- Le meilleur blog culinaire de l’Utah, Among the Young, présente une recette de copycat Disneyland Mint Julep qui est incroyable, super facile et tellement rafraîchissante ! Obtenez la recette complète!
- Réception copiée du julep à la menthe de Disneyland
- Qu’est-ce qu’un julep à la menthe
- Qu’est-ce qui entre dans un julep à la menthe ?
- Où puis-je acheter un mint Julep ?
- Recette du julep à la menthe
Le meilleur blog culinaire de l’Utah, Among the Young, présente une recette de copycat Disneyland Mint Julep qui est incroyable, super facile et tellement rafraîchissante ! Obtenez la recette complète!
Imaginez ceci:
Vous êtes à l’endroit le plus heureux sur terre (Disneyland, évidemment) et il fait si chaud. Vous ne voulez pas de crème glacée parce que vous n’avez pas faim, et vous ne voulez pas de Dole Whip parce que la file d’attente est trop longue. L’eau est hors de question parce que vous êtes à Disneyland et que les calories ne comptent pas.
Que prenez-vous ?
La réponse : Un Julep à la menthe de Disneyland.
Réception copiée du julep à la menthe de Disneyland
Qu’est-ce qu’un julep à la menthe
Que diable est un julep à la menthe ?
Premièrement, si vous n’avez jamais eu un Mint Julep, vous passez à côté.
La meilleure façon dont je l’ai entendu décrire est « PURE SUMMER ». C’est une boisson rafraîchissante, rafraîchissante, sucrée et un peu mentholée.
Saviez-vous que vos recettes Disney préférées ne sont PAS si difficiles à trouver ? Les gars, je n’en avais aucune idée. J’ai toujours pensé que les recettes Disneyland faisaient partie du Saint Graal – vous savez, inatteignables ! J’avais tellement tort !
La dernière fois que nous sommes allés à Disneyland, quelqu’un a mentionné que vous pouvez aller au bureau d’information de Disneyland Main Street ou de California Adventure et vous pouvez demander N’IMPORTE QUELLE RECETTE. JE RÉPÈTE : Vous pouvez demander n’importe quelle recette ! Il n’y a aucune garantie qu’ils auront toutes les recettes, mais ils en ont BEAUCOUP. J’ai essayé de demander toutes les recettes et ils m’ont regardé comme si j’étais un fou, alors tu DOIS être SPÉCIFIQUE. La prochaine fois que j’irai à Disneyland, je serai mieux préparée, mais j’ai été tellement prise au dépourvu par les possibilités infinies de la nourriture Disney. Mon cerveau se démenait pour trouver mes recettes Disney préférées !
Qu’est-ce qui entre dans un julep à la menthe ?
Alors, qu’est-ce qui entre dans un julep à la menthe ? C’est en fait assez simple : Il faut de la menthe, de l’eau, du sucre, et TOUJOURS de l’alcool… mais pas aujourd’hui ! Disneyland ne sert pas ses Mint Juleps avec de l’alcool et nous non plus. Mint Julep adapté aux enfants – à venir!
Où puis-je acheter un mint Julep ?
Le Kentucky Derby est célèbre pour servir des Mint Juleps (avec de l’alcool), mais à Disneyland spécifiquement, vous pouvez acheter un Mint Julep au Blue Bayou (nécessite une réservation), au Cafe Orleans (rapide, dans Downtown Disney), et au French Market.
J’ai goûté le Mint Julep de Disneyland à chacun de ces endroits et ils ont un goût différent pour moi – mes frères et sœurs seront d’accord. Certains sont plus aqueux et d’autres sont plus sucrés et sirupeux. Ni l’un ni l’autre n’est bon ou mauvais – juste une différence de goût et d’opinion.
Comme nous ne sommes pas toujours à Disneyland, j’avais besoin de perfectionner cette recette. D’accord, j’ai peut-être obtenu la base des parcs Disney eux-mêmes, mais je l’ai BEAUCOUP réduite et perfectionnée pour la faire mienne. J’ai tendance à aimer mes Mint Juleps Disneyland un peu plus sucrés, alors n’hésitez pas à omettre une partie du sucre ou des sirops à votre goût. Je ne serai pas offensé !
Recette du julep à la menthe
- 2 tasses de sucre
- 6 tasses d’eau
- 12 oz de limade concentree de limonade
- 12 oz de concentre de limonade
- 1 tasse de sirop de creme de menthe
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Combiner le sucre et l’eau dans une casserole de 3pinte.
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Mélangez jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
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Insérer la limonade et le concentré de limonade jusqu’à dissolution.
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Ajouter le sirop de crème de menthe et bien mélanger.
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Continuez à remuer et amenez juste en dessous du point d’ébullition (le mien était d’environ 206 degrés farenheit)
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Retirez du feu et laissez refroidir.
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Chill.
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Ajouter une ration de 1 part de sirop pour 1 part d’eau.
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Servir avec de la glace et garnir d’un citron ou d’une lime ou des deux ! ENJOY!
Dites-moi – êtes-vous un fan de Mint Julep ?
Si vous essayez VRAIMENT de vous mettre dans l’ambiance Disney, laissez-moi vous recommander :
Aussi, Disney a récemment partagé sa recette de fouet Dole ainsi que sa recette de churro et de Monte Cristo !
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