Son héritage a été créé par un melting-pot culturel avec ses influences islamiques, haussmanniennes et espagnoles ; un héritage prestigieux qui se perpétue aujourd’hui grâce au Palais de la Culture, favorisant la vie artistique de la ville et les échanges culturels avec son grand nombre d’expositions et d’événements associatifs. Autre témoignage de cette prestigieuse capitale, le Rosalcazar, une forteresse du quartier espagnol perchée au sommet de la ville, offre une perspective intéressante sur la succession des influences que la ville a connues au cours de son histoire. En plus de vous offrir des vues panoramiques sur la baie d’Alger, vous pouvez vous y promener et profiter des remparts, en passant sous la célèbre résidence de la Favorite. Poursuivez votre voyage dans le temps en vous dirigeant vers l’église Saint-Louis d’Oran à l’histoire surprenante, ayant été successivement mosquée, synagogue, église et cathédrale. Une incarnation parfaite du passé mixte et vivant d’Oran. Oran est aussi l’une des villes les plus animées, comme c’est souvent le cas dans les ports, même s’il faut attendre le coucher du soleil pour pouvoir profiter d’un climat moins humide et plus agréable. Une fois que vous aurez profité du crépuscule au bord de l’eau, laissez vos papilles vous guider vers l’une des célèbres laiteries d’Oran. La plus populaire au cœur d’Oran est probablement la laiterie Dar Chakouri, réputée pour ses glaces, ses boissons fraîches du monde entier et sa vue sur la baie d’Alger.