Les régimes ont historiquement adopté une approche unique, mais ces derniers temps, les conseils en nutrition ont tout fait pour devenir personnels. Grâce à la popularité croissante de la nutrigénomique – qui décode vos besoins nutritionnels en fonction de vos gènes – et à l’accent mis sur la création d’habitudes alimentaires saines en fonction de votre mode de vie et de vos préférences, les régimes n’existent plus comme avant.
Mais tous les plans d’alimentation personnalisés ne reçoivent pas le feu vert des pros. Un régime à la mode suscite la controverse ? Le régime des groupes sanguins.
L’idée derrière le régime des groupes sanguins est simple : Tout comme vos gènes influencent votre poids et la capacité de votre corps à traiter certains aliments, il en va de même – théoriquement – pour votre groupe sanguin.
Mais les détracteurs de ce plan alimentaire n’ont pas mâché leurs mots quant au manque de science soutenant une telle affirmation, le qualifiant même de « fraude grossière ». Alors, qu’est-ce que le régime de groupe sanguin exactement et y a-t-il des données scientifiques pour le soutenir ? Voici tout ce que vous devez savoir avant de l’essayer pour perdre du poids.
- Qu’est-ce que le régime de groupe sanguin, exactement ?
- La décomposition du régime de groupe sanguin
- Le régime des groupes sanguins peut-il vous aider à perdre du poids ? Ou améliorer votre santé?
- Alors, le Blood Type Diet présente-t-il des avantages ?
- Inconvénients potentiels du régime de groupe sanguin
- La ligne de fond : Ne vous préoccupez pas de votre groupe sanguin lorsque vous préparez vos repas.
Qu’est-ce que le régime de groupe sanguin, exactement ?
Développé par Peter D’Adamo, un médecin naturopathe et chercheur en médecine alternative, le régime cible votre groupe sanguin-A, B, O ou AB-pour faire des recommandations nutritionnelles.
Par exemple, selon les affirmations des recherches de D’Adamo, les personnes ayant un sang de type A sont plus prédisposées aux maladies cardiaques, au cancer et au diabète. C’est pourquoi le plan d’alimentation de type A est un régime végétarien axé sur les aliments « frais, purs et biologiques » pour « surcharger votre système immunitaire. »
Pendant ce temps, ceux qui ont un sang de type O prospèrent sur les protéines animales. Le raisonnement ? « Ce groupe sanguin a une capacité très développée à digérer les repas qui contiennent à la fois des protéines et des graisses », indique son site internet.
Pour ce qui est de la perte de poids ? Abandonner les aliments qui contiennent des lectines – un type de protéine qui est censé aggraver votre système immunitaire, stimuler l’inflammation et perturber vos hormones – qui interagissent avec votre groupe sanguin spécifique et les remplacer par ceux qui sont recommandés dans votre régime devrait stimuler votre énergie et vous aider à perdre des kilos, selon le site de D’Adamo.
La décomposition du régime de groupe sanguin
- Type A : Mangez des aliments végétariens dans leur état naturel (frais et organiques).
- Type B : Évitez le poulet, le maïs, le blé, le sarrasin, les lentilles, les tomates, les arachides et les graines de sésame, et mangez plus de légumes verts, d’œufs, de produits laitiers faibles en gras et de viandes comme l’agneau ou le chevreuil.
- Type O : Faites le plein de viandes maigres et de graisses saines, mais supprimez les céréales, les haricots et les produits laitiers.
- Type AB : Évitez la caféine, l’alcool et les viandes fumées ou salées. Concentrez-vous sur des aliments comme le tofu, les fruits de mer, les produits laitiers de culture et les légumes verts pour perdre du poids.
Le régime des groupes sanguins peut-il vous aider à perdre du poids ? Ou améliorer votre santé?
« La prémisse du régime de groupe sanguin est intéressante du point de vue qu’il ne recommande pas exactement les mêmes aliments pour tout le monde », dit Kris Sollid, RD, directeur principal des communications nutritionnelles à la Fondation du Conseil international de l’information sur les aliments.
Techniquement, le régime de groupe sanguin peut vous aider à perdre du poids. « Tout régime peut entraîner une perte de poids, mais cela est lié au nombre de calories que vous consommez, à votre âge et à votre degré d’activité », explique Sollid. Plus important encore, dit-il, la perte de poids ne détermine pas uniquement si votre régime alimentaire est réellement bon pour vous.
Lorsque vous examinez de plus près la recherche, le soutien scientifique du régime des groupes sanguins est insuffisant. « Il n’y a aucune explication pour soutenir un lien entre le groupe sanguin d’un individu et ses interactions avec certains aliments et son poids », explique Nancy Rahnama, MD, médecin bariatrique certifié par le conseil d’administration. Un examen de 2013 publié dans l’American Journal of Clinical Nutrition a conclu qu' »aucune preuve n’existe actuellement pour valider les prétendus avantages pour la santé des régimes de groupe sanguin. »
L’année suivante, une nouvelle étude a cherché à savoir si le régime de groupe sanguin pouvait améliorer les marqueurs de santé associés aux maladies cardiaques et au diabète. Après avoir analysé les données de plus de 1 400 patients, les chercheurs ont découvert que le fait de s’en tenir à certaines recommandations du régime de groupe sanguin avait effectivement des effets positifs – comme un IMC et une pression artérielle plus faibles – mais ceux-ci étaient indépendants du groupe sanguin de la personne.
De plus, une étude de 2018 publiée dans le Journal of Nutrition a révélé que le régime de groupe sanguin n’avait pas d’impact significatif sur la santé des adultes en surpoids.
Alors, le Blood Type Diet présente-t-il des avantages ?
Malgré le manque de preuves entourant le régime dans son ensemble, certains éléments du Blood Type Diet sont soutenus par la science. Par exemple, les recommandations à base de plantes pour le sang de type A ont leurs avantages – pour tout le monde. Les régimes végétariens sont riches en nutriments et généralement faibles en calories, ce qui peut aider à prévenir certaines maladies et conduire à un poids corporel plus faible, selon l’American Dietetic Association.
Plus, l’élimination des aliments transformés est recommandée pour tous les groupes sanguins. Cela ne peut pas faire de mal : « Les aliments « ultra-transformés » – des produits qui contiennent des substances qui ne sont pas habituellement utilisées en cuisine pour imiter les vrais aliments – représentent près de 60 % des calories totales consommées par les Américains et 90 % des calories consommées provenant du sucre ajouté, selon une étude publiée dans le BMJ Open.
« Malgré le manque de preuves à l’appui du régime pour les groupes sanguins, beaucoup se sentent mieux lorsqu’ils essaient ce régime restreint parce qu’il favorise une alimentation plus propre, dépourvue de malbouffe, d’aliments transformés et de sucre », dit le Dr Rahnama. La mise en garde clé est que cela n’a tout simplement rien à voir avec votre groupe sanguin.
Inconvénients potentiels du régime de groupe sanguin
N’oubliez pas que le régime de groupe sanguin pourrait également promouvoir certaines habitudes alimentaires malsaines. « Sur le plan nutritionnel, tout régime aussi restrictif que le Blood Type Diet et qui préconise l’élimination de groupes alimentaires entiers a le potentiel d’être déficient dans certains domaines », déclare Sollid.
Le Dr Rahnama est d’accord : Les recommandations énumérées pour chaque groupe sanguin ne devraient jamais prendre le pas sur d’autres mesures de santé éprouvées. Par exemple, « un régime explique qu’il peut être correct de consommer du gluten, cependant, de nombreuses personnes peuvent avoir une allergie au gluten, quel que soit leur groupe sanguin », dit-elle.
Pour Sollid, qui a lui-même essayé le régime de groupe sanguin, le manque de recherches et de preuves à l’appui contre les allégations en dit long. « Les preuves l’emportent sur les anecdotes à chaque fois », dit-il. « Le plus révélateur peut-être, c’est que le Blood Type Diet n’est pas mentionné une seule fois dans la dernière version des Dietary Guidelines for Americans – et il y a une raison à cela. »
La ligne de fond : Ne vous préoccupez pas de votre groupe sanguin lorsque vous préparez vos repas.
A la place, le Dr Rahnama recommande de se concentrer sur un régime qui met l’accent sur les aliments denses en nutriments, comme les protéines maigres, les fruits frais, les céréales complètes et les légumes. » C’est un excellent moyen de se sentir mieux et de perdre du poids « , dit-elle.
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