Mon mari est complètement obsédé par la recherche de sauces et de vinaigrettes sans sirop de maïs à haute teneur en fructose. Savez-vous à quel point cette entreprise est difficile ? Je passe beaucoup trop de temps à lire les étiquettes des ingrédients et généralement je trouve une marque ou une variété sans le HFCS et c’est exactement 10 $ de plus que toutes les autres options.
Si vous cherchez à diminuer la quantité de sirop de maïs à haute teneur en fructose ou si vous voulez simplement de la nourriture sans 192 ingrédients, vous devez absolument essayer cette sauce barbecue incroyablement simple à 3 ingrédients. Vous avez probablement tous les ingrédients dans votre garde-manger en ce moment!
Sauce barbecue facile à 3 ingrédients
1 tasse de ketchup
1/4 de tasse de miel (le miel brut a un goût tellement meilleur que ces petits ours à presser)
2 T. de sauce Worcestershire
- Combinez tous les ingrédients.
- C’est tout!
Cette recette de sauce barbecue est parfaite pour le pain de viande et les sandwichs de porc tiré à la mijoteuse.
Si vous voulez la jazzer encore plus, ajoutez environ une cuillère à café ou plus de sauce adobo d’une boîte de piments chipotle. Cela lui donne juste un petit coup de pied et une belle saveur fumée.
Evidemment, vous devrez trouver un ketchup sucré avec du sucre ordinaire ou du sucre de canne pour éviter complètement la situation HFCS. Voici les marques de ketchup sans sirop de maïs à haute teneur en fructose que j’ai pu trouver :
- Heinz Simply Ketchup
- Hunt’s 100% Natural Tomato Ketchup
- Annie’s Naturals Organic Ketchup
- Nature’s Best Organic Tomato Ketchup
- Trader Joe’s Organic Ketchup
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