Seuls les enfants des années 1980 se souviendront de ces restaurants

Les restaurants dans lesquels votre famille mangeait lorsque vous étiez enfant n’étaient peut-être pas les meilleurs établissements gastronomiques, mais ils occupent probablement une place spéciale dans votre cœur. Les chaînes de restaurants sont fiables, où que vous soyez dans le pays (ou dans le monde). Mais elles n’ont pas toutes survécu au fil des ans. Ces restaurants des années 1980 ne sont pas encore debout aujourd’hui – et s’ils le sont, c’est sous une forme réduite.

Si vous avez grandi dans les années 80, il y a de fortes chances que vous soyez allé dans au moins un de ces restaurants. Cette liste vous rappelle-t-elle des souvenirs ?

Toute personne ayant vécu dans l’Amérique moyenne et grandi dans les années 80 connaît probablement le nom étrange de G.D. Ritzy’s. Fondé dans l’Ohio en 1980, ce restaurant de style années 1950 s’est rapidement développé, avec une centaine de sites à son apogée. Il était connu pour ses hamburgers, ses hot dogs et ses milkshakes. Bien que la société ait été liquidée en 1991, il reste une poignée de magasins indépendants à travers les États-Unis.

Bien qu’il s’agisse d’une chaîne régionale (elle était surtout centralisée en Californie), All-American Burger a été rendu célèbre auprès de tous ceux qui ont atteint l’âge adulte dans les années 80, grâce à Fast Times at Ridgemont High. Lancé en 1968 à Los Angeles, le dernier emplacement de la chaîne a fermé en 2010.

Qui n’aime pas un restaurant avec de la bonne nourriture et un super happy hour ? C’est ce qu’offrait Bennigan’s, un bar et grill à thème irlandais, dans les années 1980. Faisant à l’origine partie de Pillsbury Corp, le restaurant a été fondé en 1976.

Bien qu’il n’ait pas tenu tête à Chili’s, TGI Fridays et Applebee’s, il fut un temps où il était assez omniprésent dans tous les États. Et ce, jusqu’en 2008, année où Bennigan’s a fait faillite. Il n’y a maintenant que 18 emplacements internationaux et 15 aux États-Unis.

« Préparez des aliments frais. Servez le client rapidement. Gardez l’endroit propre ! » Telle était la devise de la chaîne de restauration rapide mexicaine Naugles. Lancée par un ancien partenaire de Del Taco en 1970, Naugles proposait des aliments Cal-Mex simples comme des burritos au fromage de base ou des tacos croustillants au bœuf haché.

Il y avait 225 emplacements au milieu des années 80, mais Naugles a fusionné avec Del Taco, et les emplacements se sont lentement convertis. Le dernier emplacement (dans le Nevada) a fermé en 1995. Mais que les enfants des années 80 se réjouissent : Un Naugles ressuscité se trouve à Fountain Valley, en Californie, depuis 2015.

Débutant sous le nom de RoBee’s House of Beef dans l’Indiana, Roy Rogers est devenu le nom plus commun de cette chaîne en 1968. Ils vendaient des sandwichs au rosbif, du poulet frit et des milkshakes dans toute l’Amérique. Bien que la chaîne ait eu une situation financière difficile dans les années 70, il y avait plus de 300 chaînes en activité dans les années 80.

Tous les établissements Roy Rogers ont été vendus dans les années 90. Mais le nom a été re-franchisé en 2003, et il y a encore quelques Roy Rogers dans le Maryland, le New Jersey, la Pennsylvanie et la Virginie.

Beefsteak Charlie’s était un pilier de Manhattan du début du 20ème siècle à la fin des années 80. Il s’est attaqué au reste de la côte Est dans les années 70, également. La chaîne commercialisait un bar à salades à volonté ainsi que de la bière, du vin et de la sangria à volonté. En 1984, il y avait 60 établissements. Mais sa flamme a brûlé court et vif : À la fin des années 80, les propriétaires ont déposé le bilan, et tous les emplacements avaient fermé dans les années 2000.

Originaire d’El Paso, au Texas, Pancho’s Mexican Buffet a gagné en popularité, grâce à son service de type « buffet » à volonté. Contrairement à un buffet ordinaire, vous pouviez lever votre drapeau et un serveur apportait plus de ce que vous souhaitiez, qu’il s’agisse de tacos, de flautas, de tamales, de guacamole ou de sopapillas.

Il y avait des dizaines d’emplacements Pancho’s dans les années 80 dans la région du Texas et les États voisins. Les sites ont diminué dans les années 90 et 00, et Pancho’s a été racheté en 2001. Une poignée d’emplacements non corporatifs existent encore au Texas, en Louisiane et en Oklahoma.

Les chaînes de restauration rapide ne sont pas nécessairement connues pour leurs options saines (surtout dans l’Amérique des années 1980), mais c’est ce que D’Lites a cherché à faire avec son menu. Les plats à teneur réduite en calories comprenaient des hamburgers fabriqués avec du bœuf maigre, des petits pains riches en fibres et du fromage à faible teneur en calories.

Au milieu des années 80, il y avait près de 100 établissements D’Lites à travers le pays. Mais à la fin des années 80, la plupart des emplacements avaient été vendus. Malheureusement, il n’y a plus de D’Lites aujourd’hui.

La Petite Boulangerie voulait être le marché de quartier de chaque quartier – et dans les années 80, ils ont fait une assez bonne course pour y parvenir. Il y avait au moins 140 emplacements à son apogée, avec des spots servant du pain à Denver, au New Jersey, à San Francisco et plus encore.

Cependant, à la fin des années 80, La Petite Boulangerie a été achetée par Mrs. Field’s, où les biscuits étaient le nom du jeu.

Si vous étiez un enfant dans les années 80, il y a de fortes chances que vous ayez eu une fête d’anniversaire ou deux au Showbiz Pizza Place. Un ours péquenaud animatronique nommé Billy Bob accueillait les enfants pendant qu’ils regardaient un spectacle, jouaient à des jeux d’arcade et mangeaient des pizzas pas super exceptionnelles.

Lorsque la pizzeria de style similaire Chuck E. Cheese a fait faillite en 1984, ShowBiz l’a rachetée. Et au début des années 90, Chuck E. Cheese est devenu le nom de tous les emplacements.

D’abord appelé JAX Roast Beef, puis RIX Roast Beef, Rax Roast Beef était populaire pour ses sandwichs au rosbif, ses pommes de terre au four et ses bars à salades. Il y avait au moins 300 emplacements Rax au milieu des années 80 ; il y avait même des emplacements au Guatemala et au Canada.

L’entreprise a déposé le bilan en 1992 et ne s’est jamais vraiment remise. De nombreux emplacements ont été convertis en Hardee’s dans les années 90 après que la chaîne de burgers ait acheté Rax. Il y a encore quelques emplacements Rax dans l’Ohio aujourd’hui, mais la chaîne a diminué de manière significative depuis son apogée.

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Taco Viva a commencé en 1968, mais il était à son apogée dans les années 80, quand il avait environ 80 emplacements à travers le pays. Il a servi de concurrence à d’autres chaînes de restauration rapide de tacos comme Taco Bell, avec ses burritos, ses nachos, ses enchiladas et ses six sauces.

L’entreprise a vendu la plupart de ses emplacements dans les années 90, cependant, avant qu’ils ne s’éteignent tous.

Si vous avez grandi en mangeant dans ces restaurants des années 1980, voir cette liste pourrait vous ramener à votre enfance. Et si non, eh bien, vous avez probablement manqué quelque chose.