Marinade pour steak à 3 ingrédients

Nous avons la marinade pour steak à 3 ingrédients la plus simple pour vous, et nous parions que vous avez déjà les ingrédients à portée de main – poivre noir moulu, vinaigrette italienne en bouteille et moutarde de Dijon. Votre steak sera tendre et savoureux à chaque fois.

Marinade pour steak à 3 ingrédients pour les grillades

Nous aimons le steak, le steak grillé pour être précis. Il n’y a rien qui crie l’été comme l’odeur du steak sortant du gril, et notre façon préférée d’infuser la saveur est avec une marinade pour steak.

Cette recette de steak grillé est modifiée à partir de Better Homes and Gardens New John Deere Cookbook. Nous avons essayé d’établir un lien vers ce livre de cuisine à partir d’Amazon, mais il doit être une marchandise chaude, car le seul exemplaire que nous avons pu trouver était utilisé et répertorié à 499,99 $ !!!

Pendant l’été, nous sommes toujours à la recherche d’une recette de marinade rapide pour la viande. Nous aimons griller tout et n’importe quoi… steak, hamburgers, brats, bacon, légumes. Vous le nommez, et nous le grillons.

Que servir avec un steak grillé ?

Les options sont infinies, mais il n’y a rien de mieux qu’une belle salade comme une salade tomate concombre croquante ou une salade d’épinards classique fraîche. Les pommes de terre sont une autre excellente option. Je recommande les pommes de terre au fromage avec du bacon ou la salade de pommes de terre en purée des restes.

Comment préparer la meilleure marinade pour steak avec 3 ingrédients:

Instructions:

1. Mélangez au fouet le poivre noir, la vinaigrette italienne en bouteille et la moutarde de Dijon.
2. Couvrez complètement votre steak décongelé sur tous les côtés.
3. Réfrigérez pendant un minimum de 2 heures ou jusqu’à toute une nuit, puis faites griller à votre goût!

Pour la recette complète de la meilleure marinade pour steak, faites défiler jusqu’au bas de ce post.

Notes sur la marinade pour steak à 3 ingrédients:

• Combien de temps dois-je faire mariner mes steaks ? Cela dépend du type de steak que vous faites griller. S’il s’agit d’un steak avec une teneur plus élevée en matières grasses comme le filet, vous n’avez vraiment besoin de mariner que pendant 15 à 30 minutes. Si c’est une coupe plus coriace, faites mariner pendant 2 heures ou jusqu’à toute la nuit.
• Quel est mon type de steak préféré ? Personnellement, nous aimons les faux-filets (ou Delmonico selon la façon dont ils sont dépecés) et les os en T pour cette marinade pour steak à 3 ingrédients.
• Si vous n’avez pas de moutarde de Dijon sous la main, utilisez de la moutarde jaune ordinaire ou de la moutarde moulue sur pierre.
• Pour une marinade pour steak facile à 1 ingrédient, essayez d’utiliser de la vinaigrette italienne ordinaire en bouteille seule. Nous le faisons souvent.
• S’assurer que votre gril est extra chaud pour obtenir le meilleur charbon et la meilleure saveur grillée. Nous recommandons entre 450 et 500 degrés F.
• Un autre conseil est de laisser votre steak sur le comptoir pendant un peu avant de le griller pour l’amener à la température ambiante. Cela assurera une cuisson uniforme.
• Pour garder votre steak juteux, laissez-le reposer jusqu’à 10 minutes avant de le servir. Tendez-le avec du papier d’aluminium pour le garder chaud. Cela permet aux jus de rester dans la viande au lieu de couler dans toute l’assiette.

Autres recettes de grillades préférées

Avez-vous déjà essayé le steak d’épaule de porc ? Il est souvent sur la rotation de notre menu, alors essayez cette recette facile.

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Gardez ces brochettes de crevettes grillées et de saucisses fumées, et soyez la star de votre prochain barbecue.

Recettes d’accompagnement de steak:

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Note : Nous utilisons des liens de référence vers des produits que nous utilisons et que nous pensons que vous pourriez aussi apprécier.