Cette recette de mousse au chocolat à 3 ingrédients est la recette de dessert facile que vous recherchiez ! C’est une excellente option de dessert de dernière minute qui se prépare très facilement. Oh et elle est également sans gluten, donc parfaite pour tous les invités ayant des restrictions alimentaires !
C’est les vacances et les choses sont toujours occupées, alors au lieu de partager une recette à 5 ingrédients pour les vendredis à 5 ingrédients, je me suis dit que j’allais rendre les choses encore plus faciles et partager une recette avec seulement 3 ingrédients !
Alors, quels sont les trois ingrédients dont vous avez besoin ?
- Crème à fouetter épaisse
- Pépites de chocolat mi-sucré
- Extrait de vanille
J’ai déjà fait cette mousse dans le passé, mais cette recette de mousse au chocolat à 3 ingrédients est encore plus facile si vous pouvez le croire. De plus, cette recette de mousse est faite sans œufs également. Ce qui est génial parce que j’ai toujours l’impression que lorsque je vais cuisiner quelque chose, il me manque un œuf à chaque fois, lol.
Comment faire cette mousse facile?
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Dans un bol allant au micro-ondes, versez 1 tasse de crème épaisse. Faire chauffer au micro-ondes pendant 1 minute. Retirez du micro-ondes et ajoutez les pépites de chocolat et remuez ; faites chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes si toutes les pépites de chocolat ne fondent pas. Retirer du four à micro-ondes et ajouter l’extrait de vanille. Laisser reposer pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement et refroidisse ; remuer quelques fois.
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Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur à main ou sur socle, battre le reste de la crème fouettée jusqu’à la formation de pics mous.
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À l’aide d’une spatule, incorporer lentement le mélange de chocolat jusqu’à ce qu’il soit bien combiné.
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Dans des bols de service. Réfrigérer pendant 1 heure (ça durcira encore plus !)
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Décorer avec des fruits et déguster!
Oui, c’est vraiment si facile ! Mais, soyez prévenus, une fois que vous aurez fait cette recette de mousse, vous ne regarderez plus jamais en arrière. Je suis toujours à la recherche d’une recette qui peut être faite en un clin d’œil et servir tout le monde, même ceux qui ont des restrictions alimentaires.
Lors des fêtes, je suis toujours si occupé à faire des biscuits pour les boîtes à biscuits de notre famille que le dessert m’échappe toujours. Entrez, cette mousse pour sauver la journée ! C’est un dessert que tout le monde va adorer (y compris vous en tant qu’hôtesse !)
Mousse au chocolat à 3 ingrédients
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Ingrédients
- 2 tasses de crème à fouetter épaisse divisée
- 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré chocolat noir. Les barres de chocolat hachées fonctionnent aussi bien.
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
Instructions
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Dans un bol allant au micro-ondes, versez 1 tasse de crème épaisse. Faire chauffer au micro-ondes pendant 1 minute. Retirez du four à micro-ondes et ajoutez les pépites de chocolat et remuez ; faites chauffer le four à micro-ondes pendant 30 secondes si toutes les pépites de chocolat ne fondent pas. Retirer du four à micro-ondes et ajouter l’extrait de vanille. Laisser reposer pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement et refroidisse ; remuer quelques fois.
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Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur à main ou sur socle, battre le reste de la crème fouettée jusqu’à la formation de pics mous.
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À l’aide d’une spatule, incorporer lentement le mélange de chocolat jusqu’à ce qu’il soit bien combiné.
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Dans des bols de service, à la cuillère. Réfrigérer pendant 1 heure (cela durcira encore plus)
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Décorer avec des fruits et déguster !
Notes
Nutrition
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