Maui Organic Farms

Clean Eating From Local Maui Organic Farms

« L’agriculture biologique m’a attiré parce qu’elle impliquait la recherche et la découverte des voies de la nature, par opposition à l’approche formelle de l’agriculture chimique. L’attrait de l’agriculture biologique est sans limites ; cette montagne n’a pas de sommet, cette rivière n’a pas de fin. »
– Eliot Coleman

Tout est lié. C’est une déclaration si simple qui se gonfle en une complexité incroyable plus nous voyageons dans le terrier du lapin. Soutenir les fermes biologiques locales de Maui créera un effet d’entraînement, améliorant la santé globale de l’île.

La capacité de vivre une vie vibrante, saine, &concentrée est directement liée à la qualité de la nourriture que nous consommons.

La production alimentaire a un grand impact sur l’environnement, nous obtenons de choisir comment notre consommation de nutrition quotidienne aura un impact sur le monde autour de nous par quelles méthodes de production nous achetons.

Apprenez à connaître vos agriculteurs biologiques locaux de Maui et faites passer le mot.

Fermes biologiques locales de Maui:

Coca Farms

291 Pulehu Nui Rd
Kula HI 96790
(808) 876-1816

Coca Farms FB Page

Coca Farms LLC. est une ferme biologique certifiée sur Maui. Nous avons de merveilleux produits, nous faisons le marché des agriculteurs de Kulamula, le marché des agriculteurs de Baldwin et le marché des agriculteurs de Lipoa.

Produits cultivés : Fraise, coriandre, fenouil, herbes (mélangées), persil, betterave, brocoli, chou, bette, maïs,aubergine, chou frisé, chou-rave, patate douce, haricots

Dunlap Farm

32 Alaiki Place
Makawao HI 96768
(808) 572-8734

Maui Medicinal Website

Maui Medicinal Herbs FB Page

Produits cultivés : Avocat, banane, chérimole, noix de coco, goyave, citron, Lilikoi (fruit de la passion), citron vert, papaye, ‘Awa (Kava), aloès, ashwagandha, gingembre, blanc, gotu kola, citronnelle, neem, noni, thé (Camellia Sinensis),Curcuma (Olena), Patate douce, Yam (Dioscoria), Cereus, Night-blooming, Gliricidia, Guggul, Mandarines, frais, Passiflore, Perilla (shiso/feuille de bœuf)

Hana Fresh

P.O. Box 807
Hana HI 96713
(808) 248-7515

Site web de Hana Health

Produits cultivés : Avocat, banane, fruit du pain (Ulu), fruit du dragon, figue, pamplemousse, goyave, citron, Lilikoi (fruit de la passion), citron vert, litchi, mangue, pomme de montagne, mûre, orange, papaye, Poha (groseille chinoise), ramboutan, sapote, carambole, fraise, cerise du Surinam, tangelo, mandarine, melon d’eau, piment de la Jamaïque, basilic, laurier, coriandre, pissenlit, aneth, fenouil, fleurs (comestibles), ail, gingembre, kava (‘Awa), citronnelle, marjolaine, menthe, noni, origan, persil (italien), romarin, sauge (jardin), estragon, thym, vanille, roquette, légumes asiatiques, asperges, haricot (sec), Haricot (vert), Betterave, Bok Choy, Broccoli Raab, Carotte, Collard Greens, Concombre, Aubergine, Endive, Escarole, Frise, Jicama, Kale, Kohlrabi, Poireaux, Laitue, Moutarde, Okra, Oignon, Panais, Pois, Poivrons, Pomme de terre, Citrouille, Raddichio, Radis, Rutabaga, Épinard, Courge (été), Bette à carde, Tatsoi, Tomate, Navet, Cresson, Courge, Hiver

Kulamanu Farm LLC

PO Box 1299
Makawao HI 96768
(808) 573-8350

Kulamanu Farm

Produits cultivés : Avocat, banane, bleuets, chérimole, agrumes, sapote, échinacée, fleurs (comestibles), herbes (mélangées), hibiscus, lavande, citronnelle, mamaki, thé (Camellia Sinensis), Curcuma, Valériane

Living Waters Land Foundation

PO Box 2327
Wailuku HI 96793
805-968-1020

Produits cultivés : Noix de macadamia – brute, décortiquée (en coque)

Maui Dragon Fruit Farm

100 Waipuhia Place
Haiku HI 96708
(808) 283-0170

Maui Dragon Fruit Farm FB Page

Maui Dragon Fruit Farm Website

Oma’opio Organic Farm

PO BOX 855
Kula HI 96790
(808) 878-4108

Produits cultivés : Avocat, banane, noix de coco, pamplemousse, citron, lime, mangue, orange, fruit de la passion (Lilikoi),pomelo, mandarine, canne à sucre

Ono Organic Farms, Inc

HRC 1 Box 149
Hana HI 96713
(808) 248-7779

Ono Organic Farms Website

Ono Organic Farms FB Page

Produits cultivés : Cerise de café, Abiu, Avocat, Banane, Bilimbi, Cacao, Caimito, Noix de coco, Durian, Pamplemousse, Goyave, Fruit du jacquier, Lilikoi (Fruit de la passion), Longan, Lychee, Mangue, Pomme de montagne, Ananas, Sapote, Sapote (Mamey), Soursop, Star Apple, Star Fruit (Carambola), Surinam Cherry, Sweetsop, Apple Banana Butter, Confiture de goyave, gelée de Jaboticaba, beurre de papaye, confiture de goyave ananas, marmelade d’orange Pomelo, marmelade d’orange Starfruit, gelée de goyave fraise, gelée de cerise Surinam, Cistol

Papanui Farm

PO Box 791434
Paia HI 96779
(808) 573-2261

Produits cultivés : Ciboulette, aneth, roquette, carotte, piment, poireaux, laitue, oignon, poivrons (piquants), radis

Puu Kane Farms LLC

PO Box 1904
Wailuku HI 96793
(808) 280-6164

Produits cultivés : Ananas

West Maui Agricultural Company

575-A Iao Valley Rd.
Wailuku HI 96793
(808) 242-8565

Produits cultivés : Noni

Si vous connaissez d’autres fermes biologiques de Maui qui devraient être ajoutées à la liste, veuillez nous contacter.