentation rapide des endotoxines sériques (c’est-à-dire des toxines bactériennes situées dans la cellule), ce qui montre que les bactéries passent de l’intestin à notre système. Cela a également été souligné par des marqueurs d’inflammation élevés, ce qui signifie qu’une seule nuit de consommation excessive d’alcool suffit à réveiller notre réponse immunitaire2.
Préparez votre système immunitaire à la consommation d’alcool
Si vous voulez boire de l’alcool, nous prônons avant tout la modération et une consommation responsable.
En comprenant que la consommation d’alcool peut avoir un impact sur notre microbiome intestinal, et finalement sur notre système immunitaire, la protection de vos bactéries intestinales et le renforcement de votre système immunitaire sont un bon moyen de vous protéger des effets négatifs de l’alcool.
- Probiotiques : prendre une dose quotidienne d’un probiotique de haute qualité tel que Bio-K+ est un excellent moyen de maintenir votre santé digestive et de promouvoir une microflore intestinale diversifiée, ce qui peut aider à vous ramener à l’équilibre après une nuit de consommation d’alcool. En prime, les bactéries intestinales saines produisent également certaines vitamines B qui s’épuisent rapidement lorsque nous buvons de l’alcool.
- Vitamine C : la vitamine C est un puissant antioxydant, elle aide à soutenir notre système immunitaire et a des effets protecteurs sur le foie. La consommation d’alcool épuise nos réserves de vitamine C, il est donc préférable de consommer ce nutriment avant et après avoir bu.
- Fibres : l’alcool est facilement absorbé dans tout le tube digestif. La quantité de nourriture que nous avons dans notre système détermine la vitesse à laquelle cela se produit. Pour ralentir l’absorption de l’alcool dans votre système, ne buvez jamais à jeun, mais remplissez plutôt votre assiette de glucides à digestion lente comme les légumes, les patates douces, le riz brun, le pain au levain, ainsi que de protéines maigres et de graisses saines. Les bactéries intestinales aiment les fibres, donc non seulement vous diminuerez les effets de l’alcool, mais vous garderez vos bonnes bactéries intestinales en bonne santé et alimentées.