Q : Qu’est-ce que le compostage et pourquoi est-il si important ?
A : Le compostage est un processus complètement
naturel et respectueux de la Terre qui s’occupe heureusement de deux graves problèmes environnementaux à la fois – il réduit nos déchets de décharge et il réduit notre besoin d’engrais chimiques synthétiques.
Le compostage est la façon dont la nature recycle les matériaux qui étaient autrefois vivants et les rend à la Terre. Les matières organiques commencent à se décomposer naturellement, avec une bonne quantité de chaleur, d’humidité et un retournement occasionnel, et le sous-produit est un sol brun foncé, friable et riche en nutriments qui peut être réutilisé dans le jardin. Le compostage à la maison n’est qu’une version accélérée de ce qui se produit naturellement dans la nature.
Une majorité de nos ordures ménagères peuvent être compostées, réduisant ainsi la quantité de déchets envoyés dans les décharges. Les restes de fruits et de légumes, le marc de café, les sachets de thé et les autres restes d’aliments qui ne contiennent pas de graisses, d’huiles, de produits laitiers ou de viande peuvent être jetés dans un tas de compost pour se décomposer naturellement. Les déchets de jardin tels que les tontes de gazon, les feuilles, la paille et les autres matières végétales (autres que les mauvaises herbes et les plantes malades) se biodégraderont également. Même le papier et le carton (provenant des boîtes de céréales et d’autres emballages) peuvent être compostés.
Un tas de compost peut consister en un bac de compostage fait maison, un bac de compostage prêt à l’emploi ou même un bac de lombricompostage où de minuscules vers rouges mangeront les matières du compost et créeront des déchets liquides riches en nutriments. Une fois que vous avez créé du compost, utilisez-le comme terreau pour votre jardin et vos plantes d’intérieur afin d’enrichir naturellement le sol et de réduire le besoin d’engrais chimiques, qui polluent nos cours d’eau et tuent lentement les ruisseaux et les océans.
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