Améliorez la traditionnelle trempette à sept couches avec une couche supplémentaire d’étonnement ! Cette trempette à huit couches sera la vedette de votre prochaine réunion. Si vous voulez plus d’amuse-gueules amusants pour les jours de match, vous êtes au bon endroit!
Dip à huit couches
7 ne suffit tout simplement pas ! Un trempage traditionnel à 7 couches comporte :
- haricots frits
- crème fraîche
- assaisonnement pour tacos
- fromage cheddar
- guacamole
- tomates hachées
- Oignons verts
- olives noires
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Quel est cet incroyable 8ème ingrédient qui va changer la façon dont vous faites cette trempette pour toujours et à jamais ?
Le maïs grillé ! Sérieusement, cela ajoute quelque chose d’assez spécial à cette trempette déjà incroyable.
Comment rôtir le maïs
Il suffit de quelques ingrédients simples pour rendre votre maïs congelé ou en boîte de conserve complètement incroyable !
- maïs congelé ou en conserve
- huile
- sel et poivre
Couvrez une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium ou de parchemin. Mettez le maïs congelé sur la plaque, arrosez-le d’huile et saupoudrez-le de sel et de poivre. Disposez le maïs en une couche plate et faites cuire au four à 400°F pendant environ 20-25 minutes. Vous voulez que le maïs devienne doré et croustillant. Si vous utilisez du maïs en conserve, vous pouvez le faire cuire pendant 12 à 15 minutes. Gardez un œil sur le maïs pour qu’il ne brûle pas.
How To Make Eight Layer Bean Dip
Recueillez tous vos ingrédients à l’avance et hachez les ingrédients qui doivent être hachés. Comme nous prenons soin de superposer cette trempette de manière à maximiser la saveur, il est préférable d’avoir tous les ingrédients bien préparés avant de les assembler.
Veuillez ne pas omettre le jus de citron vert frais ! Cela aide l’avocat à rester vert et d’apparence fraîche.
Servez cette trempette avec une croustille robuste ! Avec autant de couches de bonté, vous voudrez vous assurer que la puce est assez solide pour contenir tous les ingrédients.
Variations pour la trempette à huit couches
Si vous n’aimez pas les haricots frits, vous pouvez utiliser des haricots noirs rincés.
Nous omettons parfois les haricots frits et utilisons du hamburger assaisonné avec de l’assaisonnement pour tacos.
Je n’ai pas ajouté d’assaisonnement pour taco à cette trempette, mais si vous le souhaitez, ajoutez-en aux haricots et remuez bien.
Vous pouvez aussi faire chauffer les haricots et servir cette trempette dans une poêle pour la garder au chaud.
N’hésitez pas à doubler ou tripler la recette pour une grande foule!
Oh mon Dieu, j’adore cette trempette ! Je pourrais en manger tous les jours de ma vie. La seule différence est que j’omets les haricots et que je fais une couche de bœuf haché assaisonné de tacos. Ce que je ne peux pas croire que je viens de partager avec vous parce que les gens réagissent généralement avec horreur quand je leur dis que je n’aime pas les haricots frits.
Huit ingrédients valent mieux que sept lorsqu’on prépare cet amuse-bouche classique ! Le maïs rôti le rend incroyable !
- 6Tomates Roma, coupées en dés
- 1oignon moyen, coupé en dés
- 1/4cupcilantro,haché (vous pouvez en mettre moins selon vos préférences)
- 1jalapeño, épépiné et coupé en dés
- 2 citrons verts, divisés
- pincée de sel
- 2avocats, dénoyautés, pelés, et coupées en dés
- 1 boîte (16 onces) de haricots frits
- 1 tasse de crème fraîche
- 1 tasse d’olives noires
- 3/4 de tasse de fromage Monterey Jack, râpé
- 3/4 de tasse de fromage cheddar,râpé
- 1 1/2 tasse de grains de maïs grillés
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Ajouter les tomates hachées, l’oignon, la coriandre et le jalapeno dans un bol moyen. Ajouter le jus d’un citron vert et une pincée de sel.
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Mélanger pour combiner, mettre de côté.
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Ajouter les avocats en dés dans un bol séparé et mélanger avec la MOITIÉ du mélange de tomates. (réserver l’autre moitié pour le maïs)
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Etaler les haricots frits sur un plat de service en une couche plate et lisse. (Une petite spatule décalée fonctionne très bien ici)
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Ajouter des cuillerées de crème aigre sur le dessus et étaler soigneusement en une couche uniforme sur les haricots frits.
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Ajouter le mélange tomate/avocat que vous avez fait en cuillerées et ensuite étaler en une couche uniforme.
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Parsemer les olives et les fromages râpés sur le dessus.
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Ajouter maintenant le maïs rôti au mélange de tomates restant et remuer pour combiner.
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Ajouter le mélange tomate/maïs sur la couche de fromage. Pressez le reste de la lime. (Utilisez une quantité ou aussi peu que vous le souhaitez. Si vous voulez en utiliser moins, n’hésitez pas à mettre le citron vert supplémentaire sur le côté et à l’offrir aux invités pour qu’ils l’utilisent à leur discrétion.)
Vidéo de la recette
Cette recette particulière provient du livre de recettes A Year of Holiday’s de The Pioneer Woman, qui est l’un de mes préférés.
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