Communiqué de presse : L’année dernière à la même époque, Fort George faisait exploser des aigles gonflables géants, rassemblait toutes vos brasseries 3-Way IPA préférées à Astoria et vous emmenait dans l’extase de Lupulin. Oh, comme les choses ont changé.
Mais ne vous inquiétez pas, 3-Way IPA va de l’avant comme prévu. Bien que nous sachions que les festivals sont en attente pendant ces périodes très inhabituelles, votre désir de nouvelles boissons délicieuses ne l’est pas. Avec l’aide de nos amis de Structures Brewing à Bellingham et de Level Beer à Portland, Fort George a continué à brasser des lots de test tout au long du printemps et a affiné la recette de l’IPA saisonnière estivale de cette année.
Bâtie sur une base structurellement solide de malt pilsner, d’épeautre et d’avoine floconnée, et houblonnée à sec avec des niveaux ridicules de houblons Simcoe, Azacca, Citra et Chinook, cette bête juteuse vient écraser votre été. La 3-Way IPA a assez de saveurs de fruits tropicaux pour rassasier un lézard géant, jouant sur d’agréables notes de melon & d’écorce d’orange fraîche, et une touche finale douce, comme un gorille sur les bongos.
Et cette année, il n’y a pas besoin de conduire jusqu’à Astoria pour avoir ce premier goût. Nous ne voulons certainement pas de grandes foules ou de longues files d’attente nulle part (sauf si vous voulez faire la queue derrière votre propre porte d’entrée). Fort George cherche à livrer votre bière de la manière la plus pratique et la plus sûre possible. Et à partir de juin, vous pourrez précommander des caisses de 3-Way IPA avec une livraison directe à domicile dans l’État de Washington & Oregon. Vous devez avoir 21 ans et plus pour commander, recevoir et signer pour la livraison de la bière. Rendez-vous sur fortgeorgebrewery.com/shoponline pour les détails et les précommandes, à partir du 1er juin. Les premières caisses seront expédiées le mardi 9 juin. Nous ajouterons de nouvelles bières sur le site Web au fur et à mesure que nous les mettrons en bouteille ou en boîte, alors revenez régulièrement. Voici un avant-goût de ce que vous trouverez.
Spruce Budd Ale
Comme la nouvelle croissance verte des forêts côtières, Spruce Budd Ale est un rappel que le printemps est là. Une favorite locale avec un public fidèle, cette bière est brassée avec rien de plus que des pointes d’épinettes récoltées à la main et du malt pilsner. La quasi-totalité de la brasserie (et l’équipe de marketing) est sortie un matin très tôt pour récolter les centaines de kilos de pointes d’épinette nécessaires au brassage de cette bière, ce qui en fait la bière la plus locale que nous puissions produire. Ces pointes sont passées de l’arbre à la bouilloire, puis aux packs de quatre en deux semaines environ. Elle a le goût d’une danse épicée dans la forêt.
Les caisses sont disponibles dès maintenant sur la côte. Recherchez la Spruce Budd Ale sur la boutique en ligne en juin, et autour du Pacifique Nord-Ouest chez quelques détaillants indépendants plus tard cette semaine.
Sunrise Oatmeal Pale Ale
Toujours un favori du personnel, Sunrise OPA revient dans ce pack de six onces redessiné. Douce et crémeuse avec une finition croquante et citronnée provenant d’une quantité saine de houblons Amarillo & Centennial, cette bière pâle est parfaite à tout moment de la journée. Une OPA de plus ? Oui, s’il vous plaît !
Disponible sur la côte et au pub dès maintenant. Recherchez les canettes de Sunrise OPA autour du Nord-Ouest du Pacifique dès cette semaine.
Skies of Wonder : The Future
Chaque lot de cette série de double IPA est une inspiration merveilleuse. Celui-ci est également assez pêchu et plein de passion. The Future a été brassée avec de grandes quantités de houblons Citra, Azacca, Sabro et Mosaic, et a fini de fermenter sur des centaines de kilos de purée de pêches et de fruits de la passion. Vous vous élèverez parmi les IPA impériales, vers les cieux remplis de fruits, où les hauteurs de lupuline ne connaissent aucune limite.
Veuillez chercher les caisses sur la côte et sur la boutique en ligne de Fort George à partir de début juin. Skies of Wonder apparaîtra autour du Pacifique Nord-Ouest peu après.
3-Way IPA 2020
Vous ne pouvez pas arrêter 3-Way IPA. Vous pouvez seulement espérer la contenir. Et heureusement, l’équipe d’emballage de Fort George met la 3-Way IPA de cette année dans des contenants pratiques de 16 onces pour vous. Chaque été, deux nouvelles brasseries collaborent, une nouvelle recette est proposée et une nouvelle boîte est dessinée par l’artiste de Portland Patrick Long. Cette année, nous avons réuni Structures Brewing (Bellingham, WA), Level Beer (Portland, OR) et, bien sûr, la brasserie Fort George. Que le carnage commence !
Pré-commandez les premières caisses de la ligne de mise en conserve à partir du 1er juin, avec une expédition directe aux foyers de Washington et de l’Oregon. Vous devez avoir plus de 21 ans pour commander, recevoir et signer les expéditions de bière. Ces caisses seront expédiées à partir du 9 juin. Ensuite, prenez votre IPA 3-Way fraîche et rejoignez les trois brasseries en ligne pour porter un toast à la collaboration & été. Les détails de cet événement seront inclus avec la livraison de votre caisse de 3-Way IPA. Vous pouvez vous attendre à voir la 3-Way IPA dans les établissements du Nord-Ouest du Pacifique près de chez vous à partir du 15 juin et se déchaîner jusqu’à la fin du mois d’août.
En ce moment, il s’agit de rester en sécurité &en bonne santé, tout en offrant cette expérience unique et accessible de la bière artisanale – celle qui vous convient. Voici un guide rapide sur la façon d’accéder à Fort George.
Pour un ramassage pratique sans contact au pub, passez vos commandes sur fortgeorgetogo.com. Chaque commande reçoit une heure de ramassage unique. Veuillez attendre dans votre voiture le texte « commande prête » avant de vous rendre au Solarium. Ouvert sept jours sur sept, de midi à 20h.
Le service de restauration au Fort George reprend sur le pont et dans le restaurant à l’étage, à partir du lundi 1er juin. Les tables seront limitées, tous les invités devront s’enregistrer auprès de l’hôte et les réservations seront obligatoires. Vous trouverez de plus amples informations sur les politiques de restauration et les réservations sur fortgeorgebrewery.com. Ouvert sept jours sur sept, de midi à 20h, à partir du mois de juin.
Pour acheter des &marchandises Fort George par bateau partout aux États-Unis, rendez-vous sur fortgeorgebrewery.com/shoponline. Après le 1er juin, les résidents de Washington &Oregon de plus de 21 ans pourront également commander de la bière avec une expédition directe à domicile. Les expéditions de bière commenceront le mardi 9 juin.
La bière Fort George est distribuée uniquement dans le Nord-Ouest Pacifique. Pour trouver la bière Fort George vendue près de chez vous, allez sur fortgeorgebrewery.com/beerfinder. Ou mieux encore, demandez à votre pub de quartier ou à votre bottlehop d’en commander.