Votre itinéraire d’Édimbourg : 3 jours parfaits à Édimbourg

Nous avons passé 3 jours à Édimbourg, en Écosse, et oh là là, quelle ville fantastique ! Avec l’architecture gothique et médiévale de la vieille ville, le château qui vous épie depuis différents endroits de la ville et les cornemuses jouées dans les rues, nous avons rapidement craqué pour cet endroit.

J’espère rendre votre voyage un peu plus simple en partageant notre itinéraire quotidien à Édimbourg. Pour référence, nous avons visité l’Écosse à la mi-septembre.

3 jours à Édimbourg

Il s’agira d’un itinéraire plutôt détendu, juste pour vous donner une idée de tout ce que vous pouvez intégrer en 3 jours à Édimbourg. N’hésitez pas à choisir ce que vous aimez le plus et à vous l’approprier !

Puisque nous faisions également un road trip vers l’île de Skye entre les 3 jours (post à venir), nous avons perdu un après-midi entier à conduire pour revenir à la ville. Donc si vous ne fractionnez pas vos journées comme nous, vous pouvez faire encore plus que ce que nous avons fait.

Nous avons pris l’avion pour Édimbourg depuis Bristol, en Angleterre, sur EasyJet. EasyJet est une compagnie aérienne à bas prix qui a de très bons prix pour les voyages en Europe. Nous obtenons parfois des vols à 30 $ de pays en pays ! Nous les utilisons fréquemment quand nous sommes en Europe et nous n’avons jamais eu de problèmes.

Partir de l’aéroport pour rejoindre le centre ville est facile. Nous avons pris un tramway en direction de York Place et sommes descendus sur Princes Street, qui est à quelques pas de la vieille ville. Vous achetez le ticket juste avant de monter à bord. Il suffit de suivre les panneaux à l’aéroport. Si vous préférez réserver quelque chose à l’avance et vous débarrasser du souci de vos transferts de/vers l’aéroport d’Édimbourg, consultez ce billet de bus abordable.

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Jour 1 à Édimbourg

Après avoir vérifié notre excellent Airbnb (je partagerai plus d’informations ci-dessous) juste sur le Royal Mile, qui traverse le cœur de la vieille ville d’Édimbourg, nous nous sommes dirigés vers une nourriture bien nécessaire.

Nous avons choisi The Edinburgh Larder pour notre premier repas. J’ai pris ces délicieuses crêpes écossaises avec du sirop de miel. Jorge a pris un petit-déjeuner écossais traditionnel « complet » qui comprend des œufs, de la tomate, du bacon, des saucisses et du boudin noir. Le boudin noir est un type de boudin, soooo pas ce que je considère comme savoureux.

Bien sûr, après avoir voyagé pendant 8+ heures, il est assez difficile de sauter en mode exploration. Nous y sommes allés doucement le premier jour. Mais honnêtement, nous avons fait ce que nous aimons le plus, nous nous sommes familiarisés avec la ville à pied pendant que je prenais des dizaines de photos.

Nous avons beaucoup marché dans la vieille ville, nous sommes allés visiter la rue Victoria, nous avons envisagé d’acheter un kilt à Jorge et nous nous sommes arrêtés pour manger une glace au Mary’s Milk Bar.

Après un peu plus de marche et de photos (je peux sérieusement passer une journée entière juste à faire cela), nous avons terminé par un dîner incroyable chez Howie. Nous avons eu de la chance avec une petite cabine tranquille et avons commandé des plats traditionnels écossais.

J’ai eu du saumon avec du maftoul et Jorge a eu du Cullen Skink, un type de soupe écossaise. Par la suite, nous sommes retournés à notre Airbnb pour nous détendre et nous installer pour la nuit. Nous avions besoin d’un bon repos pour les aventures du deuxième jour!

Journée 2 à Édimbourg

Nous avons commencé la journée avec un café au Brew Lab et un excellent petit-déjeuner chez Thomas J Walls. Habituellement, entre mes repas lourds, j’aime ajouter un jus vert pour le bien de mon estomac. J’en ai commandé un frais au Hula Juice Cafe.

Après le petit-déjeuner, nous avons décidé de marcher jusqu’à Calton Hill pour avoir des vues sur la ville. C’est à environ 20 minutes de marche de High Street sur le Royal Mile. C’était une journée incroyablement venteuse, ce qui n’est pas rare en Ecosse.

Bien sûr, dès que nous avons commencé à marcher sur la colline pour voir la ville d’en haut, il a commencé à pleuvoir à verse ! Mais nous étions allés si loin qu’il n’était pas question de faire demi-tour.

Nous étions les seuls idiots là-haut. C’était le jour le plus venteux que j’ai connu dans ma vie, et j’ai été à la tour d’O’Brien sur les falaises de Moher en Irlande. Nous ne pouvions pas nous empêcher de rire tant le vent était fort. Nous nous sommes blottis dans un coin dans l’espoir de ne pas nous envoler.

Enfin, ça s’est assez calmé pour faire quelques photos. Une fois que nous avons eu terminé et que nous étions sur le point de partir, le soleil a commencé à briller et les oiseaux ont commencé à gazouiller LOL ! C’était la ville quelques minutes plus tard :

De là, nous avons marché le kilomètre et demi jusqu’à Dean Village. C’est une promenade lointaine mais une jolie promenade que je recommande. C’était tout droit sur Princes Street (une autre rue supérieure d’Édimbourg). Nous avons pris certaines des meilleures photos en marchant le long de ce chemin. Si vous avez plus de jours à perdre, pensez à passer du temps libre dans ce magnifique jardin qui offre les meilleures vues sur le château.

Dean Village est un quartier très pittoresque. Nous avons pris une tonne de photos avant qu’il ne se remette à pleuvoir sur nous ! Épuisés et froids de toute la marche, nous avons terminé la nuit en ayant la soupe et les wraps les plus parfaits à Let Me Eat Too de retour dans la vieille ville.

Journée 3 à Édimbourg

Après avoir conduit depuis l’île de Skye et manqué la moitié de la journée à Édimbourg, nous avons profité de chaque minute ! Mais d’abord, le café. Nous nous sommes arrêtés pour certains à The Milkman, et j’ai également commandé une gaufre délicieuse de Smoov. Je recommande vraiment les deux endroits.

Puisque le whisky est la boisson nationale de l’Écosse (les Écossais l’épellent « whisky »), Jorge ne voulait pas partir sans faire une dégustation quelque part. Il a choisi le Jeffrey St. Whisky and Tobacco. Cependant, il n’avait pas réservé et n’a donc pas pu faire une dégustation officielle où ils partagent des faits, l’histoire et plusieurs goûts de whisky avec un groupe.

Mais il a pu en essayer quelques-uns et obtenir des informations générales sur la façon dont le whisky est fabriqué. Bien sûr, il a acheté une bouteille pour la ramener chez lui ! Si vous êtes intéressé par une dégustation, vous pouvez simplement entrer et la réserver pour le jour suivant. Alors apprenez de Jorge et planifiez à l’avance.

Après la dégustation, nous avons fait une autre longue promenade vers Circus Lane pour voir les mews. Circus Lane est une belle rue londonienne qui n’est pas très longue mais qui mérite d’être photographiée. C’est un quartier résidentiel donc soyez attentifs.

Malheureusement, une fois arrivés, le soleil se couchait et je n’ai pas pu prendre beaucoup de photos. J’aime mes façades luxuriantes donc j’étais un peu triste à ce sujet.

Affamés mais essayant d’économiser de l’argent, nous avons choisi de manger de la nourriture grecque à Ola Kala. L’endroit est discret mais la nourriture est excellente ! Juste ce dont nous avions besoin pour terminer notre séjour à Édimbourg. Le restaurant est dans le quartier de Haymarket, un peu plus loin de la vieille ville, mais toujours à proximité de nombreux bons restaurants et bars.

Choses à faire à Édimbourg si nous avions plus de temps

Si vous pouvez faire plus de 3 nuits à Édimbourg, allez-y la ville a beaucoup à offrir. Voici quelques autres choses que nous aurions aimé pouvoir ajouter à l’itinéraire:

• Grimpez sur Arthur’s Seat, un ancien volcan qui se trouve à 824 pieds au-dessus du niveau de la mer offrant des vues imprenables sur la ville.
• Visitez le musée de l’écrivain parce que c’est un peu le travail de ma vie. Nous avions également une vue sur ce musée depuis notre séjour Airbnb sur le Royal Mile et il avait l’air plutôt cool !
• Explorer d’autres quartiers en dehors de la vieille ville. Le quartier autour de Circus Lane avait l’air sympa, mais comme nous perdions de la lumière, nous n’avons pas pu aller au-delà.
• Prévoir une vraie dégustation de whisky ou éventuellement visiter quelques distilleries.
• Visiter le château d’Édimbourg ! Nous avons pris beaucoup de photos de l’extérieur, mais nous n’avons pas planifié un voyage pour explorer l’intérieur. Si vous êtes intéressé, ce sont les billets que nous aurions réservés, cliquez ici pour la disponibilité. MISE À JOUR : Avec la pandémie, le château est temporairement fermé et le lien a été désactivé. Je le suivrai et le mettrai à jour dès qu’il sera à nouveau disponible.

Best Edinburgh Tours

• Si vous voulez voir beaucoup de la ville mais éviter la quantité de marche que nous avons fait, alors vérifiez ce tour hop-on hop-off qui vous emmène aux points forts. Le billet est bon pour 24 heures une fois activé, cliquez ici pour réserver.
• Si vous êtes un fan de Harry Potter, cette visite à pied est l’une des mieux notées : Cliquez ici pour connaître les derniers prix.
• Plus de visites les mieux notées:

Options d’excursions d’une journée à Édimbourg

Où séjourner à Édimbourg

Si vous n’avez pas encore séjourné dans un Airbnb, vous allez vous régaler ! Nous avons séjourné dans des dizaines à ce stade et nous aimons avoir l’expérience locale. Je filtre toujours mes recherches sur « superhost » et choisis « whole place » pour m’assurer que j’ai l’intimité et l’hébergement pour lesquels je paie.

Airbnb on the Royal Mile- Nous avons apprécié notre séjour dans cet appartement élégant situé en plein cœur de tout ! C’est sur le Royal Mile, mais la chambre à coucher est orientée vers l’arrière avec une vue sur le Writer’s Museum (comme indiqué ci-dessous), donc c’était calme la nuit. L’hôte est également un Superhost. Dans l’ensemble, une excellente trouvaille à Édimbourg!

Airbnb près de l’aéroport- Pour notre dernière nuit, après être revenus de l’île de Skye, nous avons décidé de rester plus près de l’aéroport. Nous avions un vol odieusement tôt, et cet appartement était à quelques minutes de l’arrêt de bus qui vous emmène directement à l’aéroport. Nous sommes arrivés à l’aéroport en 12 minutes le lendemain matin.

L’endroit a de très bonnes critiques et Susie (l’hôte) est un Superhost. De plus, l’appartement est également livré avec une laveuse et elle fournit du détergent à lessive. Nous étions au milieu d’un voyage de 3 semaines et ne prenons que des bagages à main, donc c’est toujours un bonus pour nous.

Plus je donne de détails sur cette grande ville, plus je veux y retourner ! L’Écosse, en général, a tellement de beaux arrêts et certains des meilleurs paysages qui existent. J’espère que nous pourrons y retourner bientôt.

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