Photographie d’aliments sombres

40 conseils pour la photographie alimentaire sombre

En fait, travailler avec la photographie alimentaire sombre est facile. Vous devez juste avoir à l’esprit quelques conseils importants sur la composition et l’éclairage. Voyons donc les façons d’appliquer le style clair-obscur à vos photos de nourriture.

Utiliser des fonds sombres

Acheter Food fond noir sur Amazon

L’idée principale des tendances de la photographie alimentaire est d’attirer l’attention des spectateurs sur le sujet central tout en gardant le fond dans l’ombre. C’est pourquoi vous devez choisir des surfaces sourdes, des accessoires et des fonds sombres.

Au contraire, des plats clairs ou même blancs détourneront l’attention des spectateurs du sujet principal en raison du contraste disponible.

Recueillir les accessoires nécessaires

Acheter Dark Light Cloth sur Amazon

Vous devez faire le plein d’accessoires appropriés pour créer une atmosphère particulière dans le cadre. Seulement dans ce cas, votre photographie de nourriture sombre sera plus attrayante. Vous feriez mieux d’utiliser l’effet d’antiquité, le design rétro, l’imitation des éraflures ou leur présence réelle.

Lorsque vous choisissez les accessoires, vous feriez mieux de ne pas aller dans un magasin à la mode avec de la vaisselle coûteuse, mais au marché, chez un antiquaire, dans une boutique de souvenirs ou sur Amazon. Personnellement, je vous conseille d’utiliser un tissu clair foncé.

Vous pouvez le mettre sous les plats, le papier brun ou les planches à découper. Au fait, vous pouvez placer quelques ingrédients brillants sur ces planches pour créer un contraste.

• Vérifiez les accessoires de base et créatifs pour la photographie alimentaire.

Choisissez des assiettes attrayantes

Achetez des assiettes rétro sur Amazon

Les photographes débutants font souvent des erreurs lors du choix de la vaisselle pour la photographie alimentaire sombre. Donnez la préférence à la vaisselle sombre. Les assiettes et tasses rétro avec des éraflures ou vieillies seront un choix parfait. En outre, vous pouvez prendre en considération des assiettes métalliques antiques en combinaison avec des couverts fins rétro.

• Vérifiez les blogs créatifs de photographie alimentaire.

Souvenez-vous des règles de composition

Il y a une règle très importante de la photographie alimentaire sombre. Vous devez placer le sujet dans la partie la plus lumineuse du cadre. Ainsi, les spectateurs y prêteront tout de suite attention. En outre, vous devez choisir des éléments de soutien d’autres tailles afin qu’ils puissent se contrebalancer.

De cette façon, vous appliquerez la règle des probabilités qui est utilisée par les artistes visuels. Selon elle, l’accent principal est mis sur le sujet placé à proximité ou sur l’une des lignes d’intersection de la grille de la règle des tiers.

• Lisez plus sur la photographie alimentaire.

Pensez au stylisme alimentaire

L’astuce la plus populaire en matière de photographie alimentaire consiste à donner un aspect réaliste aux plats. Ils ne doivent pas paraître artificiels. Vous devez créer une atmosphère appropriée dans la prise de vue afin que les téléspectateurs croient qu’ils peuvent s’asseoir à la table en ce moment et profiter du repas.

Donc, n’hésitez pas à mettre des miettes ou à utiliser des plats à moitié mangés. Toutes ces choses donnent vie aux photos. Cependant, faites attention. Il est très important de ne pas en faire trop. Sinon, la nourriture n’aura pas l’air attrayante à cause du désordre.

• Voir plus d’astuces de photographie alimentaire.

Avoir un appareil photo compact

Acheter un appareil photo sans miroir sur Amazon

Vous devez également avoir un appareil photo approprié pour réaliser des idées créatives de photographie alimentaire. Il doit avoir des paramètres manuels et prendre en charge le format RAW, car il est très important pour la correction des couleurs de l’image.

Ce peut être à la fois un appareil photo reflex numérique et un appareil photo sans miroir avec une grande matrice pour des photos claires et plus détaillées. En outre, il sera plus pratique de travailler avec des équipements qui ont un écran rotatif.

• Découvrez les meilleurs appareils photo pour la photographie alimentaire.

Utiliser un objectif macro

Acheter un objectif macro sur Amazon

Le choix de l’optique pour la photographie alimentaire à fort contraste est une question de goût individuel. Les objectifs avec une longueur focale de 50 ou 80 mm font parfaitement face à la tâche de la prise de vue alimentaire professionnelle.

L’équipement vous permet d’expérimenter avec la profondeur de champ, de prendre des photos claires et d’obtenir un bel effet bokeh. En outre, je vous conseille de choisir un objectif macro pour des cadres plus grands.

Le trépied est d’une grande aide

Acheter un trépied sur Amazon

Toujours utiliser un trépied surtout lorsque vous travaillez dans le style de Mystic Light. Vous n’aurez pas à augmenter l’ISO dans de mauvaises conditions d’éclairage, ce qui signifie que la photo ne sera pas trop  » bruyante « .

Il suffit juste d’augmenter la vitesse d’obturation. Le trépied permettra une bonne stabilisation et éliminera les flous. La mise au point manuelle rendra la photo de nourriture plus claire.

• Voir plus le meilleur trépied pour dslr.

Régler correctement l’ISO

L’ISO est l’un des paramètres les plus importants de l’appareil photo de photographie alimentaire. Choisissez une valeur minimale de 50 ou 100 en fonction des capacités de votre appareil photo. Elle vous permettra de prendre une photo de haute qualité sans grain dû à un manque de lumière.

S’il n’y a pas de trépied, alors la valeur maximale que je conseille de choisir est de 800 sur les appareils photo moyens. Si vous définissez une valeur plus élevée, le grain sera visible même sur l’écran du téléphone.

• Voyez comment devenir photographe culinaire.

Utiliser un retardateur

Un retardateur de 2 secondes est l’un des réglages très utiles pour éviter le flou dans la photographie alimentaire rustique. Même une petite vibration de l’appareil photo due à l’appui sur le bouton de l’obturateur peut donner une photo floue.

Vous ne pouvez le remarquer sur l’ordinateur que lorsque la photo ne peut pas être répétée. Un tel flou est à peine distinguable sur l’écran de l’appareil photo.

• Lisez la suite pour savoir comment prendre des photos de crème glacée.

Faites attention à l’ouverture

Chaque tutoriel de photographie d’aliments à lumière mystique souligne l’importance d’une ouverture appropriée. Vous devez la régler dans une fourchette de f/5- f/7 ou même plus. Cela n’a aucun sens de flouter l’arrière-plan, qui est sombre et mal discernable selon l’idée initiale.

Gardez à l’esprit que ce réglage ne donnera pas plus de mystère, mais que l’espace représenté de façon nette peut diminuer. Par conséquent, il peut ne pas avoir un effet positif sur le cadre en basse lumière. Expérimentez, observez et décidez quelles sont vos valeurs d’ouverture préférées dans les photos alimentaires sombres.

Vous n’avez pas besoin de beaucoup de lumière

La photographie alimentaire sombre ne nécessite pas beaucoup d’équipement d’éclairage. Il est préférable d’utiliser une ou deux sources. Il peut s’agir de la lumière naturelle provenant de la fenêtre. Quant à la lumière artificielle, j’évite d’apporter la boîte à lumière. À la place, j’utilise un monohead avec un réflecteur parabolique et une grille en nid d’abeille.

Je choisis également un grand diffuseur et je place la lumière loin du sujet. En conséquence, le diffuseur devient une source de lumière mais pas mon monohead. Essayez cette technique si vous voulez obtenir un contraste accrocheur, créer de longues ombres et des hautes lumières étonnantes.

Composer correctement un cadre

En règle générale, certains tireurs sont désireux de sous-exposer un peu l’image dans l’appareil photo lorsqu’il s’agit de photographie alimentaire en clair-obscur. Vos photos peuvent avoir soit des ombres profondes, soit ne pas avoir beaucoup de contraste.

De toute façon, l’art de la photographie alimentaire nécessite de placer le sujet principal dans la partie la plus lumineuse du cadre. Ce n’est que dans ce cas qu’il attirera en premier l’attention des spectateurs.

Faites de votre mieux pour que les hautes lumières ne soient pas soufflées. Les ombres ne doivent pas non plus être trop noires sans aucun détail.

Créer l’obscurité partout

Votre objectif principal dans la photographie alimentaire sombre est de réduire la quantité de lumière d’appoint que vous reflétez autour du sujet. Il s’agit de toute lumière qui se reflète sur des surfaces blanches ou brillantes et qui remplit une zone d’ombre dans votre scène.

Pour atteindre cet objectif, il est nécessaire de réduire le nombre de murs blancs (si vous prenez des photos à la maison) qui entourent la scène. Il suffit d’avoir des draps sombres pour absorber la lumière.

• En savoir plus sur les ampoules de photographie.

Utiliser le schéma de mise en lumière

Canon EOS 77D + Canon 100mm f2.8 Macro USM

Dans ce schéma, j’utilise une lumière constante ponctuelle. Je la place à un angle par rapport à l’objet et la dirige davantage vers la surface noire absorbante à proximité.

De cette façon, on peut obtenir une ombre contrastée sur un côté de l’objet. L’autre peut être légèrement éclairé et l’accent principal sera mis sur la nourriture.

Utiliser le schéma de rebond de lumière

Pentax K-1 Mark II + Pentax SMCP-FA 28-80mm f/3,5-5,6

Il est presque identique au schéma précédent de lumière de photographie sombre. La seule différence est que la source de lumière est maintenant dirigée vers l’objet lui-même, et non vers le réflecteur absorbant.

Avec cette méthode, vous pouvez obtenir un plus grand éclairage du produit principal dans la photo.

Utiliser le double rebond

Nikon D7200 + Nikon AF FX DC-NIKKOR

Si pour la composition choisie, il est encore nécessaire d’utiliser un éclairage plus lumineux, mais que vous ne voulez pas vous écarter complètement de l’idée de nourriture sombre, alors vous pouvez utiliser cette méthode.

Placez les rebonds de lumière sur n’importe quel côté de votre sujet. Par conséquent, la lumière est rebondie entre eux et sur votre objet, diminuant les ombres et éclairant même l’arrière-plan et le premier plan.

N’oubliez pas la lumière arrière

Canon EOS REBEL T7i + Canon TS-E 135 mm f/4L

J’aime beaucoup la lumière arrière. Cette option d’éclairage éclaire parfaitement les verts, donne une belle lueur, « sépare » l’objet de l’arrière-plan et est formidable pour les boissons.

Bien sûr, elle ne convient pas à tous les objets et nécessite souvent une compensation pour les ombres profondes à l’avant. Un réflecteur m’aide à faire face à cette tâche. Plus sa taille est grande, meilleure est la seconde source de lumière.

Faire de l’édition photo

Faire de l’édition de photographie alimentaire

Tous les conseils de photographie alimentaire recommandent de rendre la nourriture relativement lumineuse mais pas complètement sombre dans tout le cadre. Cela aidera à améliorer la photo avec facilité. Appliquez des ajustements locaux ou globaux. Essayez de ne pas exagérer l’exposition. Sinon, vous obtiendrez des ombres plates.

Préférez les curseurs de luminance dans Camera RAW ou Lightroom pour éclaircir les couleurs séparément. Quant aux curseurs de saturation, ils nécessitent des compétences avancées et de la pratique. La teinte et la balance des blancs peuvent être plus créatives puisque vous n’allez pas utiliser de vaisselle blanche.

Expérimentez avec le split-toning, l’équilibre des tons froids et chauds pour produire une sensation tridimensionnelle. Enfin, je suggère d’ajouter un peu de vignettage. Il améliorera les ombres de la photographie alimentaire et attirera l’attention sur la nourriture.

• Lisez plus sur la façon d’éditer les photos de nourriture.

Cupcakes and Spoons

En utilisant n’importe quels desserts dans des moules, vous pouvez créer différents motifs géométriques sur un fond sombre et lunatique. En outre, vous pouvez prendre quelques morceaux de chocolat, des grains de café et divers couverts.

Créer une nature morte

Tentez de créer une composition de nature morte mettant en valeur l’objet principal et le plaçant au-dessus du reste. En outre, vous pouvez mettre quelques fruits, des couverts, des livres et divers tissus légers sur la table.

• Lisez plus sur la photographie de fruits.

Prenez une photo du processus d’infusion du thé

Prenez une photo du processus de versement de l’eau bouillante pour le thé. Cela rendra la photo plus dynamique et le thé plus attrayant pour le spectateur.

Prenez des photos de la compagnie d’amis en train de dîner

Vous pouvez obtenir des photos de nourriture sombre intéressantes en photographiant une compagnie d’amis en train de dîner. Disposez des plats cuisinés, des accessoires et des couverts près de chaises vintage pour créer un cadre « vivant ».

Utiliser du sucre en poudre

Lorsque vous photographiez des desserts sombres dans un style de photographie alimentaire sombre, ajoutez-leur des accents lumineux, comme du sucre en poudre ou d’autres poudres contrastantes.

Prenez des épices

Ce sont des idées créatives et plutôt peu coûteuses de photographie alimentaire sombre, qui conviendront aux débutants dans ce genre. Mettez les épices de couleurs contrastées sur les couverts et expérimentez avec la composition.

Prendre des ingrédients monochromes

Pour recevoir un résultat plus accrocheur, vous pouvez ajouter non seulement des ingrédients contrastés mais aussi ceux de couleurs similaires à votre composition.

Ajouter du miel aux crêpes

Ne manquez pas l’occasion de prendre une photo « savoureuse » en ajoutant du miel, du chocolat liquide ou de la confiture au repas principal.

Utiliser l’eau en dynamique

Placez un bol d’eau transparent sur un fond noir alimentaire et photographiez le processus consistant à y mettre des légumes ou des fruits.

En conséquence, sans ajouter de nombreux accessoires au cadre, vous pouvez tout de même prendre une photo lumineuse. Il est possible de supprimer les éléments inutiles dans Photoshop.

Prenez des photos « maison »

Lorsque vous préparez un plat pour une séance photo, vous ne devez pas immédiatement emporter la vaisselle ou les couverts que vous avez utilisés pour cuisiner. Utilisez-les comme un accent sombre intéressant pour la photographie.

Prenez des photos sous différents angles

Prenez une photo du petit-déjeuner ou du dîner sur une assiette sombre et mettez l’accent sur un ingrédient particulier. Ici, par exemple, l’accent était mis sur un beignet, et sous un angle particulier, tout le reste peut devenir un arrière-plan flou.

Placez les ingrédients d’une manière inhabituelle

Dans la photographie alimentaire lunatique, il est possible non seulement de placer les ingrédients sur un fond sombre mais aussi de les disposer en ligne droite.

Ils peuvent être de la même couleur ou de couleurs différentes. Par exemple, vous pouvez mettre un ingrédient contrastant au milieu.

Utiliser différentes baies et fruits

Utiliser des baies, des fruits et des légumes de différentes couleurs dans votre composition. Ils peuvent être regroupés dans différentes parties du cadre ou mélangés entre eux. De plus, vous pouvez ajouter une note verte comme la menthe.

Prendre des photos de desserts

Un gâteau au chocolat sur un fond sombre et quelques détails rétro supplémentaires auront toujours l’air avantageux.

Aussi, vous pouvez placer un morceau de gâteau sur une assiette et créer un effet de morsure pour rendre une photo de nourriture sombre plus naturelle.

• Lisez plus sur la photographie de gâteaux de mariage.

Prendre des photos avant la cuisson

Vous pouvez photographier un plat en plaçant tous les produits dans le cadre avant de le faire frire ou rôtir. Mettez l’ingrédient principal au milieu dans le point le plus clair de la composition.

Prenez des photos de fruits de mer

Dans la photographie alimentaire sombre, non seulement les plats de viande mais aussi les fruits de mer sont populaires. Ils auront l’air spectaculaires sur un fond sombre. En outre, vous pouvez utiliser de la glace et les couverts appropriés.

Ne laissez pas la nourriture refroidir

Si vous venez de cuisiner quelque chose pour une séance photo, photographiez le moment où la vapeur sort du plat. Si vous capturez ce moment, le repas sur la photo aura l’air encore plus appétissant.

Découpe et disposition des aliments

Vous pouvez couper la viande et la mettre sur le fond sombre. Placez les produits, que vous avez utilisés pour la cuisson autour. En outre, renversez les épices et ajoutez des garnitures.

Prenez des photos du processus de cuisson de la pizza

Dans les images alimentaires sombres, il est possible de montrer non seulement le plat prêt à l’emploi mais aussi le processus de cuisson. Vous pouvez prendre une photo du plat qui est en train de cuire dans le four. Dans ce cas, vous obtiendrez les parties lumineuses de la photo à partir du feu.

Freebies pour l’édition de photos de nourriture sombre

J’ai rassemblé quelques filtres d’édition d’image gratuits pour rendre l’édition de photos de nourriture sombre plus rapide et professionnelle. Ils augmenteront le contraste et la saturation de vos plats, tout en ajoutant un aspect original à chaque photo.

Preset Lr gratuit « Reduce Bright »

Ce preset ajoutera à vos photographies sombres un style unique et un aspect élégant grâce à sa teinte. De plus, il augmente la saturation de chaque plat et rehausse leurs couleurs.

• Découvrez les meilleurs presets gratuits de Lightroom.

Préset Lr gratuit « Magic »

Le preset magique ajoutera plus de luminosité à vos photos de nourriture afin d’obtenir des accents lumineux sur le plat. Vous aurez la possibilité d’augmenter l’ombre de manière professionnelle avec l’aide de ce preset.

Action Ps gratuite « HDR »

L’action « HDR » est assez polyvalente et renforce la saturation, rendant l’image plus belle. Elle ajoute également le volume à la photo et augmente le contraste afin d’attirer davantage l’attention sur les principaux objets de l’image.

• En savoir plus sur la façon d’utiliser les actions Photoshop.

Préset Lr gratuit « Contraste »

Ce preset peut facilement vous aider à augmenter le contraste et à améliorer la correction des couleurs dans les photos alimentaires sombres.

Action Ps gratuite « Colorful »

Cette action est capable d’améliorer les couleurs des plats de vos photos de nourriture et de les rendre plus appétissants. Elle augmente également le contraste et modifie légèrement la luminosité de l’image.

.