Gros cassé : Le lien entre la pauvreté et l’obésité
Les faits en un coup d’œil:
34.9% des adultes américains étaient obèses en 2011-2012
Aux États-Unis, le Census Bureau considère la pauvreté comme une famille de quatre personnes gagnant 23 492 $ (11 720 $ par personne) ou moins en un an
âLe Census Bureau considère la pauvreté comme un revenu annuel inférieur à 11 720 $ pour un individu et 23 492 $ pour une famille de quatre personnes
âEn 2010, 15,1% des Américains vivaient dans la pauvreté. C’EST 46 millions de personnes
Identifier le lien entre la pauvreté et l’obésité:
âEntre 1986 et 2002, les adultes des groupes de revenus et d’éducation les plus faibles avaient un IMC (indice de masse corporelle) constamment plus élevé que les adultes des groupes de revenus et d’éducation les plus élevés
Les comtés américains avec des taux de pauvreté supérieurs à 35% ont des taux d’obésité 145% plus élevés que ceux des pays riches.
Pourquoi ?
Un mode de vie sédentaire
â¢Les sédentaires dépensent moins d’énergie et sont plus enclins à l’obésité, aux maladies métaboliques chroniques et aux problèmes cardiovasculaires
â¢Facteurs contributifs possibles :
â¦Les gens ont moins les moyens de s’abonner à une salle de sport
â¦Les zones violentes se superposent aux zones pauvres, ce qui empêche les gens d’être actifs à l’extérieur
â¦Les personnes vivant dans les zones pauvres disposent de moins de parcs et d’installations sportives.
Déserts alimentaires
â¢Les zones à forte densité de pauvreté manquent souvent d’aliments frais et de qualité. Les alternatives peu coûteuses ont tendance à avoir une faible valeur nutritionnelle et à être riches en conservateurs, en graisses, en sel et en sucre raffiné
â¢43% des ménages vivant sous le seuil de pauvreté ne sont pas certains d’avoir ou de pouvoir acquérir suffisamment de nourriture
â¢Les bons alimentaires fournissent une allocation gouvernementale d’environ 1.50 $ par repas, par personne
â¢Le marché des bons alimentaires a quadruplé, passant de 20 à 80 milliards de dollars au cours des 12 dernières années
L’économie de l’obésité
Les maladies chroniques liées à l’obésité représentent 70 % des coûts de santé américains
â 190 milliards de dollars de coûts médicaux annuels
âPour les personnes atteintes de diabète, les coûts des soins de santé s’élèvent à 9 milliards de dollars/an
â$9 000 par nouveau patient diabétique/an
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