Notre guide pour les 24 heures parfaites à Dublin.
Dublin emballe tout le punch quand il s’agit de choses à faire. La ville est imprégnée d’histoire et il y a une abondance de musées, de mémoriaux, de cathédrales et d’églises, de lieux de spectacle, de restaurants, de cafés et de centres, chacun offrant une tranche de compréhension de ce qui rend Dublin, et l’Irlande dans son ensemble, si terriblement spécial.
Avec le tourisme qui monte en flèche comme jamais auparavant, les rues sont bourdonnantes de ceux qui sont impatients de découvrir notre culture celtique, qui est réputée dans le monde entier.
Donc, que vous soyez un touriste sur le point de s’attaquer à la capitale, ou un local cherchant à vivre Dublin d’une nouvelle manière, consultez notre guide sur la façon de passer 24 heures à Dublin.
Matin (8h-12h)
Démarrez tôt avec une tasse de café dans l’un des cafés spécialisés les plus réputés de Dublin. Alors que la tendance du café balaie le globe, les brassins de premier ordre sont désormais disponibles en abondance ; recherchez Kaph sur Drury Street ou Clement & Pekoe sur South William Street pour être impressionné.
Une fois que vous avez du peps dans votre démarche, promenez-vous dans George’s Street Arcade – le plus ancien centre commercial d’Europe et d’Irlande – dans le quartier créatif, jusqu’au château de Dublin avant de vous rendre à la cathédrale St Patrick, la cathédrale nationale la plus impressionnante d’Irlande.
Après, prenez votre petit-déjeuner à Two Pups – un petit café rustique préféré des habitants. Avec son charme irlandais réfrigéré et ses succulentes assiettes d’avocat et d’œufs, de pain perdu ou de scones fraîchement cuits, vous repartirez forcément heureux. Remarque : Two Pups est – comme vous l’avez deviné – adapté aux chiens.
Une fois votre estomac satisfait, repartez dans les rues de Dublin à la poursuite de la Guinness Storehouse – la destination touristique numéro un de Dublin. En tant que pierre angulaire fondamentale de notre culture, un voyage à Dublin ne serait pas complet sans une visite ici !
L’usine de St James’s Gate produit plus de 30 millions de pintes par jour et à la fin de la visite, lorsque la soif vous a pris, rendez-vous au Guinness 360 rooftop Gravity Bar où vous pourrez tirer votre propre pinte de « the black stuff » (comme les locaux l’appellent !).
Après-midi (12h-16h)
Dans l’après-midi, parcourez à pied ou en bus la courte distance qui vous sépare de la prison de Kilmainham Gaol et laissez-vous effrayer par les histoires des prisonniers et de leur passé maléfique, tout en apprenant sur de nombreux révolutionnaires irlandais qui ont combattu pour notre indépendance.
En route, vous passerez devant l’IMMA (le musée irlandais d’art moderne), un musée fantastique avec des terrains époustouflants et qui vaut bien un coup d’œil si le temps le permet !
Après cela, sautez dans un bus pour retourner vers la ville et déjeunez au Queen of Tarts, juste à côté de Dame Street sur Cows Lane. Ce petit café confortable offre une sélection étonnante de friandises sucrées, de plats pour le déjeuner et d’aliments frais pour ceux qui sont sur le pouce.
Après, dirigez-vous vers le Trinity College – l’université la plus prestigieuse d’Irlande où des gens comme Oscar Wilde et Francis Bacon ont étudié – pour voir le Livre de Kells, l’une des pièces les plus importantes de l’histoire culturelle de l’Irlande.
Ce manuscrit du 9e siècle, à la décoration impressionnante, qui dépeint la vie des quatre évangiles et de Jésus-Christ, est un trésor et un symbole de notre héritage et l’une des destinations touristiques les plus visitées au cœur de Dublin. Ouvert sept jours sur sept, il s’agit d’une expérience qu’il est préférable de réserver à l’avance en raison du nombre considérable de castors avides d’entrevoir notre passé.
Soirée
Le soir, dirigez-vous vers Temple Bar – le quartier culturel de Dublin – pour écouter de la musique live, boire des pintes fraîches et déguster une grande offre de plats irlandais.
Première étape, commencez par le pub bien nommé The Temple Bar pour une pinte de Guinness. Après l’expérience d’aujourd’hui au Storehouse, nous pouvons vous garantir que vous serez converti à la « substance noire » pour de bon. De la musique live s’ensuivra et un bon moment pour tous est garanti. Ils ont également le seul jardin avec licence dans le quartier, ce qui en fait un endroit encore plus idéal pour prendre une pinte.
Rendez-vous vers Gallagher’s Boxty House pour vous essayer au boxty – un plat traditionnel irlandais – dans un restaurant irlandais moderne avant de passer sous la célèbre arche de Temple Bar qui donne sur la rivière Liffey et le célèbre pont Ha’Penny (le parfait moment Instagram de la ville de Dublin).
C’est là que vous trouverez un grand bar animé appelé Merchant’s Arch qui peut se vanter d’avoir l’une des meilleures musiques live de la ville, une foule sympathique et un personnel amical qui est toujours partant pour une conversation à bâtons rompus.
C’est là que vous pourrez ensuite réfléchir à ce qui a été une grande journée à battre le pavé dans la ville de Dublin et à explorer une culture célébrée dans le monde entier.