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Vous connaissez ces créatures mythiques qui disent des choses comme, « Je n’aime pas vraiment les sucreries » ou qui font des choses incompréhensibles comme ne manger qu’un seul biscuit en une fois ? Oui, je ne suis pas du tout de ce genre de personnes. Et je ne comprends vraiment pas ces gens.
Pendant longtemps, j’ai pensé que quelque chose était « mauvais » chez moi parce que je n’arrivais pas à contrôler ma dent sucrée. Pourquoi n’avais-je pas la volonté de ne pas manger ces fichus brownies ? Je devais être meilleure/différente/plus forte. Pourquoi étais-je si faible ?
Et puis j’ai réalisé qu’absolument tout allait bien chez moi. Je me concentrais sur le mauvais problème.
L’une des choses que j’ai apprises en lisant le livre KonMari est qu’il est plus facile de changer son environnement que son comportement – ce qui est un grand « duh », mais cela n’a jamais vraiment cliqué pour moi jusqu’à ce que je le lise noir sur blanc.
L’auteur parlait, évidemment, de ranger votre maison, mais pour moi, j’ai trouvé cette philosophie applicable à presque tous les domaines de ma vie. Et elle s’applique sans aucun doute aux desserts.
La clé qui m’a permis de contrôler ma dent sucrée n’a pas été d’éviter les desserts ou de me réprimander pour ne pas pouvoir laisser passer une part de tarte aux cerises (mon préféré). La clé a été pour moi d’ajuster mon environnement – ce qui signifie différentes choses pour différentes personnes, mais pour moi, cela signifie que j’aime garder ma cuisine un espace principalement « sûr » des desserts traditionnels.
Je n’ai tout simplement pas la volonté de garder ma volonté en échec quand il y a des biscuits ou des brownies ou du gâteau ou de la tarte dans ma maison, alors je ne les garde tout simplement plus dans ma maison (Sauf à Noël, parce que, bonjour, c’est Noël.).
Ne vous inquiétez pas cependant, cela ne signifie pas que nous évitons totalement les délicieuses friandises sucrées dans notre maison.
En fait, en famille, nous faisons un dessert plus sain une fois par semaine le dimanche (comme ces biscuits aux raisins secs à l’avoine naturellement végétaliens, sans gluten et sans sucre ajouté). Sont-ils aussi décadents et riches que les desserts « normaux » ? Certainement pas. Mais ils font l’affaire pour nourrir ma dent sucrée sans m’envoyer à la dérive.
Certaines de nos friandises saines (mais toujours décadentes) préférées sont : la « belle » crème de banane, les biscuits au beurre d’amande aux pépites de chocolat, le caramel à l’huile de noix de coco, les biscuits au potiron et aux épices en petite quantité ou les dattes farcies aux pistaches.
Et ces biscuits à l’avoine et aux raisins secs super simples (TROIS INGRÉDIENTS !) sont le dernier ajout à notre rotation de friandises saines. La simplicité de ces biscuits est tout simplement glorieuse, et j’adore le fait qu’ils fonctionnent naturellement pour toutes les différentes complications alimentaires de notre famille (sans gluten pour mon mari, sans sucre ajouté pour mon bambin déjà bondissant, délicieux et totalement génial pour moi).
L’un des trois ingrédients de ces superbes biscuits aux raisins secs à l’avoine sont les GINORMOUS raisins secs royaux de Nuts.com. Ce sont les meilleurs raisins secs que j’ai jamais mangés – ils sont énormes, mous, doux et pleins de saveur. Ce ne sont pas les petits raisins secs durs et moelleux dont vous vous souvenez dans votre enfance. Ces bébés sont tout à fait décadents. ET REGARDEZ COMMENT ILS SONT GROS.
Je suis vraiment fière de m’associer à Nuts.com au cours de l’année prochaine pour présenter leurs nouveaux produits passionnants (comme ces raisins secs royaux). J’adore Nuts.com. C’est l’un des meilleurs endroits que j’ai trouvés pour obtenir des noix, des fruits secs, des collations, des épices et des pâtes à un prix abordable et de très bonne qualité.
Ils ont des remises en gros géniales. Leur expédition est super rapide. Ils offrent des tonnes de produits biologiques et entièrement naturels. Et au-delà de tout cela, ce sont tout simplement des gens bien ! Ils se soucient de l’environnement, de leur communauté et de leurs clients. Je suis très fière que Nuts.com fasse partie de l’équipe Wholefully ! Et tellement fière de mettre en avant leurs produits premium dans ces biscuits à l’avoine et aux raisins secs. Profitez-en.
Ingrédients
- 1 banane mûre, écrasée (environ 1/3 de tasse)
- 1/2 tasse de flocons d’avoine biologiques Nuts.com
- 1/4 tasse de raisins secs royaux Nuts.com Royal Raisins
Instructions
- Préchauffer le four à 350ºF.
- Combiner tous les ingrédients et remuer jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Placer des cuillères à soupe rondes de pâte sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Refroidir pendant 5 minutes sur la plaque, puis passer sur une grille pour refroidir complètement.
Notes
Ajouts facultatifs : Ajoutez 1/2 cuillère à café de cannelle moulue, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide, 1/4 de tasse de mini-pépites de chocolat et/ou 1/4 de tasse de noix hachées selon vos goûts.
Information nutritionnelle:
Rendement : 8 biscuitsPortion : 1 biscuit
Montant par portion:Calories : 47Matières grasses totales : 0gMatières grasses saturées : 0gMatières grasses trans : 0gMatières grasses non saturées : 0gCholestérol : 0mgSodium : 1mgCarbohydrates : 11gFibres : 1gSucre : 5gProtéines : 1g
À Wholefully, nous croyons qu’une bonne nutrition est bien plus que les chiffres du tableau de la valeur nutritive. Veuillez utiliser les informations ci-dessus comme une petite partie seulement de ce qui vous aide à décider quels aliments sont nourrissants pour vous.