Cette recette de pain à la bière à 3 ingrédients est si simple à faire et aussi incroyablement délicieuse ! Cette recette de pain facile ne prend que 5 minutes à préparer et c’est la façon la plus simple de faire du pain maison.
Recette de pain à la bière
Le pain à la bière à 3 ingrédients est si facile à faire et vous vous retrouverez à le faire souvent ! Pas de levure, pas besoin de machine à pain, pas de pétrissage et il n’y a que 3 ingrédients – Il suffit de mélanger et de cuire ! Vous pouvez aussi facilement ajouter d’autres ajouts d’arômes comme du miel ou du fromage!
Ingrédients dont vous aurez besoin
(quantités complètes dans la boîte à recettes ci-dessous)
- Farine autolevante
- Sucre granulé
- Bière
La farine autolevante est une combinaison de farine, de levure chimique et de sel. Cette combinaison élimine beaucoup de temps et de travail supplémentaires dans les recettes de pain traditionnelles.
Dans ma recette de pain blanc maison, vous pouvez voir comment la levure est ajoutée à l’eau chaude. Même si notre recette de pain blanc est aussi super délicieuse, elle prend plus de temps que cette recette de pain à la bière.
Options d’ajout d’ingrédients :
- Frais, herbes hachées telles que le romarin ou le thym
- Fromages râpés tels que le cheddar ou le pepper jack
- Ail brut ou rôti
- Jalapeños finement coupés en dés (ce serait bon avec le fromage)
Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter les ingrédients mixtes de votre choix lorsque vous mélangez la pâte et de cuire au four comme indiqué.
Que vous dégustiez une version jalapeno-cheddar à côté de l’un de nos bols de délicieuse soupe ou que vous la prépariez comme indiqué, vous adorerez avoir un pain fraîchement préparé en moins d’une heure.
Quel type de bière dois-je utiliser pour faire du pain à la bière ?
Vous pouvez utiliser le type de bière que vous préférez. Ma préférence personnelle est d’utiliser des bières golden ale, mais n’importe quelle bière fonctionnera très bien. Puisque nous faisons cuire le pain, la bière va aider à créer l’air pour faire lever le pain, mais l’alcool va être cuit. Ce qui en fait un plat d’accompagnement que toute la famille peut apprécier, y compris les enfants !
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Recette de pain à la bière à 3 ingrédients
Ingrédients
- 3 tasses de farine auto-levante
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 12 onces de bière
.levante
Instructions
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Préchauffer le four à 375 degrés. Enduisez un moule à pain d’un spray de cuisson.
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Dans un bol moyen, mélangez la farine, le sucre et la bière jusqu’à ce qu’elle soit complètement combinée. La pâte sera épaisse. Déposez la pâte à la cuillère dans le moule à pain et faites cuire pendant 40 minutes.
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Sortez du four et laissez reposer pendant cinq minutes, puis retirez le pain du moule et laissez-le refroidir complètement avant de le trancher.
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