Développez ces habitudes saines chez vos enfants et ils seront bien préparés à devenir des adultes en bonne santé.
Aventureux
L’un des meilleurs cadeaux que vous pouvez faire à vos enfants est d’entraîner leurs papilles gustatives à apprécier de nombreuses saveurs différentes, et pas seulement le sucre, la graisse et le sel.
Un enfant peut avoir à essayer quelque chose jusqu’à 10 fois avant de commencer à l’apprécier, alors n’abandonnez pas dès le premier essai. Une bonne approche consiste à dire à vos enfants que lorsqu’ils essaient de nouveaux aliments, c’est un signe qu’ils grandissent. Félicitez-les lorsqu’ils essaient de nouveaux aliments, même s’ils ne veulent pas tout manger.
Encouragez-les à essayer les échantillons à l’épicerie ou au supermarché – les enfants vont essayer toutes sortes d’aliments si c’est amusant et excitant. Emmenez-les faire leurs courses et laissez-les choisir un nouvel aliment. Servez-le avec des aliments qu’ils aiment et il se peut qu’ils aiment aussi le nouvel aliment.
Mangez cinq couleurs ou plus par jour
Des couleurs différentes ont des effets différents sur la santé, il est donc important de manger beaucoup de couleurs différentes chaque jour.
Rendez cela amusant :
- Demandez-leur de faire la liste de leurs fruits et légumes préférés et de les classer par couleurs. Choisissez ensuite ceux qu’ils veulent manger à chaque repas de la journée, en veillant à utiliser une couleur différente. Ils peuvent tenir un registre des couleurs qu’ils mangent chaque jour et recevoir un autocollant de couleur différente pour chaque légume coloré qu’ils mangent.
- Cultiver des herbes et des légumes à la maison est amusant et apprend aux enfants d’où viennent vraiment les aliments. Faites participer vos enfants ou petits-enfants à la plantation, à l’arrosage, au désherbage et, surtout, à leur consommation.Il y a de fortes chances qu’ils prennent au moins une petite bouchée de quelque chose qu’ils ont cultivé eux-mêmes.
Boire de l’eau
Achetez à vos enfants une ou deux bouteilles d’eau fraîche et encouragez-les à les prendre chaque fois qu’ils sortent, et donnez-leur de l’eau avec leurs repas. Conservez les jus de fruits et autres boissons sucrées comme des aliments » occasionnels « , et non comme des aliments » quotidiens « .
Le jus de fruits contient des nutriments précieux et donne un regain d’énergie concentré aux enfants actifs et à croissance rapide qui ne semblent pas manger suffisamment. Mais nous voulons que nos enfants aillent chercher de l’eau quand ils ont soif, et non qu’ils insistent sur une boisson sucrée.
Expliquez que leur corps a besoin d’eau pour faire du sport et que leur cerveau a besoin d’eau pour se concentrer (mettez une éponge dans l’eau et comparez-la à une éponge desséchée). Si notre cerveau et notre corps sont desséchés, nous pouvons avoir des maux de tête ou des crampes musculaires et nous sentir léthargiques à l’école et sur le terrain de sport.
Prendre un petit-déjeuner
La plupart des enfants prennent un petit-déjeuner parce que leurs parents le leur donnent ou que cela fait partie de la routine matinale de la famille. Mais l’habitude du petit-déjeuner peut vite se perdre lorsque les adolescents partent en flatterie.
Même s’il ne s’agit que d’une banane et d’un verre de lait, apprenez à vos enfants qu’un peu de nourriture dans l’estomac donne un coup de fouet au corps pour la journée, ce qui facilite le contrôle du poids et leur donne de l’énergie pour travailler, étudier et jouer.
Écoute ton ventre
Bien que les enfants soient nés avec la capacité d’arrêter de manger quand ils sont rassasiés, les parents consciencieux, soucieux de savoir si leurs enfants ont mangé les bonnes choses et en quantité suffisante, passent souvent outre ce mécanisme de régulation naturel.
Apprenez aux enfants plus âgés à écouter leur ventre et à se poser des questions sur la quantité et la qualité : » Est-ce que mon ventre est plein ? Est-ce que je vais me sentir malade si je mange ces biscuits supplémentaires ? Est-ce que c’est ce dont mon corps a vraiment besoin en ce moment ? »
Le grand objectif ici est de faire prendre conscience aux enfants des nombreux signaux qui les entourent et qui les incitent à manger même s’ils n’ont pas faim. Ce n’est pas parce qu’ils sont au cinéma ou qu’ils passent devant la salle de restauration du centre commercial qu’ils ont vraiment besoin de manger ?
S’asseoir à table pour manger
Il y a un temps pour jouer, un temps pour travailler, un temps pour se reposer et un temps pour manger. Trop souvent, le « temps de manger » est tout le temps. Nous balançons le dîner sur nos genoux devant la télévision, nous ingurgitons un sandwich tout en continuant à travailler et nous attrapons des en-cas sur le pouce.
Manger à table permet non seulement de réduire le grignotage, le broutage et le risque d’étouffement en courant avec de la nourriture dans la bouche, mais aussi d’acquérir des compétences sociales telles que les bonnes manières à table, la façon d’utiliser un couteau et une fourchette, la façon de parler pendant un repas et la patience d’attendre que les autres terminent.
Des chercheurs américains ont constaté que les familles qui partagent régulièrement des repas ensemble ont des enfants qui connaissent mieux l’histoire de leur famille et ont tendance à avoir une meilleure estime de soi, à mieux interagir avec leurs pairs et à faire preuve d’une plus grande résilience face à l’adversité.
Dans d’autres recherches de l’Université de Harvard, il a été constaté que les familles qui mangent ensemble : sont deux fois plus susceptibles de consommer cinq portions de fruits et légumes par jour ; consomment moins d’aliments frits et de boissons sucrées ; et ont des régimes alimentaires plus riches en une foule de nutriments, notamment en fibres, calcium, fer, folate et vitamines B6, B12, C et E.
Mangez lentement
Même si nous aimerions que nos enfants terminent leur repas en quelques minutes plutôt qu’en quelques heures, il ne faudra pas trop d’années avant que nous ne harcelions ces mêmes enfants pour qu’ils ralentissent et mâchent » correctement » leur nourriture plutôt que de l’inhaler.
C’est le bon moment pour leur rappeler qu’il faut environ 20 minutes pour que le message passe de leur estomac à leur cerveau pour leur indiquer qu’ils sont rassasiés. Donc, manger lentement est excellent pour le contrôle du poids. Cela leur donne également le temps de discuter – de préférence sans avoir la bouche pleine !
Amusez-vous à cuisiner
Les enfants ont plus de chances de devenir des mangeurs perspicaces et aventureux s’ils savent cuisiner. Donnez-leur leurs propres tabliers et laissez-les vous aider dans la cuisine.
Achetez un livre de cuisine pour enfants pour vous inspirer et, à mesure qu’ils deviennent plus confiants, laissez-les préparer le dîner une fois par semaine. Voici quelques recettes adaptées aux enfants pour les initier à la cuisine :
- Pizza maison (faites aussi la pâte)
- Boulettes de viande et spaghettis
- Poulet rôti et légumes
- Lasagne et autres pâtes à cuire
- Crumbles et gâteaux simples
Si l’idée d’avoir des enfants dans la cuisine vous semble horrible, inscrivez-les à des cours de cuisine pendant les vacances scolaires. À titre indicatif, aux âges suivants, les enfants devraient être capables de cuisiner/de donner un coup de main pour ce qui suit :
4-5 ans : mélanger ; ajouter des ingrédients ; éplucher des bananes ; étaler la pâte ; lécher le bol !
6-8 ans : casser un œuf (dans une tasse séparée… juste au cas où !) ; mettre le mélange dans un moule ; faire des toasts ; décorer des petits gâteaux ; apprendre à éplucher et à hacher ; écraser ; remuer.
9-12 ans : Faire des pizzas au pain pita ; cuire des rôtis ; faire de la sauce ; suivre des recettes simples pour préparer des repas.
Pas de visites de routine dans les fast-foods
La dernière tendance des chaînes de fast-food à proposer des options saines pour les enfants est encourageante ; mais ce n’est toujours pas une bonne idée pour les familles de prendre l’habitude de manger régulièrement des fast-foods. En tant que jeunes adultes voraces, il n’y a aucune garantie qu’ils choisiront toujours l’option » saine « .
Il existe de nombreuses options alternatives de restauration rapide. Essayez la pizza, les hamburgers ou les burritos faits maison. Ou si vous n’avez pas envie de cuisiner, quoi de plus facile que des œufs à la coque ou des haricots cuits au four sur des toasts ?
Soyez actif
L’exercice régulier, qu’il s’agisse de sport organisé ou de jeu actif, est une habitude d’une importance vitale à inculquer à vos enfants. Il les maintient en forme, construit des os solides, tonifie les muscles, brûle l’excès d’énergie et les aide à maintenir un poids sain.
La télévision, les ordinateurs, la PlayStation, les heures de devoirs, les routes encombrées et les énergumènes qui errent dans les rues conspirent tous pour que nos enfants restent assis au lieu de courir.
Dans cette société sédentaire, il est plus important que jamais de donner à vos enfants l’habitude de bouger. Voici quelques idées :
- Prenez le vélo ensemble
- Marchez avec eux à l’école, dans les magasins et chez les amis chaque fois que cela est possible
- Limitez le temps passé devant la télévision et l’ordinateur
- Amenez-les faire du patinage, de l’escalade, du tramping ou du vélo
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