Nous voulons tous avoir bonne mine en vieillissant, et pour la majorité des gens, les signes de vieillissement sont les plus évidents sur notre visage. Les dermatologues rappellent de porter un écran solaire, de s’exposer le moins possible au soleil et d’éviter de fumer, mais qu’en est-il du ralentissement du vieillissement prématuré de l’intérieur ? Des études récentes disent qu’une partie de la réponse pourrait être de couper le soda.
Il semble que chaque fois que nous nous tournons, il y a une autre étude sur les effets négatifs des boissons gazeuses sur la santé, et récemment l’attention s’est tournée vers les dommages qu’elle peut faire à votre peau.
Dr. Steven Victor, dermatologue à l’hôpital Lenox Hill de New York, a déclaré à FoxNews.com qu’en plus de 33 ans de pratique, il a fait l’expérience directe des effets du soda sur la peau de ses patients.
« Le plus gros problème du soda est la quantité folle de sucre », a déclaré Victor. « Les dangers du sucre pour le corps ne sont pas nouveaux, les scientifiques l’étudient depuis des années. Quand un patient consomme beaucoup de sucre, cela se voit dans sa peau. »
Les résultats de l’enquête nationale sur la santé et la nutrition menée par les Centres de contrôle et de prévention des maladies ont révélé que la principale source de sucre ajouté dans l’alimentation des Américains est les boissons.
« Je remarque les rides, la texture de la peau, la teneur en huile », a-t-il déclaré. « Quand vous voyez quelqu’un qui consomme beaucoup de sucre, sa peau n’a pas l’air éclatante ou lumineuse, elle a l’air flasque et terne. »
Victor a déclaré que le problème majeur de la consommation de soda est l’effet inflammatoire qu’il a sur le corps.
« Le soda est un facteur dans le processus de vieillissement de la peau parce qu’il amène le corps à produire toutes sortes de produits inflammatoires », a-t-il dit. « Je le compare à Pac-Man, qui fait le tour du corps en mangeant de bons tissus. Le régime alimentaire, et en particulier le soda, affecte grandement votre peau. »
De nombreux colas bruns contiennent des produits finaux de glycation avancée, ou AGEs. Une étude récente des National Institutes of Health (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23467327) a déterminé que les AGEs réagissent avec les protéines, les lipides et les acides nucléiques dans presque toutes les cellules de la peau, contribuant au vieillissement de la peau et l’accélérant potentiellement.
En plus du sucre et des AGEs, la caféine présente dans les sodas peut déshydrater la peau, accentuant l’apparition des rides et des ridules.
Plus, le soda peut rendre certaines affections cutanées plus problématiques.
« Si vous buvez beaucoup de soda, vous démarrez toute une cascade inflammatoire dans le corps, donc si vous avez une affection cutanée, vous l’exagérez », a déclaré Victor. « Surtout l’eczéma, ou la peau enflammée très sèche et qui démange, et l’acné, spécifiquement l’acné kystique. »
Les effets visibles du soda sur la peau peuvent même être comparés à ceux du tabagisme. Les effets secondaires du sucre sur la peau, notamment l’aspect terne, la sécheresse et la diminution de la production de cellules cutanées, coïncident avec les effets de la nicotine.
« Le soda cause des dommages à la peau tout comme le tabagisme », a déclaré Victor. « Tout comme le sucre, la nicotine provoque une inflammation. Que vous buviez ou fumiez des produits chimiques, il est difficile pour le corps de les combattre. »
La bonne nouvelle ? Victor a déclaré qu’il est possible d’inverser les dommages cutanés causés par le soda.
« Supprimer les boissons sucrées et les remplacer par de l’eau produit définitivement un changement visible dans la santé de la peau, dans un laps de temps très court », a-t-il déclaré. « Si vous pouvez réduire la quantité de soda que vous buvez, vous commencerez à avoir une meilleure apparence et votre peau sera plus belle. »