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Si vous aimez faire vos propres raviolis, alors vous allez adorer ma recette de raviolis trois fromages facile à faire ! Vous pouvez jeter un coup d’œil à ma recette de pâte à pâtes maison pour faire la pâte à partir de zéro. Je suis tellement excitée de vous montrer comment faire des pâtes est super facile et simple. Je dois avoir un moment d’honnêteté avec vous : J’adore les raviolis ! Oui, cela méritait deux points d’exclamation.

La principale raison pour laquelle je les aime tant est que vous pouvez être super créatif avec les garnitures. J’adore le fromage, et je ne pouvais pas penser à une meilleure façon de remplir le mien qu’en utilisant un fromage délicieux dedans ! Profitez-en et soyez créatifs avec vos propres garnitures !

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients

  • 1/2 tasse de fromage ricotta
  • 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 1/4 de parmesan râpé

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  • 1/4 cuillère à café de sel d’ail
  • 1/4 cuillère à café de poivre concassé
  • 1 cuillère à soupe de basilic en dés
  • pouce de sel

Instructions

  • Dans une casserole moyenne d’eau, chauffer jusqu’à ébullition.
  • Mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
  • Déployez la feuille inférieure de pâtes.
  • Déployez des dollops de fromage répartis avec un espace d’un pouce entre chaque dollop.
  • Avec un pinceau pâteux, badigeonnez une légère couche d’eau autour des bords du fromage. Cela aidera à agir comme la colle pour maintenir les raviolis ensemble.
  • Ajouter la couche supérieure de pâtes et former lentement les pâtes autour des monticules de fromage.
  • Avec un coupe-pizza (ou un coupeur de forme de pâtes), couper vos raviolis en cubes.
  • Déposez vos raviolis (quelques-uns à la fois) et faites cuire pendant environ 3 à 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils commencent à flotter.

    • Vous avez fait cette recette?

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