Tous les aliments à base de plantes contiennent des avantages, mais certains, eh bien, ils nous surprennent de plus en plus chaque jour avec les façons étonnantes dont ils peuvent stimuler notre santé et notre bien-être. L’un de ces aliments est la noix de cajou. Cette noix saine n’est pas seulement délicieusement crémeuse, et peut remplacer les œufs, le beurre, le fromage et même le yaourt, mais elle est aussi assez incroyable pour votre cerveau. Toutes les noix et les graines contiennent des graisses bénéfiques, des vitamines B et du magnésium pour une humeur saine, mais les noix de cajou sont l’une des rares réellement liées à la réduction non seulement de l’anxiété, mais aussi à la prévention du stress général et même de la dépression légère.
Nutriments dans les noix de cajou qui battent le blues
Les noix de cajou sont un petit paquet de fer, de magnésium, de vitamine B6, de protéines et d’acides aminés importants, et même de graisses oméga 3. Tous ces nutriments éloignent directement la dépression légère et l’anxiété naturellement. Voici comment :
La centrale du trytophane
Les noix de cajou sont l’une des meilleures sources de l’acide aminé trytophane parmi tous les aliments d’origine végétale. Cet acide aminé est essentiel pour améliorer l’assimilation de la sérotonine dans le cerveau et agit comme un précurseur direct de l’hormone antidépressive elle-même. Ainsi, sans trytophane dans notre alimentation, non seulement nous ne pouvons pas produire de sérotonine aussi efficacement, mais notre organisme ne peut pas non plus utiliser la quantité de sérotonine dont nous disposons. Une diminution de la sérotonine peut nous rendre anxieux, stressés et tout simplement tristes. Le trytophane se trouve dans de nombreux aliments d’origine végétale, mais il est incroyablement dense dans les noix de cajou, avec 1000 à 2000 milligrammes par portion d’1/4 de tasse. (D’autres bonnes sources en quantités plus faibles sont les bananes, la citrouille et les graines de citrouille, les amandes et les patates douces, pour n’en citer que quelques-unes.)
Magnésium puissant
Les noix de cajou sont également plus riches en magnésium que la noix plus connue, les amandes. Le magnésium est essentiel à une humeur et un système nerveux sains, aidant à traiter l’anxiété et la dépression en conséquence. Le magnésium combat également l’hypoglycémie qui peut contribuer à l’anxiété, et les noix de cajou contiennent environ 83 miligrammes par portion.
Vitamine B6 calmante
La vitamine B6 dans les noix de cajou aide également à l’absorption de la sérotonine dans le corps. La vitamine B6 et le trytophane agissent tous deux pour créer un état détendu et zen qui aide à combattre une humeur aigre ou anxieuse. La vitamine B6 réduit également la dépression et améliore la santé globale du cerveau en aidant le magnésium à atteindre les cellules plus efficacement. Les noix de cajou sont l’une des meilleures sources, avec les avocats, les graines de citrouille, les bananes, la citrouille, les légumes verts, le chia et les patates douces.
Les graisses qui stimulent le cerveau
Les graisses saines contenues dans les noix de cajou sont également importantes pour une humeur équilibrée et la prévention de la dépression. Un régime pauvre en graisses peut être nécessaire pour ceux qui ont des problèmes spécifiques de santé cardiaque, mais un peu de graisses saines chaque jour est important pour votre humeur et votre santé cardiaque, en particulier les graisses mono-insaturées comme les noix et les graines. Les noix de cajou sont l’une des meilleures sources de graisses mono-insaturées et, par conséquent, elles peuvent aider à garder votre cerveau en bonne santé pour éviter la dépression de manière naturelle.
La ligne de fond sur cette noix incroyable
Le Dr Andrew Saul, présenté dans le film populaire Food Matters, affirme même que les noix de cajou sont une telle victoire pour la dépression et le stress qu’elles fournissent les mêmes effets de stimulation de l’humeur équivalents au Prozac ! Bien que nous ne puissions rien promettre, consommer 1/4 de tasse par jour est un excellent moyen de l’essayer pour vous-même en raison des pouvoirs nutritionnels que cette humble noix détient.
La dépression est un problème de santé mentale grave, à ne pas prendre à la légère, alors s’il vous plaît, ne supposez pas que manger des noix de cajou tous les jours va en fait guérir la dépression à elle seule. Cependant, gardez à l’esprit que les avantages nutritionnels que cette noix a à offrir se révèlent prometteurs pour équilibrer naturellement la santé du cerveau, en correspondance avec un régime alimentaire sain. Il est également important de manger beaucoup d’aliments d’origine végétale et de ne pas consommer d’aliments transformés pour éviter le blues et le trac de façon naturelle.
Si vous n’aimez pas déjà les noix de cajou autant que nous, alors essayez certaines de nos recettes à base de noix de cajou, comme le beurre de noix, les flocons d’avoine, les barres et bouchées énergétiques, le fromage végétalien et le lait de cajou maison. Quelle délicieuse façon de prendre soin de nos cerveaux et de nos corps !
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